Pasta fresca emiliana Ragu alla bolognese 1 kg Prezzo 18,90 € Ragu alla bolognese fatto con carne bovina e di maiale con un shel life di 21 gg. Questo ragù va ripreso ed aggiunto un po' di salsa di pomodoro... Acquista Occhiata veloce
Mastronardi - Primitivo Verdeca sulle rocce macerato 2023 Mastronardi Prezzo 26,90 € Verdeca con macerazione sulle bucce per 90 giorni poi un passaggio in legno per dare complessità e struttura ad un vitigno apparso solo pochi anni... Acquista Occhiata veloce
Carne di Vitello Ossobuco di vitello tagliato in 4 parti kg 1.3 Prezzo 37,00 € Ossobuco di vitello già tagliato in 4 bistecche da 325 gr è la ricetta per preparare un piccolo capolavoro gastronomico. Si fa una base di verdure... Acquista Occhiata veloce
Argentina e Sud America Picanha kg 1.6 Prezzo 69,10 € Picanha di Aberdeen Angus la razza è una garanzia perchè non si presta all'allevamento e necessità di vita al pascolo e poi la carne bovina che... Acquista Occhiata veloce
Specialità ittiche Carpaccio di polipo 750 gr premium Prezzo 64,30 € Carpaccio di polipo già pronto da tagliare a macchina al coltello. Nessun conservante o additivo per la conservazione salvo un po' di acido... Acquista Occhiata veloce
La Frassina vini Refosco Lison Primaggiore - La Frassina Prezzo 16,70 € Il Veneto ha, come viticultura, numerose tipologie di uve importate da regioni confinanti come Friuli ed ecco un refosco vino morbido e suadente... Acquista Occhiata veloce
La Frassina vini Lison - La Frassina Prezzo 12,40 € Lison - La Frassina bianco da uve tocai o tai per rispettare i disciplinari dei marchi di tutela. Un bel vino di grande sapidità come tutta la... Acquista Occhiata veloce
Spagna Vini Gran Reserva Finco Serral Del Vell Corpinnat Brut Nature Prezzo 75,00 € Gran Reserva Finco Serral Del Vell Corpinnat Brut Nature si tratta di un cru lungo affinamento in bottiglia Nature e uvaggio di solo xarel-lo e... Acquista Occhiata veloce
Brunello di Montalcino Brunello di Montalcino 2020 Terre Nere Prezzo 53,80 € Brunello soprende per capacità di alimentare la sua fama, da un sangiovese si riesce ad ottenere un gran bel vino ad un prezzo importante: è un... Acquista Occhiata veloce
Cognac e Bas Armagnac Cognac Vsop - Clair Pascal Prezzo 62,20 € COGNAC VSOP invecchia in fusti di quercia per 6 anni . Colore ambrato, bouquet amabile con sentori vanigliati. Al palato si distingue per... Acquista Occhiata veloce
Sale e Salse Maldon chilli sea salt 100 gr Prezzo 9,00 € Fiocchi di sale maldon con granuli essiccati di peperoncino Aleppo e Birdseye, gusto di sale che si aggancia il calore del peperoncino. Adatto... Acquista Occhiata veloce
Diego Conterno Vini Dolcetto d'Alba 2024 Diego Conterno Prezzo 16,30 € Dolcetto d'Alba di Diego Conterno, vino rosso di riferimento per un produttore di riferimento delle Langhe, necessariamente il Barolo assegna... Acquista Occhiata veloce
Tokaj e Ungheria Vini Tokaji Fulop vendemmia tardiva 2021 Fuleky Prezzo 16,50 € Tokaji Fulop vendemmia tardiva - Fuleky, è il vino introduttivo ai grandi vini dolci tokai dell'Ungheria, una vendemmia tardiva affinata in botti... Acquista Occhiata veloce
Carne di Vitello Coda di vitello 500 gr Prezzo 9,20 € Coda di vitello è molto buona e rilascia in cottura il collagene nel liquido di cottura. La coda alla vaccinara sono piatti portanti della cucina... Acquista Occhiata veloce
Aceto selezioni Aceto di Jerez 250 ml Prezzo 8,50 € Aceto di Jerez 250 ml, s iamo nel sud della Spagna dove l'uva viene coltivata con estate torride clima desertico. L'uva matura e si ricava un... Acquista Occhiata veloce
Carne di Agnello Sella di agnello in osso kg 3 Prezzo 85,50 € La sella di agnello comprende le costine, filetto e controfiletto. Il pezzo comprende anche tutta la colonna, ma di sicuro c'è ciccia di alto... Acquista Occhiata veloce
Textures Iota pro pannacotta 800 gr Prezzo 62,30 € Iota per pannacotta è un gelificante vegetale ottenuto da due varietà di alghe rosse. Termoreversibile, instabile al congelamento. Permette di... Acquista Occhiata veloce
Cascina Gilli Arvele Freisa d'Asti superiore - Cascina Gilli 2018 Prezzo 21,00 € Arvele Freisa d'Asti superiore di Cascina Gilli , selezione accuratissima delle uve e delle rese in vigna e successivo passaggio in legno per 1... Acquista Occhiata veloce
Salumi Carpaccio di Cervo fumè 800 gr Prezzo 52,00 € Carne di cervo leggermente affumicata e salata, breve stagionature per rendere la carne come un roast beef molto tenere da servire come secondo... Acquista Occhiata veloce
