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Aceto selezioni

Aceto di mele invecchiato in barrique 250 ml

Prezzo 5,30 €

Aceto di mele agricola Due Madonne ha acidità 5%, ma un buon residuo zuccherino, dunque zuccheri ed acidità indispensabili in cucina per...

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Cantine selezioni

Ansonica Calzo della Vignia - Castellari

Prezzo 39,20 €

Ansonica Calzo della Vignia prodotto per il recupero della viticultura sull'Isola del Giglio in Toscana, macerazione sulle bucce per 3 mesi,...

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Champagne

Brut Mgm 1,5 litri Grand Cru Astucciato Champagne Vesselle

Prezzo 140,00 €

Brut Mgm 1,5 litri Grand Cru Astucciato se avete da festeggiare un evento unico della vita con tanti amici consiglio un bel magnum. Sempre meglio...

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Frutta e Verdura

Funghi shiitake BIO 1 kg

Prezzo 30,60 €

Funghi shiitake sono utilizzati in vari modi. Il gusto è originale e incide nelle preparazioni di zuppe e brodi, solitamente si usano come...

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Parmigiano Reggiano DOP Riserva

24 mesi Parmigiano reggiano DOP - 500 gr

Prezzo 11,90 €

Parmigiano Reggiano DOP con 24 mesi di stagionatura è l'ideale per tutte le preparazioni. Con i 24 mesi raggiunge la giusta consistenza per...

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Feudi Salentini

Primitivo Puglia 125 biologico - Feudi Salentini

Prezzo 12,70 €

Primitivo Puglia 125 biologico di Feudi Salentini vino in versione biologica per completare una gamma fatta di vini tradizionali della zona dove...

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Podversic Vini

Nekaj - Damian Podversic 2020

Prezzo 51,30 €

Nekaj Damian Podversic altro grande vino assoluto fuoriclasse un vino che a me piace sempre e qui raggiunge il vertice della bontà. Anni di...

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Spagna Vini

Terres Corpinnat Brut Nature - Recaredo

Prezzo 49,00 €

Terres Corpinnat Brut Nature - Recaredo azienda di soli 5 ettari biodinamica, poche bottiglie di cava ovvero di metodo classico fatte come Dio...

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Napolini Vini

Sagrantino di Montefalco 2018 Napolini

Prezzo 30,00 €

Sagrantino di Montefalco Napolini è un vino ricco di struttura e carattere . Difficile da bere in gioventù, solo con gli anni si smorza e diventa...

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Draga Vini

Miklus Ribolla Gialla 2019 Draga

Prezzo 45,50 €

Miklus Ribolla Gialla di Draga, 14 giorni di macerazione sulle bucce, pressatura e passaggio in legno per 4 anni a contatto con i propri...

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Amaro Izzi dal 1903

Sambuca Premium

Prezzo 17,60 €

Liquore di anice che si utilizza per correggere il caffè o per ottenere un fresco aperitivo come il pastis. Da bere rigorosamente freddo con acqua...

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Caviale e Uova di pesce

Caviale Tradition 125 gr Prunier

Prezzo 310,00 €

Caviale Tradition  Acipenser baerii lo storione siberiano produce un caviale ottimo per tutte le occasioni. Allevato in Francia da azienda storica...

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Formaggi francesi

Formaggio St. Marcellin IGP 80 gr.

Prezzo 12,50 €

St.Marcellin è il tipico formaggio a latte vaccino che riposa qualche giorno prima di essere commercializzato. Prevale l'acidità del latte e per...

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Fegato grasso

Anatra mousse No force feed 180 gr

Prezzo 18,90 €

Mousse di fegato d'anatra, proveniente da animali agli quali non viene forzata l'alimentazione. Prodotto con grasso d'anatra, fegato di pollo,...

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Casata Monfort vini

Rose de Sers Extra Brut 2021 metodo classico

Prezzo 24,50 €

Rose de Sers Extra Brut metodo classico a base di uve Pavana coltivate in collina tra i 500/700 metri. Il produttore Casata Monfort ha una lunga...

