I nostri vini

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I Vigneri di Salvo Foti

Vinupetra - I Vigneri di Salvo Foti 2020

Prezzo 51,00 €

Vinupetra Vigneri vigne ultracentenarie ad alberello selezione delle migliori uve e basta. Affinamento in barrique usate e poca da aggiungere...

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Occhiata veloce

Frittura perfetta

Air bag di patate in farina 650 gr

Prezzo 16,00 €

Air bag patata farina , si presenta come polvere di patata e nello specifico si usa come impanatura. Si ottiene un fritto croccante, ma...

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Veneto

Amarone Valpolicella classico - Armani 2017

Prezzo 32,90 €

Amarone Valpolicella classico di Armani, l'Amarone ha una lunga storia che si differenzia da ogni altra area vitivinicola; l'idea di tagliare il...

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Carne di Agnello

Agnello da latte intero kg 6.5

Prezzo 123,50 €

Agnello da latte intero alimentato provenienza Sardegna, Abruzzo o Lazio  solo con latte materno carne bianca molto delicata. Le costoline sono...

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Aceto selezioni

Aceto di Jerez 500 ml affinato in botti di sherry

Prezzo 14,00 €

Aceto di Jerez 500 ml affinato in botti di sherry . Siamo nel sud della Spagna dove l'uva viene coltivata con estate torride clima desertico....

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Wagyu giapponese A4

Costata di carne Wagyu giapponese fresco kg 2

Prezzo 500,00 €

Costata o Rib eye di carne Wagyu giapponese conformazione A4 prodotto fresco . La conformazione del grasso va BMS 5/7, il distretto di produzione...

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Tagliere di salumi italiani

Salama da sugo da cuocere 1 kg

Prezzo 27,00 €

Salama da sugo da cuocere prodotto tipico della zona di Ferrara, fatta con carne di maiale e una lunga marinatura in lambrusco ed aglio. Gusti...

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Champagne Vesselle

Champagne Demi Sec di George Vesselle N.V.

Prezzo 53,90 €

Champagne Demi Sec di George Vesselle, difficile trovare versioni demi sec ovvero con residuo zuccherino elevato, lo champagne risulta cremoso e...

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Griesbauerhof Vini

Lagrein - Griesbauerhof 2020

Prezzo 17,80 €

Lagrein della cantina Griesbauerhof, piccola produzione come la maggior parte delle aziende vitivinicole dell'Alto Adige, e vino di grande...

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Feudo Disisa

Krysos Vendemmia Tardiva Grillo - Feudo Disisa 2017

Prezzo 28,00 €

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Casebianche Vini

DelleMore Cilento - Casebianche 2019

Prezzo 15,60 €

DelleMore Cilento Casebianche uvaggio di aglianico barbera e piedirosso breve macerazione e affinamento in botte, nessuna eccesso estrattivo,...

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Crostacei estero e King crab

Scampo 10/15 pezzi per kg - totale kg 3

Prezzo 171,60 €

Scampi interi congelati a bordo di grossa pezzatura pescato In Oceano Atlantico nord-orientale zona FAO 27 . Ingredienti scampi e antiossidante...

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Ronco Scagnet Vini

Pinot Grigio Collio - Ronco Scagnet 2019

Prezzo 12,30 €

Pinot Grigio Collio di Ronco Scagnet , il pinot grigio lo definirei un vino emergente dove molte cantine, compreso Ronco Scagnet, hanno riposto...

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Textures

Peta crispy oro 900 gr

Prezzo 66,10 €

Peta crispy oro  sono scaglie di caramello addizionate ad anidride carbonica, ricoperte da cioccolato fondente e oro in polvere che a contatto...

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Draga Vini

Miklus Malvasia Collio - Draga 2017

Prezzo 30,90 €

Miklus Malvasia Collio di Draga matura 1 e mezzo in botti di rovere a contatto con i propri lieviti. Un bel vitigno associato ad un lavoro di...

