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Calvados e Pastis

10 ans Calvados Horese d'Age - De La Vectiere

Prezzo 61,40 €

Calvados Horese d'Age invecchiato 10 anni rappresenta un distillato a base di mele molto celebre e per palati raffinati. Il sidro di mela diventa...

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Kocjancic Vini Carso

Brezanka macerato 2021 Kocjancic Rado

Prezzo 27,80 €

Brezanka di Kocjancic Rado, si tratta di una vinificazione di circa 15 tipologie di uve provenienti da un vigneto centenario. L'uva raccolta...

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Vacca Vecchia

Controfiletto Vacca Vecchia galiziana 5 kg - Txogitxu

Prezzo 310,00 €

Costata di vacca vecchia galiziana dry aged senza osso , la carne spagnola di Rubia Gallega ha cambiato disciplinare di recente quindi attenzione...

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Champagne

Brut Gran Cuvee V2 6 ans Champagne Virginie T.

Prezzo 104,00 €

Champagne Virginie T. riposa almeno 6 anni in bottiglia, e 6 anni in affinamento sui lieviti questo per sviluppare anche i terziari dell'uva. Non...

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Brigaldara vini

Il Vegro Ripasso Valpolicella superiore - Brigaldara

Prezzo 25,00 €

Il Vegro Brigaldara valpolicella con la tecnica del ripasso. Tecnica molto apprezzata anche se sempre utilizzata in Valpolicella, mai mai creata...

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Carne di Cervo

Coscia di cervo di cacciato fresca 6,5 kg disossata

Prezzo 273,00 €

Coscia di cervo in 4 tagli anatomici fesa noce scamone e sottofesa fresca provenienza Ungheria cacciato. La carne di selvaggina è pulita...

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Parmigiano Reggiano DOP Riserva

36 mesi Parmigiano reggiano 500 gr

Prezzo 19,00 €

36 mesi Parmigiano reggiano la stagionatura comporta una scissione delle proteine in amminoacidi e di fatto, mentre la proteina è insapore, le...

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Cantine selezioni

Centouno Chianti 2022 Dalle Nostre Mani

Prezzo 15,60 €

Centouno Chianti - Dalle Nostre Mani in pratica l'azienda riprende e vinifica solo i vitigni tipici della Toscana abbandonando i vitigni...

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Cantina Santadi

Tre Torri rosato Rubia Carignano del Sulcis 2024 Cantina...

Prezzo 9,50 €

Tre torri rosato da uve carignano di Santadi vino brioso che sta catturando l'attenzione di una fascia di pubblico giovane, che controlla anche...

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Textures

Gelbinder 500 gr

Prezzo 36,50 €

Gelburguer è un gelatificante che agisce su carne pesce e frutta, in pratica si può recuperare tutti i rifili e scarti della lavorazione di...

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Zuccheri professionali

Isomalto in polvere 1 kg

Prezzo 16,20 €

Dolcificante Isomalto,  derivato dal saccarosio. Si utilizza al posto del saccarosio per ottenere consistenze diverse. Molto duttile da cui...

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Aceto selezioni

Amea Aceto di mele invecchiato 250 ml

Prezzo 19,40 €

Aceto di mele biologico invecchiato in barrique per lungo periodo. L'invecchiamento conferisce una cremosità ed un equilibrio fantastico, da...

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Salmone selvaggio Alaska

Salmone selvaggio affumicato 600 gr Sockeye

Prezzo 57,00 €

Salmone selvaggio pescato Alaska Sockeye affumicato delicatamente con legni pregiati in Italia. L'affumicatura attacca le parti grasse quindi un...

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Travaglini - Gattinara

Gattinara Riserva 2019 Travaglini

Prezzo 49,40 €

Gattinara riserva si tratta di una selezione delle migliori botti invecchiato a lungo. Nebbiolo di grande fascino ed eleganza lo rende un vino...

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Pinsoglio - Roero

Giaconi Barbera d'Alba 2020 Pinsoglio

Prezzo 13,50 €

Barbera d'Alba da vigne impiantate nel 1985 affinamento e maturazione in acciaio. Una barbera con un fantastico prezzo, sono piccoli produttori...

