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Zavalloni Romagna

Brut 36 mesi metodo classico - Zavalloni

Prezzo 21,50 €

Brut 30 mesi metodo classico, prima esperienza con le bollicine per la cantina Zavalloni a base di uve sangiovese. Spumante da perfezionare, ma...

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Mastronardi - Primitivo

Verdeca sulle rocce macerato 2023 Mastronardi

Prezzo 26,90 €

Verdeca con macerazione sulle bucce per 90 giorni poi un passaggio in legno per dare complessità e struttura ad un vitigno apparso solo pochi anni...

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Prodotti Etnici

Pasta Brik 10 fogli

Prezzo 5,40 €

Pasta Brik 10 fogli del diametro 27 cm. Diventano croccanti rapidamente se fritti, sarebbero i classici involtini primavera, oppure si possono...

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Pianogrillo Vini

Grillo - Baroni di Pianogrillo

Prezzo 12,80 €

Grillo di Baroni di Pianogrillo varietale tipico della Sicilia diffuso un po' dovunque anche se più nella zona del trapanese. Interpretazione...

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Polpo Seppie Calamari

Calamaro Patagonico pulito 900 gr - senza solfiti

Prezzo 24,00 €

Calamaro della Patagonia pulito di dimensione 10/15 cm, congelato in blocco. I tentacoli sono nella stessa confezione a parte ingredienti solo...

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Ausonia - Abruzzo

Trebbiano d'Abruzzo Apollo 2024 Ausonia

Prezzo 15,00 €

Trebbiano d'Abruzzo è il simbolo di una viticultura naturale nata proprio in Abruzzo da Valentini. Trebbiano è un vitigno difficile da coltivare e...

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Castel Noarna

Cimber rosso biologico - Castel Noarna

Prezzo 19,20 €

Cimber rosso biologico Castel Noarna da uve lagrein vinificate senza aggiunta di solforosa e riposa in legno per almeno 18 mesi. La scelta di...

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Zuccheri professionali

Glucosio in polvere 33de - 500 gr

Prezzo 9,50 €

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Pollo e Tacchino

Pollastro a busto 1,4 kg

Prezzo 9,10 €

Pollastro a  busto  è il pollo da fare in cento modi a cena. Si mette al forno per 1 h circa ed è pronto, si accompagna a patate al forno. Si...

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Textures

Gelbinder 500 gr

Prezzo 36,50 €

Gelburguer è un gelatificante che agisce su carne pesce e frutta, in pratica si può recuperare tutti i rifili e scarti della lavorazione di...

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Suino Agnello e Selvaggina

Colombaccio di cacciato GELO circa 200 gr

Prezzo 13,80 €

Il colombaccio è un volatile da piuma tipico della preparazioni di cacciagioni della Toscana, prodotto di cacciato congelato. Vendita a confezione...

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Carne Scozia e Irlanda

Costata 5 coste di Aberdeen Angus IGP kg 5.5 in osso

Prezzo 319,00 €

Si tratta della costata senza colonna e copertina in modo da tagliare la bistecca anche con coltelli da casa. Si tratta di carne certificata di...

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Formaggi francesi

Tendre blue 250 gr formaggio erborinato con aggiunta crema

Prezzo 11,00 €

Formaggio a latte vaccino prodotto a Bresse e si tratta di un formaggio erborinato con aggiunta di crema con una materia grassa al 60%, quindi un...

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Crostacei Mediterraneo

Gambero rosso 30-40 pezzi per 1 kg - Gelo Mediterraneo

Prezzo 118,00 €

Gambero rosso congelato a bordo della pezzatura MEDIA  senza glassa. La dimensione è rilevante a seconda della ricetta che uno vuole fare. Se il...

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Adanti vini

Riserva Il Domenico Montefalco Sagrantino 2012 Adanti

Prezzo 43,70 €

Riserva Il Domenico Montefalco Sagrantino - Adanti Cru di sagrantino difficile da trovare nella zona, si tratta di una selezione delle migliori...

