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Pasta fresca emiliana

Ragu alla bolognese 1 kg

Prezzo 18,90 €

Ragu alla bolognese fatto con carne bovina e di maiale con un shel life di 21 gg. Questo ragù va ripreso ed aggiunto un po' di salsa di pomodoro...

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Tagliere di salumi italiani

Salame rosa 600 gr

Prezzo 17,20 €

Salame rosa è un salume della tradizione bolognese che segue lo stesso procedimento della mortadella. Cambia la macinatura più grossa, si usa solo...

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Princic - Dobrovo

Sauvignon Goriska Brda 2023 Tomaz Princic

Prezzo 16,50 €

Sauvignon Goriska Brda di Tomaz Princic, nel collio si è data importanza ai vitigni a bacca bianca e di conseguenza chardonnay e sauvignon non...

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U Tabarka - Carloforte

Mirto rosso di Sardegna - Tanca Gioia Carloforte

Prezzo 30,00 €

Mirto è il tipico liquore sardo fatto con delle bacche lasciate macerare nell'alcool. Ne deriva un liquore di bassa gradazione dolce naturale ed...

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Conti Thun Vini

Valtenesi rosè rosa 2023 Conti Thun

Prezzo 23,40 €

Se mi siedo in un'osteria di quelle integgerime è difficile trovare un vino rosato, salvo 2 3 etichette di grande fama. Il grande mondo del rosè...

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Textures

Stabilizzante prosorbet 3 kg

Prezzo 110,00 €

Stabilizzante prosorbet ha il potere di assorbire una grande quantità di liquidi e per questo motivo i sorbetti a base di frutta, risultano più...

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Cantina Marilini vini

Micol Moscato bianco Secco - Fausta Mansio

Prezzo 17,40 €

Micol Moscato Secco - Fausta Mansio uva bianca tipica della provincia di Siracusa, molto rara e ripresa grazie a Fausta Mansio che ha puntato...

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Carne di Vitello

Filetto di vitello senza cordone 1 kg - fresco

Prezzo 70,00 €

Filetto di vitello per i bambini o per medaglioni da cucinare con una salsa di senape o al pepe verde, consiglio sempre di usare il filetto di...

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Carne di Wagyu

Bavetta di Wagyu Spagna 2 kg - Flap meat

Prezzo 240,00 €

Bavetta di wagyu carne stile kobe allevata in Spagna, la miglior carne che abbia mai assaggiato, tenera e facile da cucinare. Ottima marezzatura...

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Tagliere di salumi italiani

Guanciale stagionato kg 1.5

Prezzo 36,50 €

Guanciale stagionato proveniente da maiali nazionali allevati allo stato semibrado, il salume artigianale è molto impiegato nella cucina...

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Rottensteiner Vini

Pinot bianco Weissburgunder 2024 Rottensteiner

Prezzo 14,10 €

Pinot bianco di Rottensteiner nasce da una filosofia di grande azienda quindi vino pulito ed equilibrato. Può sfruttare su una superficie vitata...

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Carne di Faraona

Terrina di faraona ai pistacchi 500 gr

Prezzo 20,20 €

La Terrina di faraona prevede una base di ingredienti per ottenere l'impasto , poi si aggiunge carne di faraona e pistacchi per dare...

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Villscheider Vini

Zweigelt 2023 Villscheider

Prezzo 16,00 €

Zweigelt di Villscheider è uva rossa tipica della Valle Isarco zona vocata per i vini bianchi, ne risulta un vino rosso di non grande intensità e...

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Pepe e Spezie

Pimento 30 gr.

Prezzo 5,20 €

Pimento detto anche pepe della Giamaica o pepe garofanato, si tratta di una spezia simile al pepe, ma si usa in infusione in quanto la bacca è...

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Nicolodi Alfio vini

Riesling Renano Cembrani d'Autore 2020 Alfio Nicolodi

Prezzo 14,50 €

Cembrani d'Autore si prefigge di valorizzare la viticultura della Val di Cembra ritenendo che siano condizioni ottimali e simili alle latitudini...

