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Poderi San Lazzaro Vini

Pistillo Pecorino Offida 2024 Poderi San Lazzaro

Prezzo 14,70 €

Pistillo Offida Poderi San Lazzaro da uve pecorino in purezza affinato metà in legno e metà in acciaio. Un vino tipico delle Marche che sta...

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Carta dei Vini

Settevigne Tintilia del Molise - Claudio Cipressi 2016

Prezzo 24,70 €

Tintilia del Molise Settevigne Claudio Cipressi  è morbido rotonde ed avvolgente. Per me una delizia perchè è assolutamente perfetta con la...

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Carne Scozia e Irlanda

T-bone in osso 8 kg Black Angus bistecca porterhouse

Prezzo 360,00 €

Costata di carne bovina Irlanda senza testa del filetto, la classica fiorentina.  La costata è perfettamente pulita priva di copertina ed altre...

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Vigneti Massa Vini

Derthona tappo vite - Vigneti Massa

Prezzo 27,50 €

Tutti i vini della linea Derthona (nome latino di Tortona zona di origine di Vigneti Massa) sono buoni e alcuni posso stare tra i primi 10 vini...

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Ca de Noci vini

Sottobosco frizzante 2023 Ca de Noci

Prezzo 22,00 €

Sottobosco frizzante di Cà de Noci è il vin o più rappresentativo dell'azienda, quando si visita la cantina i produttori fanno assaggiare una...

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Vini selezioni

Caespes Timorasso 2022 Poggio

Prezzo 17,00 €

Caespes Timorasso di Ezio Poggio dove fonda tutto il suo lavoro per il recupero del vitigno Timorasso, uva con un potenziale molto grande e...

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Textures

Gomma Guar 750 gr

Prezzo 51,20 €

Addensante GOMMA GUAR  idrocolloide estratto dai semi di guar, leguminosa presente in india. Aiuta a modulare la digestione di lipidi e...

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De Vigili vini

Teroldego controcorrente - De Vigili

Prezzo 14,50 €

Teroldego proveniente dai vigneti giovani vinificato per proporre un prodotto piacevole rotondo ed immediato. 

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Casebianche Vini

La Matta spumante sui lieviti Dosage Zero Casebianche

Prezzo 20,20 €

La Matta spumante sui lieviti da uve fiano rifermentato con lo stesso mosto del vino prodotto. La tecnica è molto semplice e alquanto efficace...

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U Tabarka - Carloforte

Mirto rosso di Sardegna - Tanca Gioia Carloforte

Prezzo 30,00 €

Mirto è il tipico liquore sardo fatto con delle bacche lasciate macerare nell'alcool. Ne deriva un liquore di bassa gradazione dolce naturale ed...

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Picchioni Andrea Vini

Soleluna leggermente frizzante - Picchioni Andrea

Prezzo 13,50 €

Soleluna leggermente frizzante da uve pinot nero vinificate in bianco vino mosso, fermentazione in autoclave. Scelta del tutto anomale per un...

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Pollo e Tacchino

Creste di pollo 1 kg - gelo 15 gr

Prezzo 20,40 €

Creste di galletto sono da cucinare in umido e diventano morbide quasi collose. Si fa un brodo di verdure e si cuociono per circa 30', poi si...

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Feudo Disisa

Grillo - Feudo Disisa

Prezzo 13,00 €

Grillo di Feudo Disisa vini sorprendente per la capacità di trovare sapidità ovvero struttura e acidità, frutta e sensazioni minerali. Vino da...

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Frutti di mare

Anemoni di mare per cucina 120 gr - Gelo

Prezzo 28,00 €

Anemoni di mare sono gelatinosi e come preparazione si friggono in pastella. Io li consiglio per mantecare uno spaghetto artigianale, si...

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Specialità ittiche

Carpaccio di polipo 750 gr premium

Prezzo 64,30 €

Carpaccio di polipo già pronto da tagliare a macchina al coltello. Nessun conservante o additivo per la conservazione salvo un po' di acido...

