Formaggi italiani

Formaggi italiani sono tanti piccoli capolavori che per merito di alcuni produttori continuiamo a degustare sulle nostre tavole. Latte crudo munto ogni giorno che viene lavorato secondo ricette che possono avere secoli di storia. Formaggi a latte di vacca, erborinati, caprini e pecorini sardi, ogni produttore è consapevole del valore della Natura e trasmette ad ogni formaggio la forza del territorio, della storia e delle tradizioni. Per favore manteniamo anche sulle nostre tavole la storia, portiamo un piccolo plateau a fine pasto con 3 tipologie di formaggio.

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