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Vignato Vini

Vinsanto di Gambellara 2016 Vignato

Prezzo 36,60 €

Vinsanto di Gambellara Vignatoè è il vino della tradizione o della domenica per le feste in famiglia o per la messa. Una cultura così diffusa per...

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Custodi - Etna

Etna bianco Edes 2024 Custodi vigne Etna

Prezzo 22,00 €

gli ingredienti sono uve carricante al 100 per cento la selezione delle migliori uve prevenienti dalla zona Etna particolarmente vocata, poi il...

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Casebianche Vini

Iscadoro Paestum affinato in anfora - Casebianche

Prezzo 23,80 €

Iscadoro Paestum Casebianche uvaggio di fiano, malvasia e Trebbiano vinificato con la tecnica tipica dei contadini del Cilento, macerazione per...

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Tonno Rosso e Yellowfin

Tonno Rosso superfrozen 500 gr

Prezzo 80,00 €

Si tratta del tonno rosso Thunnus Thynnus del Mediterrano allevato con certificato ICCAT conforme alle norme europea per la tracciabilità del...

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Giacobbe vini

Giacobbe Cesanese di Olevano - Giacobbe

Prezzo 15,40 €

Rosso cesanese affinamento 12 anni in acciaio e selezione delle migliori uve con alcune proveniente da vecchi vigneti. Rosso di struttura che...

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Ronco Scagnet Vini

Schioppettino Venezia Giulia - Ronco Scagnet

Prezzo 15,00 €

Schioppettino Venezia Giulia di Ronco Scagnet altro vitigno tipico del Collio e zone adiacenti come i Colli Orientali, vino rosso di grande...

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Princic - Dobrovo

Rebula Goriska Brda 2023 Princic

Prezzo 16,50 €

Rebula Goriska Brda - Princic la troverete buona precisa senza macerazioni o orange, semplice ribolla che alla fine si apprezza per la sua frutta...

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Carne di Coniglio

Coniglio tradizionale disossato gr. 900

Prezzo 21,90 €

Coniglio tradizionale disossato da utilizzare in tante ricette : ripieno di verdure e da servire freddo in estate, oppure fare dei bocconcini da...

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Il Verro vini

Verginiano Pallagrello Bianco 2024 Il Verro

Prezzo 16,80 €

Verginiano Pallagrello Bianco de Il Verro, sono uve da scoprire poco diffuse e molto diverse dalla tipologia dei vini classici campani come il...

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BBQ e carne per griglia

Filetto di manzo kg 2.2 - Grass fed Nuova Zelanda

Prezzo 150,00 €

Filetto fresco senza cordone origine Nuova Zelanda è sempre l'ideale per tenerezza e gusto. Si può cucinare in tanti modi, con un semplice filo di...

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Specialità ittiche

Colatura di alici di Cetara affinata 100 ml - Armatore

Prezzo 31,20 €

Colatura di alici affinata è un olio essenziale fatto con il grasso che proviene dalla lavorazione delle alici sotto sale. Il sale tira l'acqua...

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Vignato Vini

Spumante metodo classico Recioto di Gambellara - Vignato

Prezzo 16,10 €

Recioto di Gambellara per certi versi è un vino unico nel suo genere: metodo classico da uve appassite rifermentazione in bottiglia di 1 anno. Uno...

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Custodi - Etna

Nerello Cappuccio Terre siciliane 2023 Custodi Vigne Etna

Prezzo 23,60 €

Il terreno spinge i vigneti a piena maturazione con una base minerale, ne derivano vini unici con eleganza incredibile. Il nerello è da provare...

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Carne bovina Nazionale

Polpa bovina 150 gr x conf 10 - Tartare o tagliata

Prezzo 67,50 €

Polpa carne magra proveniente da bovini di razza piemontese certificata , hanno un shelf life di almeno 15 gg e non contengono conservanti, solo...

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Vini - Vesuvio

Lava Flava Lacryma Christi del Vesuvio Bianco 2024

Prezzo 16,50 €

Lava Flava Lacryma Christi del Vesuvio Bianco uvaggio 85% Caprettone ed il resto falanghina. Vino proveniente da vigneti impiantati negli '70 con...

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