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Selezioni Alto Adige

Terlaner Sauvignon Biologico 2023 Stachlburg

Prezzo 22,30 €

Sauvignon Terlaner della cantina Stachlburg rappresenta il vino bianco più caratteristico per zona, altitudine e caratteristiche tecniche, quindi...

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Frutta secca

Liquirizia pura in polvere 120 gr

Prezzo 22,40 €

Liquirizia in polvere,  origine Calabria utile in cucina per creare contrasti originali. Non eccedere altrimenti il sapore copre ogni pietanza,...

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Calatroni Oltrepo Pavese

Riserva Campo Dottore Riesling Renano 2020 Mon Carul

Prezzo 34,00 €

Riserva Campo Dottore Riesling Renano TAPPO VITE, l'uva viene raccolta in 2 tornate precocemente e a piena maturazione, in modo da assemblare...

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Scampi, Aragosta e granchio

Astice blu Europa con chela - tagliato in 2 parti chela...

Prezzo 44,00 €

Astice Blu pescato con carapace , la chela è inserita nella cavità della testa. Totale sono 6 pezzi 3 astici puliti e pronti. Lavorato dal vivo...

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Sergio Mottura Vini

Civitella d'Agliano rosso biologico - Mottura

Prezzo 17,80 €

Civitella d'Agliano biologico di Mottura un uvaggio di Montepulciano e Merlot circa 80%. In una zona tipica per i vini bianchi, il produttore...

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Castello di Uviglie vini

San Bastiano Terre bianche grignolino Monferrato -...

Prezzo 29,00 €

San Bastiano Terre bianche grignolino Monferrato selezione delle migliori uve ed affinamento in botti grande per 36 mesi, il grignolino a questi...

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Carne di Faraona

Terrina di faraona ai pistacchi 500 gr

Prezzo 20,20 €

La Terrina di faraona prevede una base di ingredienti per ottenere l'impasto , poi si aggiunge carne di faraona e pistacchi per dare...

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Vini francesi

Crémant De Loire Murano - Guy Saget N.V.

Prezzo 18,50 €

Crémant  De Loire Murano - Guy Saget 18 mesi di affinamento sui lieviti e blend a base di chenin blanc e chardonnay. 

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Cognac e Bas Armagnac

15 anni Bas Armagnac di Delord

Prezzo 87,80 €

15 anni Bas Armaganc di Delord, distillato di uva con un invecchiamento importante lo rendono un gran bel bicchiere da accompagnare serata intense...

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Salumi spagnoli

Cecina Iberica kg 1.6 bovino Angus

Prezzo 176,00 €

Cecina Iberica prodotta direttamente da Casalba produttore di salumi spagnoli, ricava questa carne da bovini incrociati con razza Angus in modo...

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Textures

Cloruro per cucina molecolare 750 gr

Prezzo 26,10 €

Cloruro per la sferificazione : per ottenere con qualsiasi liquido una sfera o meglio caviale, occorre una combinazione di prodotti tra cui il...

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Formaggi italiani

Assortimento di 5 formaggi a latte crudo 1 kg

Prezzo 45,00 €

Il latte è completamente di origine italiana: proviene esclusivamente dalla stalla della Soc. Agr. La Bruna, situata in Provincia di Cuneo, a...

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La Frassina vini

Lison - La Frassina

Prezzo 12,40 €

Lison - La Frassina bianco da uve tocai o tai per rispettare i disciplinari dei marchi di tutela. Un bel vino di grande sapidità come tutta la...

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Villa Persani vini

Schiava Dorothy tappo vite 2021 Villa Persani

Prezzo 18,00 €

Schiava Dorothy - Villa Persani un uva molta diffusa sul territorio trentino che ha le sue solide radici storiche un po' in tutte le zone. Rimane...

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Vini francesi

Chenin Le Droit Chinon - Pascal Lambert 2020

Prezzo 26,70 €

Chenin Le Droit Chinon - Pascal Lambert da uve chenin blanc Loira come regione di riferimento. Sono vini complessi poco famosi qui da noi, ma...

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