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Suino nazionale

Carre rack di maiale Tomahawk 5 kg

Prezzo 135,00 €

Si tratta della braciola o lombo di maiale privato della colonna e pulito della carne intercostal e, e lasciato l'osso lungo pulito. Carne di...

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Torre dei Beati

Selezione Pecorino Bianchi grilli per la testa 2024 Torre...

Prezzo 22,90 €

Bianchi grilli per la testa Pecorino di Torre dei Beati, selezione di uve pecorino affinato in legno. L'uva di partenza è strutturata e il...

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Tokaj e Ungheria Vini

Tokaji Aszu 5 Puttonyos 2016 Fuleky

Prezzo 53,00 €

Tokaji Aszu 5 Puttonyos - Fuleky, ogni puttonyos ha la sua complessità ed espressione dell'uva, della terra di origine. L'unione di più puttonyos...

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Evo elements

Colla enzima 100 gr

Prezzo 39,20 €

Colla Enzima è un addensante che permette di legare diversi pezzi di carne, recupero di carne e rifili di un filetto. Tecnica molto ingegnosa per...

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Carne di Anatra

Grasso fuso anatra raffinato lattina da 700 gr

Prezzo 22,30 €

Grasso si usa per la preparazione di cotture in confi t tipiche della regione francese la Normandia. Il grasso diventa un conservante naturale e...

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Griesbauerhof Vini

Lagrein riserva Ronc 2021 Griesbauerhof

Prezzo 35,60 €

Lagrein riserva Ronc selezione manuale delle migliori uve e passaggio in legno per 12 mesi.

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Frutta e Verdura

Patate ratte classiche Francia 5 kg

Prezzo 26,50 €

Patata ratta senza calibro coltivate in Francia, sono l'ideale per la preparazione del purè. Sono dolcissime e molto amidose, pertanto il purè...

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Antipasti e fritture di pesce

Acciughe del Mar Ligure 1 kg intere - gelo

Prezzo 14,00 €

Acciughe surgelate del Mar Ligure 1 kg intere , congelate a -65°C che garantiscono l'integrità del prodotto. La scelta delle acciughe liguri sta...

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Carne di Wagyu

Costata di Wagyu giapponese kg 1,5 - A5 Bms 8-9

Prezzo 405,00 €

La carne giapponese è considerata pregiata più è grassa per questo è stato introdotto il codice beef marbling che va da 1 a 10. 

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Carne di Quaglia

Cosce di quaglia 10 pz - Fresco Nazionale

Prezzo 13,00 €

Cosce di quaglia da servire come aperitivo scottadito al bbq o come antipasto sfizioso, un semplice contorno come la cipolla caramellata e ti vale...

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Poderi Colla - Langhe

Riesling Langhe 2022 Poderi Colla

Prezzo 18,00 €

Riesling è definito il miglior vitigno bianco quindi nelle Langhe hanno piantato questa uva in un zona tipica di rossi, ne risulta un vino...

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Carpacci e Bresaole

Prosciutto cervo stagionato kg 1.2

Prezzo 96,60 €

Prosciutto di cervo stagionato 120 giorni si tratto di un salume di selvaggina artigianale, fatto con carne di cacciato lavorata in Toscana. La...

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Suino Agnello e Selvaggina

Germano reale selvaggio - 8 pezzi

Prezzo 160,00 €

Germano reale è un'anatra selvatica che vive nelle paludi e si nutre di pesce. Carne di selvaggina molto forte al gusto e adatta a persone...

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Specialità ittiche

Carpaccio di polipo 750 gr premium

Prezzo 64,30 €

Carpaccio di polipo già pronto da tagliare a macchina al coltello. Nessun conservante o additivo per la conservazione salvo un po' di acido...

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Quota 101 vini

Garganega La Gobbetta Sur Lie Frizzante - Quota 101

Prezzo 11,70 €

Garganega La Gobbetta Sur Lie Frizzante sono vini che mettono di buon umore e adatti a contesti fugaci quale il post riunione di lavoro, post...

