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Vacca Vecchia

Controfiletto Vacca Vecchia galiziana 5 kg - Txogitxu

310,00 €

Costata di vacca vecchia galiziana dry aged senza osso , la carne spagnola di Rubia Gallega ha cambiato disciplinare di recente quindi attenzione...

Occhiata veloce

Frutti di mare

Cappesante 1 kg IQF - 35 gr. pezzatura grande

120,00 €

Capasanta pescato Oceano Atlantico con un unico ingrediente polpa di Capasanta nè acqua aggiunta nè additivi e conservanti. Sono molto dolci e...

Occhiata veloce

Salumi Franceschini Gino

Stinco di maiale precotto 750 gr

8,50 €

Classico stinco di maiale precotto da riprendere al forno con l'aggiunta delle patate. Piatto di gastronomia molto pratico e facile da preparare,...

Occhiata veloce

Custodi - Etna

Etna rosso Pistus 2023 Custodi Vigne Etna

21,80 €

Etna rosso Pistus lava e sabbie vulcaniche conferiscono a questo vino le sue componenti principali di sapidità. E' il vino più rappresentativo...

Occhiata veloce

Aceto selezioni

Aceto di Lamponi 500 ml Wieberg

23,10 €

Aceto di lamponi si ottiene miscelando aceto di vino con succo di lamponi, poi si lascia riposare in modo che il liquido si amalgami alla...

Occhiata veloce

Alto Adige Vini

Rosè Brut Tirolensis Ars Vini metodo classico N.V.

28,90 €

Occhiata veloce

Cave Mont Blanc

XT Extra Brut blanc morgex della Salle 2021

24,90 €

XT Extra Brut blanc morgex della Salle da uve prie blanc su piede franco vino estremo perchè coltivato in montagna oltre i 1000 di altitudine....

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Prodotti Etnici

Zenzero in salamoia kg 1.5 adatto per sushi di pesce

9,90 €

Zenzero in salamoia peso sgocciolato 1 kg. Adatto per la preparazione di pesce crudo, dona acidità al palato ed una nota agro piccante che va a...

Occhiata veloce

Draga Vini

Friulano Collio - Draga

18,20 €

Friulano Collio - Draga vini tipico del Collio che, con il cambio di nome, ha subito una penalizzazione commerciale. Inoltre, tutto la spinta...

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Diego Conterno Vini

Barolo Ginestra 2020 Diego Conterno

76,00 €

Barolo Ginestra Diego Conterno 2017 disponibile, vino importante di grande evoluzione ed invecchiamento, da collezionare in cantina per...

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Villscheider Vini

Zweigelt 2023 Villscheider

16,00 €

Zweigelt di Villscheider è uva rossa tipica della Valle Isarco zona vocata per i vini bianchi, ne risulta un vino rosso di non grande intensità e...

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Gin

Old Tom Gin Evan - Nunquam

53,90 €

Questo Gin creato con lo stile dell’Old Tom viene ottenuto dalla distillazione di bacche di ginepro a cui vengono aggiunte in macerazione piante e...

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BBQ e carne per griglia

Roast beef di manzo 4 kg - Grass fed NZ

204,00 €

Il controfiletto parte della lombata senza osso e con un dito di grasso per garantire succulenza in cottura. Si può utilizzare per fare la...

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Il Verro vini

Lautonis Casavecchia 2022 Il Verro

17,80 €

Lautonis de Il Verro da uve biologiche vitigno casavecchia , maturazione in acciaio. Vino rosso che non è entrato nelle vinerie italiane, è...

Occhiata veloce

Salumi Franceschini Gino

Zampone fresco Franceschini kg 1.2

27,50 €

Zampone fresco Franceschini sottovuoto con shelf life molto lunghi, cotenna e macinatura grossa. Da cuocere in acqua bollente lentamente, non c'è...

Occhiata veloce

Feudo Disisa

Syrah Roano - Feudo Disisa 2018

26,20 €

Syrah Roano di Feudo Disisa, la Sicilia ha diverse realtà produttive che hanno spianato la strada al grande mercato, Planeta, Donna Fugata e altri...

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Caleffi Vini

Lambrusco rosato metodo classico - Caleffi

29,00 €

Ven Ros Le Regone di Caleffi è il vino frizzante più autoctono composto in gran parte da lambrusco Viadanese. Le Regone significa La regione...

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Cascina Fonda

Tardivo moscato spumante 2022 Cascina Fonda

13,80 €

Moscato Tardivo spumante - Cascina Fonda è stato tra le prime aziende a cambiare il modello moscato da frizzante da penettone di Natale a...

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Textures

Gomma Gellan 500 gr gelitificante

143,80 €

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Gin

Sloe Gin - Broken Bone

63,20 €

Lo Sloe Gin parte dalla base del London Dry, dopo la distillazione, vengono messe in infusione prugnole per diversi mesi che ne esaltano la parte...

