Tagliere di salumi italiani Salsiccia stagionata 16 pezzi x 50 gr in ATM Prezzo 29,20 € Salsiccia di puro suino insaccata in budello naturale, aromatizzata con aggiunta di pepe in grani. Prodotto la media stagionatura fa di questo... Acquista Occhiata veloce
Burro Gourmet Burro demi sel rotolo 4 x 250 gr massa grassa 82% Prezzo 26,60 € Burro Demi sel della Normandia è fantastico in cucina per tante preparazioni, appassire una verdura, saltare un tortello o preparare una... Acquista Occhiata veloce
Calatroni Oltrepo Pavese Inganno 572 Riesling Brut - Calatroni N.V. Prezzo 17,90 € Inganno 572 Calatroni da Riesling italico proposto nella versione Brut metodo classico. La sosta sui lieviti è minima circa 9 mesi per proporre un... Acquista Occhiata veloce
Erpacrife Spumanti Erpacrife Rosè dosaggio Zero metodo classico 2018 Prezzo 30,90 € Erpacrife Rosè dosaggio Zero metodo classico da uve nebbiolo 24 mesi sui lieviti e 36 mesi in bottiglia ad affinare. Spumante molto buono riesce... Acquista Occhiata veloce
Salumi spagnoli Prosciutto Jamon Serrano trancio kg 1.6 stagionato 20+ mesi Prezzo 53,40 € Prosciutto Jamon Serrano proviene da maiali duroc allevati in maniera tradizionale a cereali. Il metabolismo, la selezione dei maiali e... Acquista Occhiata veloce
Mariotti Vini Surliè frizzante sui lieviti - Mariotti N.V. Prezzo 12,50 € Mariotti è stato tra i primi a credere nel fortana rifermentato in bottiglia. Tutta la zona di Ferrara non è riuscita ad emergere come turismo o... Acquista Occhiata veloce
Caleffi Vini Malvasia di Candia ven bianc Le Regone - Caleffi N.V. Prezzo 12,30 € Malvasia di Candia ven bianc Le Regone le contaminazioni sono evidenti con l'Emilia Romagna e il fiume Po provabilmente è stato il collettore di... Acquista Occhiata veloce
Carne di Wagyu Costata di Wagyu giapponese kg 1,5 - A4 Prezzo 405,00 € Carne bovina giapponese fresca conformazione A4, taglio che corrisponde al roast beef o alla costata a seconda del mercato BMS 5/7. Consiglio di... Acquista Occhiata veloce
Salmone selvaggio Alaska Filetto 800 gr Sockeye salmone selvaggio - gelo Prezzo 54,40 € Filetto 800 gr Sockeye salmone selvaggio pescato Alaska pesca del 2023 . In Alaska la pesca del salmone è limitata a 3 mesi da giugno ad agosto... Acquista Occhiata veloce
Decorazioni per pasticceria Mezze sfere di cioccolato 45 pezzi Prezzo 50,00 € Mezze sfere di cioccolato fondente Solstis diametro 71 mm, si utilizzano per la preparazione di dolci spesso si unisco due mezze sfere per... Acquista Occhiata veloce
Crostacei Mediterraneo Carpaccio di gambero viola 50 gr x 10 pezzi Prezzo 125,00 € Carpaccio di gambero sono dischi da 50 grammi congelati uno alla volta, da servire come antipasto con olio e verdurine decorative. Si decongela... Acquista Occhiata veloce
Oca e fegato grasso Fegato grasso oca qualità extra 700 gr Prezzo 103,60 € Fegato grasso oca origine Ungheria qualità extra è l'ideale per la preparazione della scaloppa, oppure per terrine. Va devenato con un po di... Acquista Occhiata veloce
Rane e Lumache Rane selvagge 900 gr pescato - piccole dimensioni Prezzo 59,10 € Rane di acqua dolce pescate in Turchia o Albania da mangiare. Prodotto congelato di piccole dimensioni circa 60/80 pezzi per kilo. Sono da... Acquista Occhiata veloce
Liquori Passiflora Edulis liquore di frutto della passione - Nunquam Prezzo 22,90 € Liquore al frutto della passione assoluta novità per questo catalogo e per la crescita dei frutto esotici sui mercati locali. Acquista Occhiata veloce
Pollo e Tacchino Petto di pollo ruspante 1 kg Prezzo 13,20 € Petto ricavato da polli ruspanti allevati in collina dotati di spazio all'aperto. Il sapore e la consistenza mostrano un certa differenza rispetto... Acquista Occhiata veloce
Zuccheri professionali Mannitolo Sosa in polvere 500 gr Prezzo 14,50 € Mannitolo in polvere derivato dal glucosio a basso tenore calorico. Fonde a 180°c e forma un caramello opaco che tende a solidificarsi rapidamente. Acquista Occhiata veloce
Textures Gomma Kappa 600 gr Prezzo 62,80 € Gomma Kappa Sosa ingredients si estrae da un tipo di alga rossa (principalmente dei generi Chondrus e Euchema). Si tratta di un carragenato,... Acquista Occhiata veloce
Romanese vini Lagorai Riserva Dosaggio Zero Trentodoc - Romanese N.v Prezzo 76,00 € Uscita prevista per giugno 2023. Lagorai Riserva Dosaggio Zero Trentodoc annata 2019 , affina circa 3 anni a 2 metri di profondità nel lago di... Acquista Occhiata veloce