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Oli speciali

Olio extravergine di oliva fumè 250 ml

Prezzo 22,00 €

Si tratta di olio extra vergine di oliva affumicato a freddo con legno di faggio, in vendita come condimento fume, in pratica è olio affumicato...

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BBQ e carne per griglia

Filetto di manzo kg 2.2 - Grass fed Nuova Zelanda

Prezzo 150,00 €

Filetto fresco senza cordone origine Nuova Zelanda è sempre l'ideale per tenerezza e gusto. Si può cucinare in tanti modi, con un semplice filo di...

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Specialità ittiche

Filetti acciughe del Mar Cantabrico 550 gr netto -...

Prezzo 44,00 €

Acciughe del Mar Cantabrico marca Rosalita, si tratta dei filetti che non risultano perfetti, perchè si spezzano o presentano qualche difetto...

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Mas dei Chini - Trentodoc

Rose Extrabrut Inkino Trentodoc - Mas dei Chini

Prezzo 32,80 €

Rosè Nature Inkino Trentodoc di Mas dei Chini da uve pinot nero con affinamento in bottiglia per almeno 20 mesi nuovo 3 bicchieri del Gambero...

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Liofilizzati Estratti e Crispies

Lampone liofilizzata in polvere 300 gr

Prezzo 96,70 €

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Cantina Marilini vini

Moscato bianco Cue biologico - Cantina Marilina

Prezzo 16,80 €

Il moscato bianco è il vitigno più rappresentativo della zona e poco conosciuto, quindi essendo fidati selezionatori, non si può non proporre un...

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Antipasti e fritture di pesce

Alzatina inox per servizio

Prezzo 12,50 €

Alzatina inox per servizio serve per appoggiare piatti di portata e non occupare spazio sulla tavola. Oppure servire un buffet o aperitivo in...

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Maialino da latte

Pancia di maialino kg 1 con costine

Prezzo 23,00 €

Taglio molto ricco di gusto la pancia del maialino  Cotenna croccante e quel grasso ch e in cottura diventa una bomba. Per le grigliate estive...

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Salmone affumicato artigianale

Filetto di salmone affumicato preaffettato kg 1.3 Coln...

Prezzo 79,20 €

Coln Valley è il nuovo salmone affumicato Scozia, allevato in modo sostenibile e affumicato secondo tradizione. Il mondo del salmone si è molto...

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Salumi Franceschini Gino

Coppa Franceschini stagionata 2 kg

Prezzo 58,00 €

Coppa stagionata  è un salume fondamentale nella scala dei salumi tipici artigianali. I consumi si sono spostati verso i cotti considerati più...

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Poderi San Lazzaro Vini

Pistillo Pecorino Offida 2024 Poderi San Lazzaro

Prezzo 14,70 €

Pistillo Offida Poderi San Lazzaro da uve pecorino in purezza affinato metà in legno e metà in acciaio. Un vino tipico delle Marche che sta...

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Trentino

Trentodoc Brut Vallis Ausuganea di Rore Franco Ferrai N.V.

Prezzo 22,80 €

Trentodoc Brut Vallis Ausuganea di Rore Franco Ferrai, metodo classico a base di uve chardonnay 24 mesi sui lieviti. Piccolo produttore della...

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Vallis Mareni

Agricolo Prosecco Extra dry - Vallis Mareni

Prezzo 11,90 €

Agricolo Prosecco Extra dry di Vallis Mareni , anche nella zona del prosecco, nonostante la grande diffusione di questo vino e l'immagine forte a...

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Griesbauerhof Vini

Weissburgunder Domus Alba - Griesbauerhof

Prezzo 26,50 €

Domus Alba cru di pinot bianc di Griesbauerhof siamo in Alto Adige e la viticultura ha carattere di legame con il territorio, molta tenacia a...

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Cantina Sancio

Rossese Riviera ligure 2024 Cantina Sancio

Prezzo 21,00 €

Rossese Riviera ligure - Cantina Sancio uva rossa tipica della Liguria raccolta da vigneti a terrazzo sul mare. Il vino si mantiene polposo senza...

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