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Vini francesi

Chenin Le Droit Chinon - Pascal Lambert 2020

26,70 €

Chenin Le Droit Chinon - Pascal Lambert da uve chenin blanc Loira come regione di riferimento. Sono vini complessi poco famosi qui da noi, ma...

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Ronco Severo Vini

Schioppettino 2021 Ronco Severo

39,00 €

Schioppettino Ronco Severo non si discute si tratta di un vino di serie A sia per impostazione e conformazione al palato sia perchè è l'unica...

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Longariva Vini

Gramine Pinot grigio ramato - Longariva

20,00 €

Gramine Pinot grigio ramato, Longariva è stato uno dei primi a proporre il pinot grigio con una lieve macerazione sulle bucce per dare al vino...

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De Vigili vini

Tonalite Teroldego rotaliano - De Vigili

18,10 €

Teroldego rotaliano - De Vigili cru vigneto Tonalite riconosciuto come zona storica per la coltivazione del Teroldego . Giovane produttore che...

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Paolo Petrilli vini

Motta del Lupo Cacc'E Mmitte di Lucera 2022 Paolo Petrilli

12,70 €

Motta del Lupo è un uvaggio di nero di Troia in prevalenza raccolto a fine ottobre, sangioves e, montepulciano e bombino. Parte in acciaio e...

Occhiata veloce

Selezioni del Trentino

Vino Santo Trentino - Salvetta

71,70 €

Annata 2019 o 2020, Vino Santo Trentino a base di uve nosiola bottiglia numerata visto la produzione limitata. L'uva rimane ad appassire sulle...

Occhiata veloce

Antipasti e fritture di pesce

Alzatina inox per servizio

12,50 €

Alzatina inox per servizio serve per appoggiare piatti di portata e non occupare spazio sulla tavola. Oppure servire un buffet o aperitivo in...

Occhiata veloce

Zavalloni Romagna

Albana di Romagna secco 2024 Zavalloni

9,70 €

Albana di Romagna secco di Zavalloni , vino bianco con permanenza sui propri lieviti per 4 mesi e poi immesso in commercio. Vini semplici diretti...

Occhiata veloce

Specialità ittiche

Bottarga di Muggine 130 gr Mugil Cephalus

25,70 €

Bottarga di Muggine viene prodotta in Italia anche se la bottarga è di origine estera. La bottarga ha un impiego universale in cucina e la...

Occhiata veloce

Tessère e Raboso

Rebecca Raboso passito - Tessere 2012

30,90 €

Rebecca Raboso, ogni vino passito fatto come si deve ovvero con appassimento di alcuni mesi e lungo affinamento, rimangono pietra miliare della...

Occhiata veloce

Prodotti popolari

Home

Formaggio Coulommiers gr. 500 a latte vaccino

20,70 €

Formaggio Coulommiers 500 a latte vaccino pasta molle e crosta fiorita prodotto in Francia nelle regioni Champagne e Lorraine. E' il tipico...

Occhiata veloce

Faccinelli - Grumello

Bandello Rosso di Valtellina 2024 Faccinelli

20,00 €

Il Nebbiolo delle Alpi siamo in Valtellina altezze da 500 metri e uva chiavennasca, si ottengono vini longevi di grande spessore e struttura....

Occhiata veloce

Textures

Prosouffle 500 gr

73,40 €

Prosouffle è una miscela di maltodestrine, albumina e xantana. Permette di produrre soufflé con qualsiasi base non avente materia grassa al suo...

Occhiata veloce

La Piana vini

Intuizione Rosè Grasparossa metodo classico - La Piana

26,00 €

Intuizione lambrusco Grasparossa di Castelvetro metodo classico 30 messi di affinamento sui propri lieviti solo mosto fiore. E' un bel spumante...

Occhiata veloce

Ronco Severo Vini

Pinot grigio ramato 2022 Ronco Severo

36,20 €

Pinot grigio ramato Ronco Severo stile perfetto e valorizzazione di un vitigno importante. Il pinot grigio proprio per la sua colorazione a buccia...

Occhiata veloce

Faccinelli - Grumello

Grumello Nebbiolo Riserva 2021 Faccinelli

38,00 €

Uve coltivate nella zona denominata Grumello e vinificate come il nebbiolo superiore. La Valtellina zona unica con la bresaola e alte cime alpine...

Occhiata veloce

Textures

Proespuma freddo stabilizzante 700 gr

27,80 €

Proespuma freddo stabilizzante : miscela di agenti aeranti e stabilizzanti. Allergeni: può contenere tracce di latte. Permette di produrre spume...

Occhiata veloce

Capriolo e cinghiale

Polpa fresca di carne di cinghiale 2,5 kg

71,50 €

Polpa fresca di carne di cinghiale ideale per la preparazione di spezzatini o ragù, si tratta della spalla provenienti da maiali bradi o...

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