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Brigaldara vini

Il Vegro Ripasso Valpolicella superiore - Brigaldara 2019

Prezzo 21,00 €

Il Vegro Brigaldara valpolicella con la tecnica del ripasso. Tecnica molto apprezzata anche se sempre utilizzata in Valpolicella, mai mai creata...

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Lieselehof Vini

Feldherr - Lieselehof 2016

Prezzo 45,00 €

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Carne di Quaglia

Quaglie disossate nazionali 8 pezzi - 110 gr

Prezzo 43,00 €

Quaglie disossate nazionali vengono sfilate le ossa e le varie cartilagini rendendole pratiche per un ripieno classico o anche vegetariano. Per...

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Pepe e Spezie

Peperoncino Habanero in polvere 30 gr.

Prezzo 7,40 €

Peperoncino Habanero bello piccante e con un forte aroma di cioccolato. Difficile stabilire il grado di piccantezza perchè dipende da troppi...

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Formaggi esteri

Pecorino dell'isola di Pag Croazia kg 1.3

Prezzo 65,40 €

Pecorino dell'isola di Pag Croazia o Paski Sir si tratta di un pecora che si nutre di un erba aromatica simile alla salvia e gode di un contesto...

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Aceti e salse giapponesi

Succo puro di Yuzu 300 ml

Prezzo 35,80 €

Succo di Yuzu è un mandarino coltivato in Giappone. Il succo proposto è 100% succo di yuzu proveniente da mandarini spremuti a mano con aggiunta...

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Pianogrillo Vini

Deracine Nero d'Avola - Baroni Pianogrillo 2019

Prezzo 12,80 €

Deracine Nero d'Avola di Baroni Pianogrillo l'azienda vinifica da pochi anni e intende compiere un passo alla volta senza strafare. Perciò uve...

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Bricco Maiolica

Perlei Pinot nero Langhe - Bricco Maiolica 2018

Prezzo 26,50 €

Perlei Pinot nero Langhe di Bricco Maiolica, se ti appassioni al vino arrivi ad un punto che le emozioni si assottigliano, in quanto l'ampia...

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La Chimera Vini

Eos Frizzante Sui Lieviti de La Chimera N.V.

Prezzo 12,70 €

Eos Frizzante Sui Lieviti de La Chimera, rifermentazione naturale in bottiglia dell'uva tipica della zona Avana e devo dire un risultato sopra...

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Tarlao vini

Traminer Terre di Aquileia Pristice - Tarlao 2020

Prezzo 13,20 €

Traminer Terre Di Aquileia Pristice affinamento 80% in acciaio e 20% in barrique. Il legno non spicca al palato bensì dona struttura al vino con...

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Suino nazionale

Costine o Ribs di suino Baby Back 800 gr

Prezzo 10,60 €

Costine di suino Baby Back sono la parte delle costine attaccate alla costata leggermente ricurve che necessitano di cotture più brevi rispetto...

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Ausonia Vini

Nostradamus Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane -...

Prezzo 22,50 €

Nostradamus Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - Ausonia è la docg la selezione della zona più vocata per produrre il montepulciano....

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Carne bovina Galizia e Rubia Gallega

Tomahawk 2 x 1,5 kg di Vacca vecchia galiziana

Prezzo 174,00 €

Tomahawk è la costata con osso rifilato che sembra un'ascia usata dagli indiani, in termini tecnici le costole del bovino vengono lasciate...

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Carne bovina Nazionale

Hamburger di razza piemontese 180 gr x 10 - solo carne

Prezzo 34,70 €

Hamburger di carne magra di razza piemontese e sale , nessun conservante confezionati sottovuoto. Prediligo gli hamburger che sanno di carne e...

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Textures

Prosouffle 500 gr

Prezzo 53,60 €

Prosouffle  è una miscela di maltodestrine, albumina e xantana. Permette di produrre soufflé con qualsiasi base non avente materia grassa al suo...

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