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Carne Scozia e Irlanda

Cuore di costata rib eye Scozia 3 kg

Prezzo 162,00 €

La Carne bovina Scozia risulta tenera ben rifilata e di buona consistenza nel senso che tagliano la parte della costata senza parte del reale...

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Albino Armani vini

Pinot grigio Colle Ara ramato 2023 Armani

Prezzo 14,90 €

Colle Ara Pinot grigio ramato - Armani, azienda molto grande che conta terreni distribuiti su tre regioni. Vini fatti con attenzione e cura, la...

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Carta dei Vini

Rosato Collequinto Tintilia - Claudio Cipressi 2022

Prezzo 29,00 €

Tintilia Collequinto si sposa bene come vino rosato per le caratteristiche stesse dell'uva molto speziate e rotonde quindi anche la versione...

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Vini francesi

Gringet Monsieur - Domaine Belluard Gringet 2020

Prezzo 83,00 €

Domaine du Gringet eredita il lavoro di Belluard e propona la medesima gamma di vini a base di uve gringet. Stessa filosofia quindi biodinamica e...

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Ausonia - Abruzzo

Anfora rosso Colli Aprutini Apollo 2022 Ausonia

Prezzo 24,20 €

Rosso a base di uve montepulciano con fermentazioni in vasi di terracotta, un rosso Apollo Colli Aprutini interpretazione di vini naturali...

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De Vigili vini

Riserva Ottavio Teroldego Rotaliano - De Vigili

Prezzo 40,00 €

Riserva Ottavio Teroldego Rotaliano - De Vigili piccolo cru di vigneti vecchi che probabilmente hanno oltre cento anni. Qui si raggiunge la...

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Pepe e Spezie

Pepe rosa 30 gr. in grani

Prezzo 5,20 €

Pepe rosa risulta molto più aromatico del pepe nero e si usa in cucina con impieghi più nobili, come nel filetto o nelle scaloppe (preferibile al...

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Rottensteiner Vini

Sylvaner Valle Isarco 2024 Rottensteiner

Prezzo 14,30 €

Sylvaner è un vitigno che si può coltivare in Valle Isarco o in zone particolarmente fredde da Hans Rottensteiner, vitigno aromatico per...

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Textures

Maltosec in polvere 500 gr

Prezzo 48,10 €

Maltosec è una maltodestrina di tapioc a, un carboidrato ottenuto dalla rottura delle molecole degli amidi. In pratica permette di fare massa e...

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Frittura perfetta

Farina tempura Sosa 500 gr

Prezzo 11,40 €

Farina tempura classica adatta per la frittura di verdure, gamberi e pesce. Si aggiunge acqua fino ad ottenere la consistenza desiderata. Io...

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Purea di frutta

Pasta di caffe 500 gr Arabica Etiopia biologico

Prezzo 63,00 €

Chicchi di caffè arabica Etiopia frullati con olio di girasole per ottenere una pasta adatta per la preparazioni di dolci, gelati e dessert....

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Tagliere di salumi italiani

Lardo di colonnata IGP - trancio 500 gr

Prezzo 19,20 €

Lardo di colonnata IGP vanta una tradizione lunghissima, fatta di un procedimento molto evoluto e alquanto singolare: la stagionatura in conca di...

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Cappella Sant'Andrea Vini

Riserva Prima Luce Vernaccia 2022 Cappella Sant'Andrea

Prezzo 32,00 €

Riserva Prima Luce Vernaccia di San Gimignano sono vini bianchi molto buoni anche se non sono molto famosi. Vini da provare per apprezzare la...

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Burro Gourmet

Dulce de leche 420 gr

Prezzo 21,00 €

E' un dolce tipico della Spagna e Sud America e si ottiene con una lunga cottura di latte e zucchero ed il gusto è quello del caramello. Adatto...

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Zuccheri professionali

Destrosio 750 gr

Prezzo 10,00 €

Zucchero in polvere ottenuto da amido di mais, mantiene la struttura anche da congelato e non favorisce la formazioni di cristalli d'acqua.

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