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Salumi spagnoli

Cecina di Vacca kg 2.5 salume di bovino stagionato

Prezzo 180,00 €

Cecina di Vacca è un tipico salume bovino ottenuto dalla vacca Galiziana. Leggermente affumicato e lasciato stagionare 7 mesi (la riserva arriva...

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Vini francesi

Le Puys Rochette Chinon blanc - Pascal Lambert 2022

Prezzo 37,50 €

Cuvee Rochette Chinon blanc - Pascal Lambert selezione delle migliori uve e vinificate in barrique francesi, un vino bianco di livello assoluto...

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Scampi, Aragosta e granchio

Astice Canada chele e code senza carapace 150 gr

Prezzo 44,00 €

Grazie ad un tecnologia moderna HPP si riesce ad estrarre la coda e le chele dell'astice perfettamente e poi si congela la polpa. La lavorazione...

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Blanc de Noirs Grand Cru Extra Brut Champagne Vesselle

Prezzo 79,00 €

Blanc de Noirs Grand Cru Extra Brut Champagne Vesselle, pinot nero dosato 3 grammi litro e 3 anni sui lieviti. Confezionato astucciato e...

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Evo elements

Trucioli di abete per affumicatura 200 gr

Prezzo 31,80 €

Trucioli o legno di abete per affumicare, adatto per piccole preparazioni e non per bbq di grosse dimensioni, permette di dare l'aroma di abete a...

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Frutta e Verdura

Fiore elettrico o Sechuan Bottons 30 pz. x 2 scatole

Prezzo 35,00 €

Sechuan Bottons o fiore di curaro , meglio noto date le sue caratteristiche come fiore elettrico . Molto utilizzato dai barman, si serve in...

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Paolo Petrilli vini

Motta del Lupo Cacc'E Mmitte di Lucera 2022 Paolo Petrilli

Prezzo 12,70 €

Motta del Lupo è un uvaggio di nero di Troia in prevalenza raccolto a fine ottobre, sangioves e, montepulciano e bombino. Parte in acciaio e...

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Vini - Vesuvio

Bianco Villa Dora Lacryma Christi 2024 Villa Dora

Prezzo 14,80 €

Villa Dora Lacryma Christi bianco da uve coda di volpe e caprettone denomiione lacryma Christi che significa la coltivazione è fatta sui pendii...

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Cascina Fonda

Bel Piano moscato d'Asti - Cascina Fonda

Prezzo 12,30 €

Moscato d'Asti da mosto parzialmente fermentato tipico della tradizione di Natale, nella versione moderna fresco frizzante e adatto a tutte le...

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Ron Rum Rhum

Ron Riserva Privada - Orava 12 anni invecchiamento

Prezzo 93,90 €

Prodotto da canne da zucchero al 100% della Repubblica Dominicana in un alambicco a colonna in rame, invecchiato in botti di quercia bianca...

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Brunello di Montalcino

Rosso di Montalcino 2023 Podere Fornacella

Prezzo 19,20 €

Rosso di Montalcino - Podere Fornacella, sul conto del rosso di montalcino girano girano sempre tante storie: è un piccolo brunello e via così. Di...

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Sergio Mottura Vini

Syracide - Mottura da uve shiraz 2020

Prezzo 26,70 €

Syracide di Mottura da uve shiraz, un produttore deve sperimentare solo che i tempi di realizzo sono molto lunghi. Impianti un vigneto nel 1999 e...

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Capriolo e cinghiale

Controfiletto di Renna 0.5 kg - Gelo

Prezzo 65,00 €

La carne di renna è una novità che attira l'attenzione dei più esigenti, si tratta di carne rossa senza osso priva di grasso. Il taglio pregiato...

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Sake

Sake Junmai Ginjo astucciato 720 ml Mikunihare Shuzo

Prezzo 41,50 €

Sake Junmai Ginjo astucciato prodotto in Giappone un gusto che riprende l'acido e l'umami, da servire freddo con tartare di pesce, gamberi o...

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L'Antica Quercia

Tranquillo Prosecco Morene - L'Antica Quercia 2024

Prezzo 13,50 €

Il prosecco tranquillo è la versione ferma un vino bianco a base di uve glera coltivate in biologico. Chi ama il prosecco forse dimentica la...

