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Carne di maiale iberico

Secreto di maiale iberico 600 gr - prodotto fresco

Prezzo 46,80 €

Secreto di maiale iberico è un sottile strato di maiale ricavato dalla pancetta della schiena, con una fitta trama di grasso intramuscolare. Per...

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Textures

Acido citrico in polvere 1 kg

Prezzo 18,20 €

Acido citrico in polvere ricavato dal limone quindi un conservante naturale. Si usa per evitare che i succhi di frutta cambino colore o...

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Salumi Franceschini Gino

Stinco di maiale precotto 750 gr

Prezzo 8,50 €

Classico stinco di maiale precotto da riprendere al forno con l'aggiunta delle patate. Piatto di gastronomia molto pratico e facile da preparare,...

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Klanjscek vini

Kopper bianco 2020 Klanjscek

Prezzo 31,10 €

Pinot grigio Collio di Klanjscek, la scelta di portare i vini bianchi a livelli elevati, intesi come struttura ed evoluzione nel tempo, nasce...

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Terre di Giurfo vini

Maskaria Cerasuolo di Vittoria 2019 Terre di Giurfo

Prezzo 16,10 €

Maskaria Cerasuolo di Vittoria blend di frappato e Nero d'Avola e prima docg della Sicilia. Uvaggio tipico prodotto tra Ragusa e Siracusa dove le...

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Vini - Vesuvio

Dressel 19.2 affinato in Anfora 2023 Bosco Medici

Prezzo 41,80 €

Zona di Pompei e Vesuvio vigneti su piede franco e giovane azienda Bosco de Medici che, da suoi 8 ettari di vigneto, mette in atto una sostanziale...

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Cantina Santadi

Terre Brune Carignano del Sulcis 2020 Cantina Santadi

Prezzo 49,50 €

Terre Brune Carignano del Sulcis - Cantina Santadi vino rosso che ha portato Santadi sulla terra ferma tra i vertici della viticultura italiana e...

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Carne di Vitello

Ossa con midollo di vitello nazionale 20 pezzi - Gelo

Prezzo 39,60 €

Ossa con midollo tranciate in 2 parti del peso di circa 200 grammi il pezzo di bovino nazionale. Da fare alla griglia o come ricetta tradizionale...

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Fattoria La Costa

Vespaiolo Brut - fattoria sociale La Costa

Prezzo 15,00 €

Vespaiolo Brut di fattoria sociale La Costa, metodo charmat fatto con uva vespaiolo che si presta alla spumantizzazione visto la bella acidità. Il...

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Proespuma freddo stabilizzante 700 gr

Prezzo 27,80 €

Proespuma freddo stabilizzante : miscela di agenti aeranti e stabilizzanti. Allergeni: può contenere tracce di latte. Permette di produrre spume...

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Vini francesi

Chablis 1er Cru Fourchaume - Domaine Seguinot 2020

Prezzo 51,20 €

Chablis 1er Cru Fourchaume - Domaine Seguinot, altra perla del catalogo 1er cru valore assoluto di qualità e profondità espressiva della zona. In...

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Vini - Vesuvio

Lava Flava Lacryma Christi del Vesuvio Bianco 2024

Prezzo 16,50 €

Lava Flava Lacryma Christi del Vesuvio Bianco uvaggio 85% Caprettone ed il resto falanghina. Vino proveniente da vigneti impiantati negli '70 con...

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Paolo Petrilli vini

Rosato Motta del Lupo Nero di Troia 2024 Paolo Petrilli

Prezzo 13,50 €

Rosato Motta del Lupo Nero di Troia - Paolo Petrilli, vino ben impostato tra acidità e struttura dell'uva. Parte fa fermentazione malolattica in...

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De Vigili vini

Riserva Ottavio Teroldego Rotaliano - De Vigili

Prezzo 40,00 €

Riserva Ottavio Teroldego Rotaliano - De Vigili piccolo cru di vigneti vecchi che probabilmente hanno oltre cento anni. Qui si raggiunge la...

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Vini selezioni

Caresana Ruchè di Castagnole Monferrato 2024 Gatto

Prezzo 18,00 €

Caresana Ruchè di Castagnole Monferrato vitigno molto difficile da trovare che produce un vino spettacolare, rotondo e speziato. Struttura e...