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Cantina Petrelli Salento

Centopietre Salice Salentino 2023 Cantine Petrelli

Prezzo 13,20 €

Centopietre Salice Salentino di Petrelli è definito il vino della tradizione salentina ovvero uvaggio di negroamaro e malvasia. Proprio la...

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Pollo e Tacchino

Creste di pollo 1 kg - gelo 15 gr

Prezzo 20,40 €

Creste di galletto sono da cucinare in umido e diventano morbide quasi collose. Si fa un brodo di verdure e si cuociono per circa 30', poi si...

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Poderi San Lazzaro Vini

Polesio rosso Piceno 2023 Poderi San Lazzaro

Prezzo 12,50 €

Polesio Sangiovese di Poderi San Lazzaro, sangiovese in purezza solo acciaio. Nel cuore del Rosso Piceno tra Mar Adriatico ed Appennini le...

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Vigneti Massa Vini

Monleale - Vigneti Massa 2017

Prezzo 25,60 €

Monleale - Vigneti Massa è la barbera e il vino di riferimento di tutti i colli Tortonesi sul lato rossi. E' stato anche il primo vino di Walter...

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Formaggi italiani

Assortimento formaggi La Casearia di Carpenedo 5 x 1 kg

Prezzo 68,80 €

La confezione contiene 5 tipologie di formaggi prodotti da La Casearia di Carpenedo Blu '61 Blugin Ubriaco al Raboso Vento d'Estate a...

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Ca Lojera e Lugana

Lugana riserva del Lupo 2021 Ca Lojera

Prezzo 25,60 €

Lugana riserva del Lupo - Ca Lojera sarebbe le uve raccolte molto mature per avere raccogliere tutta l'espressività dell'uva, vinificazione in...

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Aceti e salse giapponesi

Daidai Ponzu Marusho 700 ml

Prezzo 32,20 €

Appartenente alla categoria delle salse tradizionali Giapponesi “Ponzu”. Presenta un alto contenuto di succo di Daidai (arancia amara giapponese)...

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Pollo e Tacchino

Fesa di tacchino femmina 2,2 kg

Prezzo 36,00 €

Fesa o petto di tacchino femmina del peso di circa kg 2.2, da cui ricavare tanta carne bianca da cuocere in padella. Carne fresca sana e con...

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Textures

Kit ph 750 gr

Prezzo 35,40 €

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Fegato grasso

Terrina di carne suino Fegato grasso oca e procini 480 gr

Prezzo 31,80 €

Terrina fatta a mano carne suina, fegato grasso d'oca (25%), porcini ed altre spezie. Riempimento manuale della vasca. Questa terrina è facile da...

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Vini selezioni

Votiva Barbera d'Asti Superiore 2022 Cascina Carlot

Prezzo 18,90 €

Votiva Barbera d'Asti Superiore - Cascina Carlot cru aziendale con vigne di varia età da cui avviene una selezione delle migliori uve. Macerazione...

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Quota 101 vini

Serprino Frizzante Colli Euganei - Quota 101

Prezzo 10,40 €

Serprino Frizzante Colli Euganei di Quota 101 da uve glera che in zona vengono chiamate serpino. Vino a tutto pasto facile ed immediato.

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Gastronomia

Filetti di alici mariante 600 gr sgocciolato

Prezzo 19,50 €

Alici marinate in olio di girasole 40%, sono alici marinate in sale ed aceto, piccolo aggiunta di acido ascorbico, e vendute in olio. Ideali come...

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Tenuta Meriggio - Irpinia

La Baronessa frizzante 2023 De Beaumont Fabio

Prezzo 16,20 €

La Baronessa piaceva il vino frizzante e secondo tradizione veniva fermentato in tini e poi imbottigliato per tenere la bollicina viva per tutto...

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Salumi spagnoli

Paleta 50% iberico de Cebo disossata e pulita kg 2

Prezzo 150,00 €

Paleta o spalla di maiale iberico al 50% alimentazione base di vegetali e cereali  stagionato 24 mesi pulito e pronto all'uso. Per la...

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