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Fegato grasso

Torchon di fegato grasso oca 250 gr

Prezzo 73,10 €

Torchon di fegato grasso oca Francia,  è il tipico prodotto a base di fegato grasso cotto dentro un fazzoletto a bassa temperatura dopo aver...

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Carne di Agnello

Stinco di agnello in osso gr 450 x 3 pezzi

Prezzo 39,00 €

Stinchi di agnello origine Nuova Zelanda del peso di 420 grammi 3 pezzi per ogni confezione. Prodotto fresco adatto a lunghe cotture perchè le...

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Mastronardi - Primitivo

Mammame bianco 2024 Mastronardi

Prezzo 15,90 €

Uvaggio delle principali uve a bacca bianca presenti nella zona, vinificato in acciaio vera avanguardia per una viticultura basata sui vini rossi....

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Textures

Stabilizzante prosorbet 3 kg

Prezzo 110,00 €

Stabilizzante prosorbet ha il potere di assorbire una grande quantità di liquidi e per questo motivo i sorbetti a base di frutta, risultano più...

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Filetti Pesci di Mare

Moro Antartico filetto kg 1.8 - Glacier 51

Prezzo 270,00 €

Moro Antartico o Branzino cileno DISSOSTICHUS ELEGINOIDES (nome tecnico per non sbagliarci) pescato in profondità produce un grasso che al palato...

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Prodotti Etnici

Pasta Brik 10 fogli

Prezzo 5,40 €

Pasta Brik 10 fogli del diametro 27 cm. Diventano croccanti rapidamente se fritti, sarebbero i classici involtini primavera, oppure si possono...

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Ron Rum Rhum

Ron selecto 5 anni - Cartavio Peru

Prezzo 43,90 €

Tutto il processo viene seguito dagli esperti Master Blenders della distilleria peruviana, che propongono un ron invecchiato 5 e 12 anni dal...

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Stefanoni vini

Campolongo Est!Est!!Est!!! Montefiascone 2024 Stefanoni

Prezzo 9,50 €

Est!Est!!Est!!! Montefiascone uvaggio tipico della zona del Lago di Bolsena, sapientemente vinificato utilizzando la sua esperienza di produttore...

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Quartodimoro

Vernaccia sulle bucce Isola dei Nuraghi 2023 Quartomoro

Prezzo 14,50 €

La vernaccia è un vitigno poco diffuso in Italia, ma dal grande potenziale. La versione di Quartodimoro avviene con macerazione sulle bucce per...

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Castel Noarna

Rethium frizzante sui lieviti - Castel Noarna N.V.

Prezzo 22,90 €

Rethium frizzante sui lieviti uvaggio di nosiola, sauvignon e chardonnay tappo corona. L'impostazione per un frizzante secondo la mentalità...

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Nicolodi Alfio vini

Schiava Nera 2021 Alfio Nicolodi

Prezzo 13,50 €

Uve schiava metà raccolte in appassimento e metà normalmente a settembre. Vigneto vecchio prefilossera e recupero della schiava uva rilegata al...

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Ron Rum Rhum

Ron Solera 12 Anni - Cartavio Peru

Prezzo 78,70 €

Ron Solera 12 Anni prodotto con il metodo solera in cui i rum vecchi vengono miscelati nei rum giovani e si utilizzano botti di sherry e bourbon...

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Fattoria Rodano Vini

Poggialupi - Fattoria di Rodano

Prezzo 10,60 €

Poggialupi di Fattoria Rodano è una chicca lanciata ad un prezzo favoloso. Uvaggio di sangiovese 80% e merlot affinato in legno, piccolo prezzo...

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Brigaldara vini

Recioto della Valpolicella - Brigaldara 2021

Prezzo 27,50 €

Recioto della Valpolicella - Brigaldara, bottiglie prodotto 5000 pochissime rispetto all'Amarone, io consiglio sempre di provare il recioto e poi...

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Prodotti Etnici

Riso per sushi 1 kg

Prezzo 4,20 €

Riso adatto per sushi, si tratta di un riso italiano coltivato nel nostro paese.

