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Aceto selezioni

Aceto di Lamponi 500 ml Wieberg

Prezzo 23,10 €

Aceto di lamponi si ottiene miscelando aceto di vino con succo di lamponi, poi si lascia riposare in modo che il liquido si amalgami alla...

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Cascina Gilli

Moye bonarda Frizzante - Cascina Gilli

Prezzo 11,90 €

Moye bonarda Frizzante di Cascina Gilli, altro vino proposto nella versione frizzante con fermentazione in autoclave, vino morbido con un...

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Vacca Vecchia

Costata in osso 800 gr di Vacca vecchia Galiziana

Prezzo 65,60 €

Sono costate porzionate in osso di vacca allevata in Galizia con almeno 8 anni di età. La carne subisce una frollatura dry aged e sono ottime...

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Formaggi francesi

Caprino affinato Petit Fiance 400 gr - Francia

Prezzo 22,00 €

Rari formaggi francesi stagionato almeno 8 settimane, ne deriva un caprino forte con gusto deciso ed intenso. Prodotto a latte crudo con capre...

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Textures

Gelespessa addensante 500 gr

Prezzo 25,60 €

Gelspessa è un addensante a base di xantana ed aggiunta di maltodestrine di mais. Agisce sia a caldo che a freddo ed solubile utilizzando frusta o...

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Ca Lojera e Lugana

Ravel passito - Ca Lojera

Prezzo 19,20 €

Ravel passito con aggiunta di un 20% di malvasia oltre al lugana 24 mesi di barrique.

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Formaggi italiani

Formaggio Monte Veronese di Malga DOP - 900 gr

Prezzo 36,50 €

Formaggio a latte crudo Monte Veronese DOP con latte di Malga da vacche allevate esclusivamente al pascolo. Stagionatura molto lunga almeno 2...

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Feudo Disisa

Syraz Adhara - Feudo Disisa

Prezzo 13,50 €

Syraz Adhara - Feudo Disisa, lo shiraz ha trova in Sicilia piena valorizzazione, e ne derivano vieni pieni e ben bilanciati. Lo shiraz ha tutte le...

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Ron Rum Rhum

Cioccolatini Napolitans Domori 4.7 gr x 213 pezzi

Prezzo 94,00 €

Sono cioccolatini di varia provenienza  Perù, Tanzania, Venezuela, Ecuador, Madagascar e Colombia  adatti ad accompagnare un distillato come il...

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Bolzicco Vino

Malvasia Isonzo 2022 Bolzicco Fausta

Prezzo 14,50 €

Malvasia Isonzo di Bolzicco Fausta , la malvasia è un uva molto diffusa in tutta Italia e la maggior parte si usa per produrre vini passiti o per...

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Vallis Mareni

Belle Prosecco sui lieviti di Vallis Mareni 2022 tappo...

Prezzo 15,00 €

Belle Prosecco sui lieviti di Vallis Mareni rifermentazione in bottiglia significa processo spontaneo naturale in funzione del clima esterno e non...

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Ronco Severo Vini

Merlot Artiul riserva Colli Orientali - Ronco Severo

Prezzo 54,90 €

Merlot Artiul riserva Colli Orientali  Ronco Severo viene lasciato invecchiare 3 anni in barrique. Vino di alto profilo che interpreta il merlot...

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Formaggi francesi

Caprino affinato Petit Fiance 400 gr - Francia

Prezzo 22,00 €

Rari formaggi francesi stagionato almeno 8 settimane, ne deriva un caprino forte con gusto deciso ed intenso. Prodotto a latte crudo con capre...

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Tenuta Sella - Bramaterra

Riesling Piemonte Piandoro 2024 Tenuta Sella

Prezzo 15,60 €

Riesling renano con piccole percentuali di erbaluce, 10% della massa fa un leggero passaggio in legno. 

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Draga Vini

Sauvignon Collio - Draga

Prezzo 18,20 €

Mi espongo con un commento banale: il sauvignon è il secondo vitigno più prodotto al mondo ed una zona di bianchi come il Collio e Draga non...

