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Evo elements

Sandrocks 200 gr

Prezzo 50,20 €

Maltodestrine di tapioca da unire ad un liquido grasso e polvere per aromatizzare, si ottiene così piccoli sassi o sabbia per guarnire il piatto o...

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Carta dei Vini

Rosato Collequinto Tintilia - Claudio Cipressi 2022

Prezzo 29,00 €

Tintilia Collequinto si sposa bene come vino rosato per le caratteristiche stesse dell'uva molto speziate e rotonde quindi anche la versione...

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Il Verro vini

Sheep Coda di Pecora - il Verro

Prezzo 23,60 €

Sheep Coda di Pecora de il Verro, vitigno bianco tipico della zona del Casertano recuperato nel 2005 grazie ai terreni di origine vulcanica che...

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Prodotti Etnici

Zenzero in salamoia kg 1.5 adatto per sushi di pesce

Prezzo 9,90 €

Zenzero in salamoia peso sgocciolato 1 kg. Adatto per la preparazione di pesce crudo, dona acidità al palato ed una nota agro piccante che va a...

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La Piana vini

Capriccio di Bacco frizzante secco Grasparossa - La Piana

Prezzo 14,50 €

Capriccio di Bacco frizzante secco Grasparossa - La Piana, si tratta di un grasparossa metodo charmat lungo circa 5 mesi vinificato senza...

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Skerk vini Carso

Ograde uvaggio 2021 Skerk

Prezzo 45,30 €

Ograde uvaggio tipico della zona del Carso, vinificato con grande pazienza e caparbietà in quanto tutta la zona è unica per i suoi terreni e per...

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Carne Scozia e Irlanda

Costata 5 coste di Aberdeen Angus IGP kg 5.5 in osso

Prezzo 319,00 €

Si tratta della costata senza colonna e copertina in modo da tagliare la bistecca anche con coltelli da casa. Si tratta di carne certificata di...

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Filetti Pesci di Mare

Filetto di Ricciola kg 1,3 - Ultrafrozen Sensory fresh

Prezzo 80,60 €

Filetto di Ricciola allevato Australia congelato con la nuova tecnica dell'ultrafrozen a -90. In pratica il filetto è identico al fresco, anzi...

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Villscheider Vini

Riesling Valle Isarco 2023 Villscheider

Prezzo 20,50 €

Riesling Valle Isarco di Villscheider identificato come vino estremo data la forte pendenza delle vigne, per cui la vendemmia avviene senza...

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Bisonte e Equino

Costata carne di bisonte senza osso 5 kg

Prezzo 450,00 €

Costata carne di bisonte senza osso è la parte più pregiata in generale, ma se si parla di bisonte le dinamiche gastronomiche cambiano di molto....

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Carne di Coniglio

Coniglio per arrosto diviso in 8 pezzi

Prezzo 29,40 €

Coniglio per arrosto diviso in 8 pezzi, per me il pranzo della domenica è il coniglio, quindi ho predisposto una referenza già pronta per essere...

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Capriolo e cinghiale

Controfiletto di cinghiale 1 kg

Prezzo 35,00 €

Carne di cinghiale fresca cacciata in Italia e macellata in provincia di Bologna in cui si pone la massima attenzione e controlli sulla qualità...

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Tagliere di salumi italiani

Braciola di suino affumicata cotta 2 x 200 gr

Prezzo 7,50 €

Carre di suino in osso rientra tra i sulumi tipici del sudtirolo o Alto Adige, da cuocere alla griglia e servire con senape. La carne di maiale è...

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Tagliere di salumi italiani

Salame spianata calabra piccante kg 1.1

Prezzo 23,60 €

Salame spianata calabra piccante con aggiunta di peperoncino, paprika ed aromi come semi di finocchio. Il gusto è equilibrato il piccante è...

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Primizie del Friuli

Malvasia colli orientali 2020 Casella

Prezzo 16,00 €

Malvasia è un vino che va oltre il frutto, si può gustare una complessità olfattiva fatta di note aromatiche e struttura. Un vino importante che...

