Filetto 800 gr Sockeye salmone selvaggio - gelo

54,40 €
Tasse incluse

Filetto 800 gr Sockeye salmone selvaggio pescato Alaska pesca del 2023. In Alaska la pesca del salmone è limitata a 3 mesi da giugno ad agosto pertanto sul mercato si può trovare solo prodotto congelato (salvo eccezione nel periodo estivo). Sui banchi delle pescherie si può trovare il prodotto decongelato o affumicato. Le razze del salmone selvaggio sono 5 e solo alcune si prestano alla vendita in filetto, in quanto occorre carne soda.

Quantità

Scheda dati

Peso kg.
0,800
Origine
Alaska USA
Confezione
SV
Prezzo al kg €
68
Temperatura
Gelo -20°C