Nicolodi Alfio vini Pinot nero - Alfio Nicolodi 2020 Prezzo 19,20 € Pinot nero - Alfio Nicolodi vino molto celebrato dagli appassionati di vino; in Trentino ha trovato condizioni ideali per la coltivazione ed è... Acquista Occhiata veloce
Textures Gelcrem freddo 500 gr Prezzo 14,20 € Gelcrem freddo : Amido di patata modificato. È applicabile in qualsiasi liquido, per ottenere gel di frutta e creme a freddo. Stabile al... Acquista Occhiata veloce
Gagliardi Matelica Ciliegiolo Ceresi - Gagliardi Prezzo 21,40 € Ciliegiolo Ceresi di Gagliardi 1 anno in botte grande vigne degli anni sessanta. Il ciliegiolo è un uva difficile molto diffusa in Toscana e poi... Acquista Occhiata veloce
Crostacei Mediterraneo Mazzancolla Mediterraneo 750 gr - 10 pezzi pesca 2024 Prezzo 42,00 € La mazzancolla pescato Porto Santo Spirito e congelato a bordo rimane un crostaceo di grande livello, anche se risulta meno apprezzato rispetto... Acquista Occhiata veloce
Tenuta Santa Lucia Albarara Albana di Romagna - Tenuta Santa Lucia 2023 Prezzo 14,50 € Albarara Albana Romagna - Tenuta Santa Lucia , prima docg dell'Emilia Romagna. E' un uva che ha gradi di maturazione diversi anche nello stesso... Acquista Occhiata veloce
San Martino Vini Siir Aglianico del Vulture - San Martino 2021 Prezzo 18,70 € Siir Aglianico del Vulture - San Martino , vino rosso di grande potenza data dalla coltivazione su terreni vulcanici. il giovane produttore sa il... Acquista Occhiata veloce
Carne di Agnello Carrè Galles di agnello 2 x 550 gr con copertina Prezzo 72,00 € Per chi ama i gusti decisi e marcati al palato è preferibile il Galles rispetto a Nuova Zelanda, si parla di pascoli e di agnelli allevati qualche... Acquista Occhiata veloce
Crostacei estero e King crab King crab cluster di chele di granchio reale kg 1.1 Prezzo 172,00 € King crab cluster di chele di granchio reale è formato da 3 zampe ed 1 chela. Poco scarto si incide il carapace e si ricava tanta polpa... Acquista Occhiata veloce
Feudi Salentini Gocce Primitivo di Manduria - Feudi Salentini 2020 Prezzo 32,50 € Gocce Primitivo di Manduria di Feudi Salentini, il primitivo da vecchie vigne che matura 10 mesi in barrique e botti americane. Si mantiene tutta... Acquista Occhiata veloce
Carpacci e Bresaole Bresaola di Cavallo kg 1.8 Prezzo 89,80 € Bresaola di cavallo speziata e stagionata per almeno 3 settimane. La carne di cavallo è di origine Sud America mentre la lavorazione viene fatta... Acquista Occhiata veloce
Frutta secca Uvetta passa di Corinto 1 kg senza semi Prezzo 20,10 € Uva passa di Corinto senza semi dolce e senza conservanti. Arriva solo su prenotazione, adatto alla preparazione di dolci dessert o ricette... Acquista Occhiata veloce
Aceto Balsamico Extravecchio Aceto Balsamico tradizionale di Modena 100 ml Prezzo 82,00 € Extravecchio Aceto Balsamico tradizionale di Modena segue un lunghissimo affinamento in botte di diversi legni prima di giungere a maturazione.... Acquista Occhiata veloce
Textures Gomma Xantana 500 gr Prezzo 39,60 € Gomma Xantana : Addensante derivato dalla fermentazione dell'amido di mais. Solubile in acqua ed insolubile in alcool. Non stabile al... Acquista Occhiata veloce
Riso - Cereali - Legumi Fave secche biologiche 1 kg Prezzo 9,00 € Le fave mi piacciono molto in cucina sia per la preparazione di salse che per la preparazione di gnocchi. Le fave sono legumi molto nutrienti e... Acquista Occhiata veloce
Nicolodi Alfio vini Pinot nero - Alfio Nicolodi 2020 Prezzo 19,20 € Pinot nero - Alfio Nicolodi vino molto celebrato dagli appassionati di vino; in Trentino ha trovato condizioni ideali per la coltivazione ed è... Acquista Occhiata veloce
Paolo Petrilli vini Brut Metodo classico - Paolo Petrilli N.V. Prezzo 34,70 € Brut metodo classico a base di bombino bianco affinamento 24 mesi, passaggio obbligatorio per la viticultura moderna. Zona come la Puglia solo... Acquista Occhiata veloce
Spumanti d'Araprì Sansaveria Rosè millesimato Brut - d'Arapri 2019 Prezzo 52,90 € Spumante metodo classico a base di uve nero di Troia affinato 30 mesi in bottiglia rosè brut Sansaveria, la cantina d'Araprì, data la formazione... Acquista Occhiata veloce
Frittura perfetta Farina tempura Sosa 500 gr Prezzo 11,40 € Farina tempura classica adatta per la frittura di verdure, gamberi e pesce. Si aggiunge acqua fino ad ottenere la consistenza desiderata. Io... Acquista Occhiata veloce
La Chimera Vini Bau - La Chimera Prezzo 20,00 € Bau di La Chimera uvaggio proveniente da vecchie vigne (alcune del 1930) coltivate a 750 metri sul livello del mare quindi parliamo di vini di... Acquista Occhiata veloce
