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Frutta e Verdura

Limone nero rifermentato 130 gr

Prezzo 28,70 €

Limone nero rifermentato diventa una spezia da grattugiare come noce moscata sulle pietanze o ricette. Sapore amaro e di limone che da un tocco...

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Textures

Elastic 550 gr

Prezzo 67,90 €

Elastic:  miscela di gomma kappa e farina di semi di carruba. Può contenere tracce di latte. Termoreversibile e stabile al congelamento....

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Frutti di mare

Anemoni di mare per cucina 120 gr - Gelo

Prezzo 28,00 €

Anemoni di mare sono gelatinosi e come preparazione si friggono in pastella. Io li consiglio per mantecare uno spaghetto artigianale, si...

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Pollo e Tacchino

Petto di pollo ruspante intero 1 kg

Prezzo 13,20 €

Petto ricavato da polli ruspanti allevati in collina dotati di spazio all'aperto. Il sapore e la consistenza mostrano un certa differenza rispetto...

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Selvaggina fresca e gelo

Pernice di cacciato 300 gr - Gelo

Prezzo 15,00 €

La pernice rossa si riproduce molto velocemente e si caccia in grandi quantità tali da essere disponibile tutto l'anno. Sono uccelli che vengono...

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Carne bovina Nazionale

Trippa precotta kg 2

Prezzo 29,80 €

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Casebianche Vini

Pashka  Rosso Paestum spumante sui lieviti Casebianche

Prezzo 20,10 €

Pashkà Rosso Paestum un uvaggio di aglianico e Barbera metodo ancestrale rifermentato in bottiglia. Le zone del Cilento hanno coltivazioni di...

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Cognac e Bas Armagnac

25 anni Bas Armagnac di Delord

Prezzo 106,00 €

25 anni Bas Armagnac di Delord è un regalo molto prestigioso e affidato nelle mani opportune, risulterà di grande gradimento.

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La Sibilla Vini

Passio Falanghina dolce - La Sibilla

Prezzo 38,50 €

Passio Falanghina dolce, la Sibilla propone anche la falanghina in vendemmia tardiva surmatura per completare tutte le possibilità del vitigno....

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Filetti Pesci di Mare

Filetto di ombrina allevato Mauritius 1 kg - Fresco

Prezzo 50,20 €

Filetto di ombrina fresco senza spina con pelle e senza squame, carne bianca soda adatta a cotture brevi. Pesce molto buono succoso e ricco di...

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Quartodimoro

MRS Memorie di Vite 2021 Quartomoro

Prezzo 19,80 €

MRS Memorie di Vite vigneti ad alberell o piantati negli anni '60 da uve bovale sardo e muristeddu. Vinificazione tradizionale in acciaio ed una...

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Fegato grasso

Terrina di carne suino Fegato grasso oca e procini 480 gr

Prezzo 31,80 €

Terrina fatta a mano carne suina, fegato grasso d'oca (25%), porcini ed altre spezie. Riempimento manuale della vasca. Questa terrina è facile da...

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Champagne

Rosè Brut Grand Cru - Champagne Vesselle

Prezzo 62,00 €

Rosè Brut Grand Cru Champagne Vesselle, la maison dispone di 17 ettari tra Reims e Bouzy, la maggior parte denominati Grand Cru, questo rosato è...

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Suino nazionale

Salsiccia di maiale fresca 1 kg

Prezzo 17,00 €

Salsiccia di maiale fresca si tratta di una ricetta storica tramandata da generazione per la cura della materia prima 3 tagli di maiale,...

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Conti Thun Vini

Contessa Lene Sauvignon blanc 2023 Conti Thun

Prezzo 28,00 €

Contessa Lene Sauvignon blanc da uve raccolte a Terlano e vinificate in acciaio. La zona del Trentino vocata per vini aromatici come il sauvignon...