Specialità ittiche Bottarga di Muggine 130 gr Mugil Cephalus Prezzo 23,70 € Bottarga di Muggine viene prodotta in Italia anche se la bottarga è di origine estera. La bottarga ha un impiego universale in cucina e la... Acquista Occhiata veloce
Selvaggina surgelata Fagiano di cacciato 1 kg Prezzo 27,40 € Fagiano cacciato in Uk e disponibile solo congelato in quanto la caccia è aperta solo da ottobre fino a gennaio. La carne di fagiano è salutare... Acquista Occhiata veloce
Frutti di mare Anemoni di mare per cucina 120 gr - Gelo Prezzo 18,00 € Anemoni di mare sono gelatinosi e come preparazione si friggono in pastella. Io li consiglio per mantecare uno spaghetto artigianale, si... Acquista Occhiata veloce
Crostacei estero e King crab Coda di Gambero Argentina taglia xxl - 2 kg Prezzo 64,80 € Code di gambero Argentina di taglia molto grande. Sono pratiche poco scarto e lavorazione, sono grandi e al palato il formato viene apprezzato,... Acquista Occhiata veloce
Formaggi francesi Epoisses DOP di Borgogna 250 gr Prezzo 14,50 € Epoisse DOP è un formaggio a latte di vacca affinato nella grappa, quindi formaggio francese di grande intensità e cremoso all'interno. Formato... Acquista Occhiata veloce
Pasta fresca emiliana Tortellini fatti a mano 500 gr essicati Prezzo 17,40 € Tortellini fatti a mano 500 gr con un shelf life di 3 settimane. Non sono pastorizzati, ma essiccati a basse temperature come una pasta di... Acquista Occhiata veloce
Cipressi Vini Tintilia Settevigne Tintilia del Molise - Claudio Cipressi 2016 Prezzo 24,70 € Tintilia del Molise Settevigne Claudio Cipressi è morbido rotonde ed avvolgente. Per me una delizia perchè è assolutamente perfetta con la... Acquista Occhiata veloce
Longariva Vini Pinot nero Collina Zinzele - Longariva 2020 Prezzo 18,30 € Pinot nero Collina Zinzéle Longariva uve raccolte a mano in un vigneto dedicato alla coltivazione del pinot nero da cui si otterrà anche una... Acquista Occhiata veloce
Champagne Vesselle Blanc de Blancs Extra brut Grand Cru - Champagne Vesselle... Prezzo 65,70 € Blanc de Blancs Extra brut Grand Cru Champagne Vesselle produce per il 90% pinot nero, quindi la scelta di proporre uno spumante a base di... Acquista Occhiata veloce
Zavalloni Romagna Riserva Amedeo Sangiovese di Romagna Sup - Zavalloni 2020 Prezzo 18,30 € Riserva Amedeo Sangiovese di Romagna Sup di Zavalloni , il vigneto vecchio dove una parte viene lasciata appassire per 2 mesi. Il resto riposa in... Acquista Occhiata veloce
Villscheider Vini Zweigelt - Villscheider 2018 Prezzo 16,00 € Zweigelt di Villscheider è uva rossa tipica della Valle Isarco zona vocata per i vini bianchi, ne risulta un vino rosso di non grande intensità e... Acquista Occhiata veloce
Cascina Gilli Le More Barbera d'Asti - Cascina Gilli 2022 Prezzo 13,80 € Le More Barbera d'Asti di Cascina Gilli, solo acciaio per riprodurre una barbera giovane, accuratamente selezionata per contenere l'acidità ed... Acquista Occhiata veloce
Piffer vini Diamicton Talento Brut - Piffer 2017 Prezzo 31,70 € Diamicton Talento Brut di Piffer, l'etichetta nasce da una selezione di uve pinot nero chardonnay e pinot meunier coltivate nella valle dell'Adige... Acquista Occhiata veloce
Sergio Mottura Vini Brut Nature Metodo classico - Sergio Mottura 2014 Prezzo 43,90 € Brut Metodo classico di Mottura a base di uve chardonnay versione nature o dosaggio zero. Rimane uno spumante abbastanza scolastico e non in... Acquista Occhiata veloce
Vadiaperti Aglianico - Vadiaperti 2020 Prezzo 13,90 € Aglianico di Vadiaperti, vino rosso per una zona tipica di vini bianchi. L'aglianico è il vino del Sud pertanto è piantato un po' dovunque,... Acquista Occhiata veloce
San Martino Vini Neverosa Aglianico cantina San Martino 2020 Prezzo 11,90 € Neverosa di San Martino vino rosato a base di uve aglianico prodotto nella zona del Vulture su terreni vulcanici. Rosato di espressione e non di... Acquista Occhiata veloce
Spumanti d'Araprì Bombino bianco Brut R N - D'Arapri 2019 Prezzo 37,00 € Bombino bianco Brut R N Casa D'Araprì è spumante fatto solo con uve italiane il bombino bianco, un metodo classico 36 mesi sui lieviti. Senza... Acquista Occhiata veloce
U Tabarka - Carloforte Ciù Roussou Bovale Isola dei Nuraghi 2021 Prezzo 19,20 € Bovale Ciu Roussou U Tabarka - Tanca Gioia, l'uva bovale è originaria della Spagna ed è stata trapiantanti molti secoli in qualche periodo di... Acquista Occhiata veloce