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Francesco Poli

Nosiola Belle frizzante sui lieviti bio 2022 Francesco Poli

Prezzo 19,20 €

Nosiola Belle frizzante sui lieviti bio - Francesco Poli Tappo corona rifermentata con il mosto del Vin santo. Vino pulito anche in presenza di...

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Quota 101 vini

Il Gelso di Lapo Fior d'Arancio Passito - Quota 101 2019

Prezzo 30,00 €

Il Gelso di Lapo Fior d'Arancio Passito, se proprio vogliamo esseri sinceri i colli Euganei di autoctono hanno ben poco salvo l'uva fiori di...

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Cave Mont Blanc

Extrabrut Magnetite 2019 Blanc de morgex et della Salle

Prezzo 28,40 €

Sono vigneti posti oltre i 1000 metri ed è una cooperativa con tanti ettari di vigneto, quindi può operare delle selezioni per ottenere spumanti...

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La Piana vini

Intuizione Rosè Grasparossa metodo classico - La Piana

Prezzo 26,00 €

Intuizione lambrusco Grasparossa di Castelvetro metodo classico 30 messi di affinamento sui propri lieviti solo mosto fiore. E' un bel spumante...

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Carne di Anatra

Grasso fuso anatra raffinato lattina da 700 gr

Prezzo 22,30 €

Grasso si usa per la preparazione di cotture in confi t tipiche della regione francese la Normandia. Il grasso diventa un conservante naturale e...

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Fattoria Rodano Vini

Poggialupi - Fattoria di Rodano

Prezzo 10,60 €

Poggialupi di Fattoria Rodano è una chicca lanciata ad un prezzo favoloso. Uvaggio di sangiovese 80% e merlot affinato in legno, piccolo prezzo...

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Salumi spagnoli

Cecina Iberica kg 1.6 bovino Angus

Prezzo 176,00 €

Cecina Iberica prodotta direttamente da Casalba produttore di salumi spagnoli, ricava questa carne da bovini incrociati con razza Angus in modo...

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Textures

Proespuma caldo stabilizzante 500 gr

Prezzo 38,50 €

Proespuma caldo stabilizzante:  miscela di agenti aeranti e stabilizzanti. Allergeni: può contenere tracce di uova e latte. Qualunque spuma...

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Draga Vini

Friulano Collio - Draga

Prezzo 18,20 €

Friulano Collio - Draga vini tipico del Collio che, con il cambio di nome, ha subito una penalizzazione commerciale. Inoltre, tutto la spinta...

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Formaggi italiani

Pecorino Granglona 1 kg - Sardegna

Prezzo 38,00 €

Pecorino detto anche Gran Nuraghe tipico della Sardegna a latte di pecora da tavola, sono forme molto grandi e stagionatura minima di 20 mesi si...

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Poderi Colla - Langhe

Drago Nebbiolo d'Alba 2023 Poderi Colla

Prezzo 18,70 €

Drago Nebbiolo del Poderi Colla, l'azienda è molto grande e vinifica il nebbiolo in botti di rovere, poi decide cosa vendere dopo un paio d'anni o...

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Selezioni Alto Adige

Weissburgunder 2024 Stachlburg

Prezzo 23,20 €

Weissburgunder o pinot bianco - Stachlburg grande azienda per un uva spesso sottostimata dalla critica enogastronomica. Gran parte dalla...

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Vacca Vecchia

Filetto di vacca vecchia kg 2 - su prenotazione

Prezzo 160,00 €

Filetto di vacca vecchia almeno 8 anni di età del bovino  (a seconda del momento è possibile avere il filetto di Rubia Gallega certificato dry...

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Castel Noarna

Cimber rosso biologico - Castel Noarna

Prezzo 19,20 €

Cimber rosso biologico Castel Noarna da uve lagrein vinificate senza aggiunta di solforosa e riposa in legno per almeno 18 mesi. La scelta di...

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San Martino Vini

Kamai Aglianico del Vulture - San Martino

Prezzo 36,60 €

Kamai Aglianico del Vulture di San Martino, fa un passaggio in legno di 12/18 mesi, per portare a maturazione un vino che fa macerazione per circa...

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