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Simoncelli vini

Pinot grigio 2024 Simoncelli

Prezzo 12,70 €

Pinot grigio Simoncelli è un uva con una buccia ramata , a volte viene vinificata con una leggera macerazione della bucce, in questo caso il...

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Feudo Disisa

Chardonnay - Feudo Disisa

Prezzo 21,30 €

Chardonnay di Feudo Disisa l'impostazione aziendale è quella giusta, tutti vini ben fatti ed equilibrati, la disponibilità di tanti ettari...

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Textures

Albumina in polvere 500 gr

Prezzo 64,90 €

Albumina in polvere  adatto per la preparazione di meringhe. Prodotto stabile e costante nel tempo, quindi facilita la preparazione. Si può...

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Specialità ittiche

Pasta fillo 2 x 250 gr - gelo

Prezzo 9,70 €

La pasta fillo gli stessi ingredienti e caratteristiche della pasta kataifi. Cambia il formato perchè si tratta di fogli che occorre utilizzare in...

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Carne di Agnello

French rack Galles di agnello 400 gr

Prezzo 36,50 €

La carne di Agnello del Galles risulta più saporita ed intensa rispetto a quella della Nuova Zelanda, gusto più vicino alla pecora. Il french rack...

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Salumi Franceschini Gino

Ciccioli campagnoli Franceschini 500 gr (senza conservanti)

Prezzo 11,90 €

I ciccioli di Francheschini sono preparati secondo la ricetta tradizionale: cottura lenta nel paiolo di rame, aggiunta di aromi e pressatura al...

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Griesbauerhof Vini

Lagrein riserva Ronc 2021 Griesbauerhof

Prezzo 35,60 €

Lagrein riserva Ronc selezione manuale delle migliori uve e passaggio in legno per 12 mesi.

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Princic - Dobrovo

pinot grigio Goriska Brda 2023 Tomaz Princic

Prezzo 16,50 €

Sivi Pinot o Pinot grigio Goriska Brda di Tomaz Princic, nell'ultimo periodo i produttori del collio hanno puntato tutti sul pinot grigio o sivi...

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Provveditore - Morellino

Provveditore Morellino di Scansano 2019 Provveditore

Prezzo 18,00 €

Si sale di livello sangiovese in purezza affinato in legno per almeno 1 anno selezione delle migliori uve. Vino che può durare almeno 12 anni...

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Vadiaperti

Fiano di Avellino 2023 Vadiaperti

Prezzo 18,20 €

Fiano di Avellino di Vadiaperti, ad inizio 2000 il fiano, greco e falanghina erano equiparati come vini da pesce, proposti dalla folta schiera...

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Selezioni del Trentino

Vino Santo Trentino - Salvetta

Prezzo 71,70 €

Annata 2019 o 2020, Vino Santo Trentino a base di uve nosiola bottiglia numerata visto la produzione limitata. L'uva rimane ad appassire sulle...

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Cantalupo - Ghemme

Ghemme Collis Breclemae 2017 Cantalupo

Prezzo 51,20 €

Si tratta di un vigneto storico dove si selezionano le uve più mature per ricavare un vino che possa esprimere tutto il potenziale del nebbiolo...

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Klanjscek vini

Kopper bianco 2020 Klanjscek

Prezzo 31,10 €

Pinot grigio Collio di Klanjscek, la scelta di portare i vini bianchi a livelli elevati, intesi come struttura ed evoluzione nel tempo, nasce...

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Draga Vini

Collio rosso Miklus Negro di Collina - Draga

Prezzo 32,70 €

Collio rosso Miklus Negro di Collin a è uvaggio tipico rosso della zona del collio fatto con cabernet e merlot invecchiati in legno e bottiglia...

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Textures

Gomma Guar 750 gr

Prezzo 51,20 €

Addensante GOMMA GUAR  idrocolloide estratto dai semi di guar, leguminosa presente in india. Aiuta a modulare la digestione di lipidi e...

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