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Argentina e Sud America

Rib eye kg 3 - Angus grain fed Uruguay

Prezzo 200,00 €

Rib eye di Aberdeen Angus sono bovini allevati al pascolo di razza tipica della Scozia, bestiame che produce una carne tenera e saporita. Come...

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Formaggi italiani

Vastedda della Valle del Belice DOP - 600 gr Sicilia

Prezzo 20,00 €

Vastedda è unico formaggio a latte di pecora a pasta filata. Presidio slow food unico nel suo genere prodotto in Sicilia a latte crudo.

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Riso - Cereali - Legumi

Fave secche biologiche 1 kg

Prezzo 9,00 €

Le fave mi piacciono molto in cucina sia per la preparazione di salse che per la preparazione di gnocchi. Le fave sono legumi molto nutrienti e...

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Liofilizzati Estratti e Crispies

Spirulina in polvere blu 500 gr

Prezzo 40,20 €

Spirulina per cucina di colore blu solubile da utilizzare per bevande o per la colorazione. Gusto molto buono e può dare un tocco di originalità a...

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Nicolodi Alfio vini

Kerner Cembrani d'Autore 2022 Alfio Nicolodi

Prezzo 16,50 €

Kerner Cembrani d'Autore Alfio Nicolodi un uva che si è adattata alla perfezione nelle zone fredde di montagna, quindi Alto Adige e Trentino è il...

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Carpacci e Bresaole

Prosciutto d'Alce affumicato e stagionato kg 1.5

Prezzo 150,00 €

Prosciutto d'Alce affumicato e stagionato , ormai non sorprende trovare carne di struzzo, renna, canguro o cammello, pertanto anche l'alce è...

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Fegato grasso

Ramandolo selezione 2018 Anna Berra

Prezzo 25,00 €

Ramandolo selezione - Anna Berra docg a base di uve verduzzo raccolte a fine ottobre e vinificate in legno per 24 mesi. Ho inserito il ramandolo...

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Quota 101 vini

Garganega macerata - Quota 101

Prezzo 12,70 €

Garganega di Quota 101, la zona di Torreglia Colli Euganei è sprovvista di vini bianchi quindi ogni azienda vinicola ha seguito il suo istinto....

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Specialità ittiche

Colatura di alici di Cetara affinata 100 ml - Armatore

Prezzo 31,20 €

Colatura di alici affinata è un olio essenziale fatto con il grasso che proviene dalla lavorazione delle alici sotto sale. Il sale tira l'acqua...

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La Chimera Vini

Carcajrun biologico - La Chimera

Prezzo 16,30 €

Carcajrun di La Chimera da uve tipiche della Savoia francese il Gamay vinificazione normale nessuna macerazione carbonica. Uva molto rotonda e di...

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Brunello di Montalcino

Rosso di Montalcino 2022 Col di Lamo

Prezzo 29,00 €

Col di Lamo altra azienda di Montalcino con 9 ettari di vigneto che sfrutta per produrre rosso e Brunello. Ognuno ha la sua interpretazione e...

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Prodotti Etnici

Fiocchi di Katsuobushi tonno Bonito 100 gr

Prezzo 23,70 €

Fiocchi di Katsuobushi di tonno bonito , in pratica sono petali di tonno essiccati che si usano nella cucina giapponese per le zuppe. L'impiego...

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Le Battistelle vini

Montesei soave classico - Le Battistelle

Prezzo 11,20 €

Montesei soave classico Le Battistelle io consiglio di provare i 3 vini prodotti da Le Battistelle il Montesei, Battistelle e Roccolo del Durlo,...

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Tenuta Gatti vini

Curpane Mamertino rosso 2011 Tenuta Gatti

Prezzo 19,20 €

Curpane Mamertino rosso - Tenuta Gatti uvaggio di nero d'Avola e Nocera, affinato in legno grande per almeno 18 mesi. Sono vini che escono molti...

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Capriolo e cinghiale

Controfiletto di capriolo 1 kg cacciato fresco

Prezzo 104,00 €

Controfiletto di capriolo senza osso fresca cacciato, la parte migliore e tenera del capriolo adatto a cotture in sottovuoto o veloci cotture...