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Borgo Macereto - Rufina

Incipit 2020 Borgo Macereto

Prezzo 19,20 €

Incipit è un uvaggio di Sangiovese e Gamay maturato in botte di rovere grande, frutto della combinazione tra vitigni autoctoni e internazionali...

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L'Antica Quercia

Prosecco Brut Nature sui lieviti 2022 Antica Quercia

Prezzo 20,20 €

Colfondo prosecco Superiore Brut Antica Quercia, sono una selezione di glera proveniente da vecchie vigne rifermentazione in bottiglia solo mosto...

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Polpo Seppie Calamari

Tentacoli di polipo precotto 250 gr - prodotto fresco

Prezzo 19,70 €

Tentacoli di polipo o polpo precotto senza testa di alta qualità, a datti per essere arrostiti e resi croccanti dalla veloce passata in padella....

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Quartodimoro

CRG Memorie di Vite 2022 Quartomoro

Prezzo 19,20 €

CRG da uve carignano di oltre 70 anni vinificate in acciaio e barrique di 4 passaggio. Il progetto Memorie di vite è volta a ricercare le...

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Carne bovina biologica

Fusello di spalla 2.4 kg - Herdsman Irlanda

Prezzo 75,00 €

Fusello è un taglio tecnico che occorre saper utilizzare con attenzione. Molto magro carne biologica adatta per arrosti goulasch o spezzatini. Se...

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Frutta secca

Bacello di vaniglia Bourbon Madagascar 1 pezzi

Prezzo 8,50 €

Bacello di vaniglia Bourbon prodotto fresco e ormai sempre più raro. Si incide e si estraggono i semi che danno il gusto di vaniglia naturale. 

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Benito Ferrara Vini

Aglianico Campania 2024 Ferrara

Prezzo 15,40 €

Aglianico Campania - Ferrara un bel rosso espressione di tutto il sud e della viticultura campana. Buona interpretazione di un vino adatto ad ogni...

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Benito Ferrara Vini

Greco di Tufo Terra d'uva 2024 Ferrara

Prezzo 20,50 €

Le vigne  Greco di Tufo Benito Farrara  crescono su un terreno di tufo. Le radici penetrano in profondità e si nutrono della parte minerale del...

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D'Araprì - Puglia

Pas Dose Metodo classico - D'Arapri N.V.

Prezzo 27,50 €

Pas Dose Metodo classico D'Arapri è lo spumante più secco della gamma che rimane 30 mesi sui propri lieviti. Il bombino bianco esprime il suo...

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San Martino Vini

Arberesko Aglianico del Vulture - San Martino

Prezzo 24,00 €

Arberesko Aglianico del Vulture di San Martino, fa un passaggio in legno di 6/12 mesi e arriva a piena maturazione dopo 2 anni di riposo in...

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Salmone affumicato Balik

Perle uova di Salmone 100 gr

Prezzo 45,30 €

Perle uova di Salmone Balik in confezione di vetro da 100 grammi adatte per guarnire antipasti o primi piatti. La densità dell'uovo o caviale...

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Kocjancic Vini Carso

Rosso Carso Krogle 2021 Kocjancic Rado

Prezzo 21,00 €

Rosso Carso Krogle di Kocjancic Rado unico vino rosso della zona con connotazioni da bianco, leggero etereo e affascinante per la sua storia ed...

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Fegato grasso

Pepite di fegato grasso di anatra 1 kg - 120 pezzi

Prezzo 108,00 €

Pepite di fegato grasso di anatra  sono pezzi da 15/20 grammi ottenuti dalla lavorazione del fegato di anatra qualità extra, vengono congelati...

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Carta dei Vini

Settevigne Tintilia del Molise - Claudio Cipressi 2016

Prezzo 24,70 €

Tintilia del Molise Settevigne Claudio Cipressi  è morbido rotonde ed avvolgente. Per me una delizia perchè è assolutamente perfetta con la...

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Formaggi francesi

Formaggio Comtè DOP - 500 gr a latte vaccino

Prezzo 27,80 €

Formaggio Comtè DOP 18 mesi 500 gr a latte vaccino, formaggio della Borgogna a latte crudo da latte proveniente da razze specifiche della zona,...

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