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Salumi Franceschini Gino

Ciccioli campagnoli Franceschini 500 gr (senza conservanti)

Prezzo 11,90 €

I ciccioli di Francheschini sono preparati secondo la ricetta tradizionale: cottura lenta nel paiolo di rame, aggiunta di aromi e pressatura al...

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Vignato Vini

Vinsanto di Gambellara 2016 Vignato

Prezzo 36,60 €

Vinsanto di Gambellara Vignatoè è il vino della tradizione o della domenica per le feste in famiglia o per la messa. Una cultura così diffusa per...

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Condimenti al Tartufo

Burro al tartufo bianchetto 250 gr

Prezzo 21,30 €

Burro con aggiunta di aromi e tartufo bianco estivo liofilizzato. Il tartufo si concentra sulla massa grassa e con un ricciolo di burro si può...

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Simoncelli vini

Trentino Pinot bianco - Simoncelli 2023

Prezzo 12,70 €

Trentino Pinot bianco Simoncelli vino bianco ricco di aromi e profumi, molto diffuso in Trentino e meno apprezzato dello chardonnay, poi grazie...

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Princic - Dobrovo

Jakot Friulano Goriska Brda - Tomaz Princic

Prezzo 16,50 €

Jakot Friulano Goriska Brda di Tomaz Princic, vino bianco strutturato di ottima fattura con un prezzo molto modesto. 

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Fattoria La Costa

Belmonte Vespaiolo - Fattoria sociale La Costa

Prezzo 18,20 €

Belmonte Vespaiolo con un passaggio in legno per strutturare in maniera complessa questa uva. Lo scopo dell'azienda è il progetto sociale quindi...

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Liquori

Liquore al caffe - Nunquam

Prezzo 36,70 €

Liquore che utilizza il caffè arabica del Guatemala presidio slow food, infusione di caffè in alcol e successivamente tagliato con acqua. Grado...

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Villscheider Vini

Riesling Valle Isarco 2023 Villscheider

Prezzo 20,50 €

Riesling Valle Isarco di Villscheider identificato come vino estremo data la forte pendenza delle vigne, per cui la vendemmia avviene senza...

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Kobler vini

Oberfeld pinot grigio 2023 Kobler

Prezzo 21,80 €

Pinot grigio senza macerazione e senza malolattica proveniente dal vigneto Oberfeld, tappo vite. Micro produzione di Armin Kobler che permette di...

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Selezioni Alto Adige

Vinschgauer Chardonnay 2023 Stachlburg

Prezzo 23,20 €

Chardonnay di Stachlburg l'azienda ha vigneti in 2 zone diverse ed i vini vengono commercializzati sotto un unico marchio anche se l'etichetta...

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La Vrille Vini

Chambave Muscat 2023 La Vrille

Prezzo 21,30 €

Chambave Muscat da uve muscat prodotto da La Vrille in Val d'Aosta un bianco aromatico pieno di gusto e freschezza. I vini valdostani diventano...

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Vacca Vecchia

Controfiletto Vacca Vecchia galiziana 5 kg - Txogitxu

Prezzo 310,00 €

Costata di vacca vecchia galiziana dry aged senza osso , la carne spagnola di Rubia Gallega ha cambiato disciplinare di recente quindi attenzione...

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Villa Spinosa vini

Albasini Amarone Valpolicella classico 2018 Villa Spinosa

Prezzo 65,00 €

Albasini Amarone Valpolicella classico è il vino di maggior pregio prodotto da Villa Spinosa, è interpretazione della zona tradizione e storia di...

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Prodotti Etnici

Alga Nori disidratata per sushi 50 fogli

Prezzo 17,50 €

Alghe per sushi sono i fogli esterni da riempire con riso ed il gusto ricercato. per avvolgere si usa anche semplicemente la carta forno. 

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Antipasti e fritture di pesce

Misto di pesce per zuppa di mare senza spine 2 kg

Prezzo 75,00 €

I pezzi sono congelati individualmente pertanto si possono usare singolarmente: alici seppie gamberi di TERZA da crudo pesce sciabola e code di...

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