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Korsic vini del Collio

Malvasia Collio - Korsic

Prezzo 16,80 €

Malvasia Collio Korsic vinificata secca diventa amara e poco godibile, per questo viene sempre vinificata dolce o con residuo zuccherino a...

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Castello di Uviglie vini

Albarossa Sofia di Bricherasio - Castello di Uviglie

Prezzo 53,00 €

Sofia di Bricherasio selezione delle migliori uve Albarossa new entry proposta dalla cantina del Monferrato che scoperto e creduto in questo...

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Nicolodi Alfio vini

Kerner Cembrani d'Autore 2022 Alfio Nicolodi

Prezzo 16,50 €

Kerner Cembrani d'Autore Alfio Nicolodi un uva che si è adattata alla perfezione nelle zone fredde di montagna, quindi Alto Adige e Trentino è il...

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Salmone affumicato Balik

Filetto Zar Nikolaj Balik 500 gr

Prezzo 340,00 €

Filetto di salmone affumicato Balik definito Zar Nicolaj comprende solo la parte dorsale del salmone, senza pancia coda e pelle, in pratica...

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Carne bovina Nazionale

Roastbeef bovino 4 kg - fresco Nazionale

Prezzo 190,00 €

Roastbeef o controfiletto sgrassato e pulito per bistecche o per la classica ricetta del roastbeef al forno. La carne piemontese è di costituzione...

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Textures

Glicemul 500 gr

Prezzo 14,70 €

Glicemul  è monogliceride derivante dai grassi. Ottenuto a partire dalla glicerina e dagli acidi grassi. Emulsionante, aumenta il punto di...

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Cascina Gilli

Dedica Barbera d'Asti Superire - Cascina Gilli

Prezzo 21,00 €

Dedica Barbera d'Asti Superire di Cascina Gilli, selezione delle migliori uve e passaggio in legno per 9 mesi. Visione ed interpretazione della...

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Tonno Rosso e Yellowfin

Saku di Tonno Pinne gialle 5 x gr 200 - Gelo

Prezzo 86,00 €

Si tratta di 100% tonno pinne gialle proveniente dalla parte dorsale del tonno. Sono lingotti da 200 gr congelati a -60°C. Da decongelare in frigo...

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Napolini Vini

Sagrantino Passito 2020 Napolini

Prezzo 30,00 €

Il Sagrantino Passito di Napolini è un vino da meditazione rosso nato forse secoli fa per la celebrazione della messa, da qui il nome sagrantino....

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Carne di Coniglio

Coniglio intero a busto kg 1,7

Prezzo 23,80 €

Coniglio intero a busto prodotto nazionale allevato a terra e spazio libero a disposizione per muoversi. Coniglio di fattoria carne bianca da fare...

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Cantina Sancio

Vermentino Riviera ligure - Cantina Sancio

Prezzo 21,00 €

Vermentino Riviera ligure - Cantina Sancio siamo in provincia di Imperia ed è il vermentino il vitigno che domina la scena insieme al festival di...

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Textures

Cloruro per cucina molecolare 750 gr

Prezzo 26,10 €

Cloruro per la sferificazione : per ottenere con qualsiasi liquido una sfera o meglio caviale, occorre una combinazione di prodotti tra cui il...

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Diego Conterno Vini

Barolo Ginestra 2020 Diego Conterno

Prezzo 76,00 €

Barolo Ginestra Diego Conterno 2017 disponibile, vino importante di grande evoluzione ed invecchiamento, da collezionare in cantina per...

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Bisci - Matelica

Verdicchio di Matelica Vigneto Fogliano 2021 Bisci

Prezzo 27,00 €

Verdicchio di Matelica Vigneto Fogliano cantina Bisci, selezioni delle migliori uve provenienti da un vigneto dedicato al verdicchio. Lunga...

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Quartodimoro

Un Anno dopo Vermentino di Sardegna 2023 Quartomoro

Prezzo 13,90 €

Orriu un Anno dopo Vermentino come dice il nome esce dopo un maggiore affinamento tra acciaio e bottiglia. Selezione Orriu volta al recupero delle...