Zuccheri professionali Sciroppo di glucosio kg 1.5 Prezzo 19,70 € Sciroppo di glucosio liquido, si usa per la preparazione di caramelle o in pasticceria per ottenere consistenze diverse dallo zucchero in... Acquista Occhiata veloce
Poderi San Lazzaro Vini Podere 72 Piceno Superiore - Poderi San Lazzaro Prezzo 17,80 € Podere 72 Piceno Superiore di Poderi San Lazzaro uvaggio di montepulciano e sangiovese affinamento in barrique di rovere. Vini di spessore e ben... Acquista Occhiata veloce
Carne bovina Nazionale Midollo o Ossa di manzo tagliato per il lungo kg 1 Prezzo 12,50 € Midollo che si ricava dalla ossa del femore tagliate in 2 parti per il lungo. Adatto per la preparazione dei risotti o più semplicemente da... Acquista Occhiata veloce
Parmigiano Reggiano DOP Riserva 36 mesi Parmigiano reggiano 500 gr Prezzo 19,00 € 36 mesi Parmigiano reggiano la stagionatura comporta una scissione delle proteine in amminoacidi e di fatto, mentre la proteina è insapore, le... Acquista Occhiata veloce
Draga Vini Ribolla Gialla Collio - Draga 2023 Prezzo 18,20 € Ribolla Gialla Collio di Draga, 1 giorno di macerazione a contatto con le bucce e 7 mesi in acciaio a contatto con i propri lieviti, un vino... Acquista Occhiata veloce
Rottensteiner Vini Cresta Traminer Aromatico Passito - Rottensteiner 2019 Prezzo 42,00 € Cresta Traminer Aromatico Passito in 5 mesi in cassetta e fermentato con lieviti selezionati in acciaio. Vino passito da uve gewurztraminer vera... Acquista Occhiata veloce
La Sibilla Vini Domus Giulii Falanghina - La Sibilla 2021 Prezzo 32,00 € Domus Giulii Falanghina, si tratta di una ricerca condotta dall'azienda la Sibilla per unire tecniche di vinificazioni antiche con quelle moderne,... Acquista Occhiata veloce
Formaggi francesi Formaggio Mont d'Or Vacherin DOP Prezzo 24,90 € Formaggio Mont d'Or Vacherin DOP nuova produzione 2023 è un formaggio a latte di vacca tipico della Savoia utilizzato per una ricetta classica e... Acquista Occhiata veloce
Aceti e salse giapponesi Aceto Sanbaizu 700 ml Prezzo 28,10 € Aceto Sanbaizu condimento tradizionale giapponese a base di aceto di riso, Dashi, fiocchi di bonito, alga kombu e altri ingredienti che lo... Acquista Occhiata veloce
I Vigneri di Salvo Foti Vinupetra Vigne Centenarie - I Vigneri Prezzo 128,00 € Nerello mascalese e nerello capuccio proveniente da vigneti di 100 anni, selezione operata da Salvo Foti per portare alla massima espressione il... Acquista Occhiata veloce
Liofilizzati Estratti e Crispies Grigliato aroma naturale in polvere 400 gr Prezzo 87,60 € Griglia aroma naturale in polvere riproduce alla perfezione le sensazioni delle braci carbonella e carne alla griglia. Con l'aggiunta all'olio si... Acquista Occhiata veloce
Cappella Sant'Andrea Vini Riserva Prima Luce Vernaccia di San Gimignano 2021/22 Prezzo 32,00 € Riserva Prima Luce Vernaccia di San Gimignano sono vini bianchi molto buoni anche se non sono molto famosi. Vini da provare per apprezzare la... Acquista Occhiata veloce
Carne bovina di Angus Canada e USA Picanha carne bovina Usa kg 1.4 Prezzo 73,90 € Picanha di carne allevata negli USA risulta molto saporita e con buone infiltrazioni di grasso grazie alle elevate dimensioni dei pascoli che... Acquista Occhiata veloce
Tarlao vini Selezione Poc ma Bon Pinot bianco - Tarlao 2023 Prezzo 15,50 € Selezione Poc ma Bon fa parte della linea vigneti storici, quindi vigne vecchie di pinot bianco per una produzione annua di 2700 bottiglia da cui... Acquista Occhiata veloce
La Piana vini Magia Nera amabile Montebarello 155 - La Piana... Prezzo 13,00 € Magia Nera amabile Montebarello 155 - La Piana, vino dolce ottenuto con il metodo charmat 2 mesi. Nella Tradizione tutta la pasticceria si... Acquista Occhiata veloce
Textures Fruit pectina NH 500 gr Prezzo 60,80 € Fruit pectina necessaria per addensare le marmellate di frutta, serve per addensare e trovare la giusta consistenza per la conservazione in vaso. Acquista Occhiata veloce
Marchesi di Montalto CG Riesling Renano superiore OP - Marchesi di Montalto Prezzo 22,90 € Riesling renano solo acciaio fatto con una selezione delle vigne più vecchie. Vino di maggior struttura e sostanza rispetto al riesling base SE.C. Acquista Occhiata veloce
La Cucina Fregola sarda media 1 kg prodotto artigianale Prezzo 34,00 € Per la fregola gli ingredienti sono 2 soltanto acqua e semola di grano duro prodotto in Sardegna. Lavorata a mano e si utilizza per pasta al sugo... Acquista Occhiata veloce
Capriolo e cinghiale Controfiletto di cinghiale 1 kg Prezzo 35,00 € Carne di cinghiale fresca cacciata in Italia e macellata in provincia di Bologna in cui si pone la massima attenzione e controlli sulla qualità... Acquista Occhiata veloce