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Feudo Disisa

Nero d'Avola - Feudo Disisa

Prezzo 13,50 €

Nero d'Avola di Feudo Disisa , vino rosso simbolo della Sicilia, un rosso che ha conquistato un vasto pubblico grazie all'abilità dei produttori...

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Carne di Coniglio

Coscia di coniglio senza osso 4 x 180 gr

Prezzo 26,00 €

Cosce di coniglio disossate adatte alla preparazioni di ripieni semplici e veloci come prosciutto cotto e parmigiano avvolto in rete di maiale e...

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Capriolo e cinghiale

Controfiletto di cinghiale 1 kg

Prezzo 35,00 €

Carne di cinghiale fresca cacciata in Italia e macellata in provincia di Bologna in cui si pone la massima attenzione e controlli sulla qualità...

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Amaro Izzi dal 1903

Amaro Izzi Erbes Gran Riserva

Prezzo 29,50 €

Amaro Izzi Erbes Gran Riserva, ricetta segreta naturalmente fatta di erbe e un lento riposo in botte di slavonia. L'amaro risulta molto piacevole...

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Paolo Petrilli vini

Agramante Cacc'E Mmitte di Lucera 2019 Paolo Petrilli

Prezzo 25,60 €

Agramante Cacc'E Mmitte di Lucera vino di riferimento di Paolo Petrilli sintesi di tutto il suo lavoro per ottenere vini freschi bevibili e di...

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Gastronomia

Baccalà mantecato pronto 1 kg

Prezzo 70,00 €

Baccalà mantecato ricetta tipica del Veneto confezionato e pronto all'uso da consumare a temperatura ambiente. Di solito sono contrario a cibi...

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Ostriche special

Ostrica special 1 kg - 8/9 pezzi

Prezzo 22,30 €

Ostriche special scatola da 1 kg, senza indicazioni di produttore perchè vengono acqustate a seconda della disponibilità del mercato...

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Textures

Bubble in polvere a base di albume 500 gr

Prezzo 62,70 €

Bubble preparato in polvere a base di albume : miscela preparata a base di albumina e xantana. Utilizzato per produrre bolle di grande volume....

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Vacca Vecchia

Costata in osso 800 gr di Vacca vecchia Galiziana

Prezzo 65,60 €

Sono costate porzionate in osso di vacca allevata in Galizia con almeno 8 anni di età. La carne subisce una frollatura dry aged e sono ottime...

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De Vigili vini

Pinot grigio controcorrente - De Vigili

Prezzo 14,50 €

Pergole bianco è una nuova etichetta della cantina De Vigil i, vigne giovani e un prezzo molto interessante sono le novità di questa cantina che...

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La Frassina vini

Chardonnay - La Frassina

Prezzo 11,00 €

Chardonnay La Frassina molto affidabile su tutta la gamma. Siamo nella provincia di Venezia ed i vitigni sono tipici del Veneto anche se di...

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Le Battistelle vini

I Rasoli soave classico - Le Battistelle

Prezzo 34,00 €

I Risoli soave classico Le Battistelle nuova concezione di vino che affina in anfora per esaltare tutte le componenti minerali del territorio. La...

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Sassotondo - Maremma

Ciliegiolo Maremma Bio 2023 Sassotondo

Prezzo 19,90 €

Ciliegiolo in purezza in cui si uniscono vigneti vecchi e più recenti attraverso un selezione manuale delle uve. Vinificato in acciaio senza...

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Tonno Rosso e Yellowfin

Tonno fresco Pinne gialle kg 3 - qualità standard A

Prezzo 156,00 €

Filetto di tonno fresco qualità A Sashimi significa colore rosso non intenso adatto per le cotture: il grado massimo il rosso vivo inteso è AAA....

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Formaggi italiani

Vastedda della Valle del Belice DOP - 600 gr Sicilia

Prezzo 20,00 €

Vastedda è unico formaggio a latte di pecora a pasta filata. Presidio slow food unico nel suo genere prodotto in Sicilia a latte crudo.

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