Formaggi italiani Formaggio vaccino al fiordaliso 450 gr Prezzo 17,80 € Formaggio prodotto con latte di mucca proveniente da allevamenti dell'Alto Adige si produce un formaggio affinato nei fiori di campo essiccati che... Acquista Occhiata veloce
Kocjancic Vini Carso Malvasia Carso 2023 Kocjancic Rado tappo vite Prezzo 22,00 € Malvasia Carso di Kocjancic Rado dal 2019 tappo vite scordatevi un vino aromatico dolce e fragrante, il terreno si fa sentire e la sua componente... Acquista Occhiata veloce
Vallis Mareni Agricolo Prosecco rosè extra dry - Vallis Mareni Prezzo 11,90 € Agricolo Prosecco rosè extra dry - Vallis Mareni uve glera con una percentuale di pinot nero per dare il colore rosato. Doc Treviso... Acquista Occhiata veloce
Evo elements Sandrocks 200 gr Prezzo 50,20 € Maltodestrine di tapioca da unire ad un liquido grasso e polvere per aromatizzare, si ottiene così piccoli sassi o sabbia per guarnire il piatto o... Acquista Occhiata veloce
Tagliere di salumi italiani Lardo di colonnata IGP - trancio 500 gr Prezzo 19,20 € Lardo di colonnata IGP vanta una tradizione lunghissima, fatta di un procedimento molto evoluto e alquanto singolare: la stagionatura in conca di... Acquista Occhiata veloce
Formaggi esteri Blocco di formaggio Cheddar kg 2.5 - origine Irlanda Prezzo 54,00 € Il cheddar è un formaggio che si usa con gli hamburger il cosiddetto cheeseburger, la differenza tra i cheddar dipende dalla massa grassa e dal... Acquista Occhiata veloce
Primizie del Friuli Schioppettino colli orientali 2022 Casella Prezzo 17,90 € Schioppettino - Casella piccolo produttore dei colli orientali del Friuli zona vocata per i vini rossi e finalmente si può apprezzare il carattere... Acquista Occhiata veloce
Primizie del Friuli Ribolla Gialla Brut metodo classico - Armani Prezzo 26,40 € Ribolla gialla Brut metodo classico tenuta di Sequals di Albino Armani 2 anni sui lieiviti, 1 anno di maturazione in acciaio prima del tiraggio.... Acquista Occhiata veloce
Tenuta Sella - Bramaterra Riesling Piemonte Piandoro 2024 Tenuta Sella Prezzo 15,60 € Riesling renano con piccole percentuali di erbaluce, 10% della massa fa un leggero passaggio in legno. Acquista Occhiata veloce
Le Battistelle vini I Rasoli soave classico - Le Battistelle Prezzo 34,00 € I Risoli soave classico Le Battistelle nuova concezione di vino che affina in anfora per esaltare tutte le componenti minerali del territorio. La... Acquista Occhiata veloce
Formaggi italiani Caciocavallo semistagionato dolce kg 1.3 - Pasta filata Prezzo 46,80 € Caciocavallo di breve stagionatura in cui la freschezza permette di condire la pasta al forno o di fare fette da fondere in padella e condire con... Acquista Occhiata veloce
Textures Prosouffle 500 gr Prezzo 73,40 € Prosouffle è una miscela di maltodestrine, albumina e xantana. Permette di produrre soufflé con qualsiasi base non avente materia grassa al suo... Acquista Occhiata veloce
Textures Gomma Xantana 500 gr Prezzo 39,60 € Gomma Xantana : Addensante derivato dalla fermentazione dell'amido di mais. Solubile in acqua ed insolubile in alcool. Non stabile al... Acquista Occhiata veloce
Caviale e Uova di pesce Caviale selezione Prunier gr. 30 Caviar House Prezzo 64,00 € Caviale selezione Prunier ottenuto da storioni Acipenser Baerii acquistati da Caviar House e poi lavorati in Europa. L'allevamento dello... Acquista Occhiata veloce
Tarlao vini Refosco Dal Peduncolo Rosso Terre Aquileia 2023 Tarlao Prezzo 15,00 € Refosco Dal Peduncolo Rosso Terre Di Aquileia, per i vini rossi il friuli autoctono è legato essenzialmente al refosco, prodotto ormai in poche... Acquista Occhiata veloce
Vikevike - Cannonau Ghirada Fittologhe Barbagia rosso 2021 Vikevike Prezzo 27,00 € Ghirarda Fittologhe da uve cannonau macerazione di 15 giorni e affinamento in legno per 1 anno. Vino di grande struttura vellutata e molto... Acquista Occhiata veloce
La Piana vini Intuizione Rosè Grasparossa metodo classico - La Piana Prezzo 26,00 € Intuizione lambrusco Grasparossa di Castelvetro metodo classico 30 messi di affinamento sui propri lieviti solo mosto fiore. E' un bel spumante... Acquista Occhiata veloce
Textures Fruit pectina NH 500 gr Prezzo 60,80 € Fruit pectina necessaria per addensare le marmellate di frutta, serve per addensare e trovare la giusta consistenza per la conservazione in vaso. Acquista Occhiata veloce
Home Blanquette de Limoux Brut Paul Herpe Prezzo 19,80 € Blanquette de Limoux Brut Paul Herpe metodo classico uvaggio a base di uve Mauzac zona Rousillion sud della Francia. La blanquette vanta insieme... Acquista Occhiata veloce