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Mastronardi - Primitivo

Mammame rosato 2024 Mastronardi

Prezzo 15,90 €

Rosato da uve primitivo ed aleatico per ottenere un vino importante anche se rosato dove la macerazione delle bucce è di poche ore, ma le uve di...

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Formaggi francesi

Epoisses DOP di Borgogna 250 gr

Prezzo 15,50 €

Epoisse DOP è un formaggio a latte di vacca affinato nella grappa, quindi formaggio francese di grande intensità e cremoso all'interno. Formato...

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Prodotti Etnici

Carta di riso per involtini primavera 40 pezzi

Prezzo 14,50 €

Fogli di 16 x 16 cm di carta riso essiccati adatti alla produzione di fritti, quali involtino primavera oppure qualunque cosa anche mozzarella e...

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Formaggi francesi

Reblochon DOP 500 gr - formaggio Savoia a latte vaccino

Prezzo 22,40 €

Reblochon DOP a latte crudo 500 gr è un formaggio molto antico prodotto in Savoia zona al confine con il Monte Bianco. Pasta cruda con interno...

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Evo elements

Trucioli di faggio per affumicatura 200 gr

Prezzo 31,80 €

Per affumicare ci sono la tecnica a caldo e a freddo. A casa è possibile solo quella a caldo ovvero il prodotto viene cotto in presenza del calore...

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Feudi Salentini

Sussumaniello Salento rosso 2022 Feudi Salentini

Prezzo 15,40 €

Dopo 20 anni di attività sto perdendo le redini del mercato del vino e ogni anno le cantine medio grandi sfornano nuovi vini e prezzi. La ricerca...

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Cantalupo - Ghemme

Nebbiolo Agamium Colline Novaresi 2022 Cantalupo

Prezzo 18,50 €

Agamium Colline Novaresi - Cantalupo siamo nella zona del Ghemme ed c'è molto nebbiolo ed una parte viene utilizzato per il vino base breve...

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Scala Vini

Briseo rosso - Luigi Scala

Prezzo 17,40 €

Briseo rosso - Luigi Scala uvaggio a base di uve gaglioppo dal lungo invecchiamento in rovere per gestire complessità e struttura. Ultimo vino...

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Simoncelli vini

Navesel Trentino rosso 2021 Simoncelli

Prezzo 19,40 €

Navesel Trentino rosso uvaggio bordolesse con affinamento in barrique 18 mesi, vino rosso di punta della cantina di Armando Simoncelli. Merlot e...

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Suino nazionale

Guance di maiale 160 gr x kg 2.2

Prezzo 39,60 €

Guance di maiale ideale per fare il brasato dato l'elevato contenuto di collagene, di costo notevolmente inferiore rispetto a quello bovine che...

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Benito Ferrara Vini

Greco di Tufo Terra d'uva 2024 Ferrara

Prezzo 20,50 €

Le vigne  Greco di Tufo Benito Farrara  crescono su un terreno di tufo. Le radici penetrano in profondità e si nutrono della parte minerale del...

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Cascina Gilli

Lirico Chiaretto Monferrato - Cascina Gilli

Prezzo 11,90 €

Lirico Chiaretto Monferrato di Cascina Gilli vino rosato per estrarre aromi di frutta e velate sensazioni di erbe aromatiche, da servire fresco....

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Mariotti Vini

Brut Natura Abbatia metodo classico - Mariotti

Prezzo 21,50 €

Brut Natura Abbatia metodo classico, uve fortana 15 mesi sui lieviti metodo classico. Finalmente un salto verso l'aristocrazia della bollicina,...

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Cantine selezioni

Giacomo - Podere La Villa

Prezzo 49,70 €

Giacomo Tachis acquistò nella zona del chianti classico il Podere la Villa, con annessi 7 ettari di vigneto. Ovviamente doveva cimentarsi solo per...

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Suino nazionale

Stinco di maiale senza pelle 2 x 700 gr

Prezzo 8,50 €

Stinco di maiale nelle trattorie di una volta non mancava mai nel menù. Buono tenero e sempre gradito da coloro che hanno un grande appetito, ora...

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