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Specialità ittiche

Colatura di alici di Cetara affinata 100 ml - Armatore

Prezzo 31,20 €

Colatura di alici affinata è un olio essenziale fatto con il grasso che proviene dalla lavorazione delle alici sotto sale. Il sale tira l'acqua...

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Altomonte vini

Armacia il vino dei Terrazzamenti 2022 Enopolis e Criserà

Prezzo 19,20 €

Armacia il vino dei Terrazzamenti - Enopolis e Criserà vino rosso blend di uve della zona raccolto sui terrazzi del Mar Ionio, vino classificato...

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Prodotti Etnici

Pasta Brik 10 fogli

Prezzo 5,40 €

Pasta Brik 10 fogli del diametro 27 cm. Diventano croccanti rapidamente se fritti, sarebbero i classici involtini primavera, oppure si possono...

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Sergio Mottura Vini

Grechetto Poggio della Costa tappo vite - Mottura

Prezzo 19,90 €

Grechetto Poggio della Costa di Mottura , siamo in presenza di un grande vino bianco, in cui il produttore ha sempre creduto fin dall'inizio...

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Brunnenhof Mazzon Vini

Chardonnay Mulhanger 2023 Brunnenhof

Prezzo 23,60 €

Chardonnay - Brunnenhof fermentazione in botti di rovere da 500 hl quindi interpretazione dello chardonnay con passaggio in legno che va ad...

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Grappe Barricate

Grado Pieno Grappa 10 pini - Zeni

Prezzo 78,50 €

La filosofia della cantina Zeni ha sempre avuto un unico focus: l’eccellenza. Questo distillato ne è l’essenza, una lunga attesa di 12 anni che ci...

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Champagne

Brut trasmission grand millesime Champagne Virginie T.

Prezzo 60,00 €

Blanc de blancs Champagne Virginie T. la proprietaria dispone di 15 particelle di cui 11 denominate grand cru e 4 premiere cru. I vini sono un...

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Vacca Vecchia

Costata in osso di Rubia Gallega 1 kg

Prezzo 88,00 €

Costata in osso di Rubia Gallega certificata si tratta di razze macellate con almeno 5 anni di età lasciate al pascolo per molto tempo. Dopo un...

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Carne di Cervo

Bistecca di cervo 400 gr - Gelo Nuova Zelanda

Prezzo 21,60 €

Filetto 400 gr di carne di cervo allevata al pascolo in Nuova Zelanda, carne tenera e saporita adatta per tagliate o anche alla griglia. Cotture...

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Crostacei Mediterraneo

Gambero rosso 1 kg - pezzatura 20/30 - Gelo

Prezzo 144,30 €

Gambero rosso pescato Mar Mediterraneo 1 kg , taglia la più grande circa 20/30 pezzi per confezione. I gamberi sono privi di glassa e congelati...

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Cave Mont Blanc

Glacier metodo classico Pas dose 2021 Cave Mont blanc

Prezzo 26,00 €

Glacier metodo classico 24 mesi sui lieviti in cui la prima fermentazione avviene in legno grande sempre uve prie blanc. Sono spumanti con un...

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Salumi

Carpaccio di Cervo fumè 800 gr

Prezzo 52,00 €

Carne di cervo leggermente affumicata e salata, breve stagionature per rendere la carne come un roast beef molto tenere da servire come secondo...

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Frutta e Verdura

Cucunci o frutto del cappero in olio Evo 950 gr

Prezzo 51,50 €

Ingredienti 55% frutti del cappero e 45% olio Evo prodotto a Pantelleria. Calibro medio adatti come aperitivo per insaporire le salse come per...

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Vadiaperti

Greco di Tufo 2023 Vadiaperti

Prezzo 18,20 €

Greco di Tufo di Vadiaperti, tra i vitigni dell'Irpinia spicca sicuramente il greco di Tufo che come dice la denominazione tufo, fa riferimenti ai...

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Specialità ittiche

Pasta fillo 2 x 250 gr - gelo

Prezzo 9,70 €

La pasta fillo gli stessi ingredienti e caratteristiche della pasta kataifi. Cambia il formato perchè si tratta di fogli che occorre utilizzare in...

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