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Brunello di Montalcino

Brunello di Montalcino 2019 Palazzo

Prezzo 46,70 €

Brunello di Montalcino - Palazzo il nome fa tutto il prezzo è corretto non resta solo da assaggiare e comparare con le atre cantine. L'unica...

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Princic - Dobrovo

Mihael Rdece (da uve pinot nero) 2018 Princic

Prezzo 29,40 €

Mihael Noir a base di uve pinot nero, diciamo che nel collio difficile trovare questa uva, ma per un produttore giovane come Tomaz Princic il...

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Castel Noarna

Mercuria uvaggio rosso - Castel Noarna

Prezzo 22,90 €

Mercuria uvaggio di cabernet e merlot prodotto da Castel Noarna, affinamento in legno per 18 mesi e 6 in bottiglia. Espressione del territorio...

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Scampi, Aragosta e granchio

Polpa cotta di king crab 500 gr - Gelo

Prezzo 90,00 €

polpa di king crab o granchio reale  mix di filetti di granchio reale più belli e saporiti. King crab precotto da servire a temperatura ambiente...

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U Tabarka - Carloforte

Gioia moscato di Sardegna 2022 Tanca Gioia

Prezzo 19,90 €

Gioia da uve nasco e moscato un vino bianco fermo aromatico. Entrambe le uve si prestano a diventare vini dolci, la scelta di una vendemmia...

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Ausonia - Abruzzo

Nostradamus Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane -...

Prezzo 22,80 €

Nostradamus Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - Ausonia è la docg la selezione della zona più vocata per produrre il montepulciano....

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Frutta e Verdura

Radice di wasabi fresca 100 gr

Prezzo 80,50 €

Radice di wasabi fresca se possibile preferisco l'originale del Giappone, ma difficile da reperire in tempi brevi. Più facile trovare la...

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Tarlao vini

Sauvignon Terre Di Aquileia Giona - Tarlao

Prezzo 15,00 €

Sauvignon Terre Di Aquileia Giona, solo acciaio proposto dalla cantina Tarlao nella sua versione più tradizionale con note erbacee e tropicali. La...

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Carne Scozia e Irlanda

Cuore di costata rib eye Scozia 3 kg

Prezzo 162,00 €

La Carne bovina Scozia risulta tenera ben rifilata e di buona consistenza nel senso che tagliano la parte della costata senza parte del reale...

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Carne bovina Nazionale

Coda di manzo intera kg 1.2

Prezzo 25,40 €

Coda di manz o si associa alla coda alla vaccinara, in realtà è un taglio frattaglia quinto quarto molto buono a prescindere dalla ricetta....

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Brunnenhof Mazzon Vini

Gewurztraminer Dreiegg 2024 Brunnenhof

Prezzo 25,40 €

Gewurztraminer - Brunnenhof dai rossi si è passato ad una gamma di vini bianchi di ottimo livello, dal chardonnay al incrocio manzoni come...

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Carne di maiale iberico

Carrè di Maiale iberico in osso 1 kg - 5 coste fresco

Prezzo 50,40 €

Carrè di maiale iberico da cui si ricava la braciola o costoletta scottadito, con osso scalzato e pulito da carne. Carne di maiale molto...

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BBQ e carne per griglia

T-bone Fiorentina in osso 1 kg

Prezzo 52,80 €

La classica fiorentina in osso con filetto pulita e sgrassata senza scarto , pronte per essere cucinata al bbq. Tutto molto semplice e adatto a...

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D'Araprì - Puglia

Pas Dose Metodo classico - D'Arapri N.V.

Prezzo 27,50 €

Pas Dose Metodo classico D'Arapri è lo spumante più secco della gamma che rimane 30 mesi sui propri lieviti. Il bombino bianco esprime il suo...

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Carne di Quaglia

Petto di quaglia 4 pezzi - 50 gr

Prezzo 9,00 €

Petto di quaglia senza ala e senza pelle origine Nazionale, ottima per un piatto originale di carne bianca saporita e tenera, che non richiede...

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