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Tenuta Santa Lucia

Famoso Famous - Tenuta Santa Lucia

Prezzo 14,50 €

Famoso Famous di Tenuta Santa Lucia è un vitigno autoctono della Romagna, di recente riscoperta e viene vinificato sia come spumante sia come...

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Ronco Scagnet Vini

Friuliano Collio 2024 Ronco Scagnet

Prezzo 15,00 €

Friuliano Collio di Ronco Scagnet, tra i miei criteri di valutazione di un vino, c'è il vitigno, se il vitigno è di forte personalità come lo è...

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Cognac e Bas Armagnac

Cognac Vsop 1er Cru de Cognac Grand Champagne di Jouffe...

Prezzo 76,80 €

Cognac Vsop 1er Cru de Cognac Grand Champagne è ritenuto il più prestigioso tra i distillati di vino, colore rosso ambrato piacevoli note...

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Terre di Giurfo vini

Ronna Syrah 2023 Terre di Giurfo

Prezzo 15,20 €

Rimango affascinato dallo syrah anche perchè agli inizi la Sicilia era rappresentata solo da Planeta nell'era del cabernet così i primi assaggi...

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San Martino Vini

Arberesko Aglianico del Vulture - San Martino

Prezzo 24,00 €

Arberesko Aglianico del Vulture di San Martino, fa un passaggio in legno di 6/12 mesi e arriva a piena maturazione dopo 2 anni di riposo in...

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Benito Ferrara Vini

Vigna Quattro Confini Aglianico 2021 Ferrara

Prezzo 18,30 €

Vigna Quattro Confini Aglianico - Ferrara vino rosso ottenuto dalla vigna omonina e tipica espressione del sud, aglianico comunque moderno molto...

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Baccalà e Merluzzo

Merluzzo Skrei 5 kg - Pesca 2026

Prezzo 210,00 €

Skrei pesca 2026 prodotto stagionale si pesca da gennaio ad aprile. Senza testa ed eviscere selezione certificata di un merluzzo di qualità...

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Aceti e salse giapponesi

Salsa Teriyaki 100 ml

Prezzo 18,00 €

Prodotto da  Shinshu Shizen Oukoku Premium, questa salsa teriyaki si caratterizza per aggiunta di mela in fermentazione oltre che mirin e shoyu,...

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Rottensteiner Vini

Chardonnay 2024 Rottensteiner

Prezzo 13,90 €

Lo Chardonnay non può mancare nella gamma Rottensteiner, un uva molto diffusa ed apprezzata un po' da tutti, quindi un vino bianco che accontenta...

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Rottensteiner Vini

Goldmuskateller 2023 Rottensteiner

Prezzo 15,20 €

Goldmuskateller da uve moscato giallo prodotto da Rottensteiner in Alto Adige, sono vini aromatici di buona fattura e di facile beva. Difficile...

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Textures

Kit ph 750 gr

Prezzo 35,40 €

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Albino Armani vini

Recioto della Volpolicella 2022 Armani

Prezzo 25,40 €

Recioto della Volpolicella di Arman i, la cultura del vino passito si afferma esclusivamente in Italia, per dire in Francia solo il sautern ha la...

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Gagliardi Matelica

edizione trentennale Maccagnano Riserva Verdicchio di...

Prezzo 34,70 €

Maccagnano Riserva Verdicchio di Matelica 2022 che corrisponde a 30 anni esatti dall'uscita della prima bottiglia della cantina Gagliardi. Una...

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Evo elements

Sandrocks 200 gr

Prezzo 50,20 €

Maltodestrine di tapioca da unire ad un liquido grasso e polvere per aromatizzare, si ottiene così piccoli sassi o sabbia per guarnire il piatto o...

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Mariotti Vini

Brut Natura Abbatia metodo classico - Mariotti

Prezzo 21,50 €

Brut Natura Abbatia metodo classico, uve fortana 15 mesi sui lieviti metodo classico. Finalmente un salto verso l'aristocrazia della bollicina,...

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