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Gagliardi Matelica

Merlot selezione 2023 Gagliardi

Prezzo 14,50 €

Merlot la tentazione è sempre forte per un produttore di piantare un uva famosa ed apprezzata in tutto il mondo, poi viene proposta ad un prezzo...

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Selvaggina fresca e gelo

Fagiano di cacciato 800 gr - Gelo Europa

Prezzo 22,00 €

Fagiano cacciato disponibile solo congelato in quanto la caccia è aperta solo da ottobre fino a gennaio. La carne di fagiano è salutare in...

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Cantina Sancio

Pigato Riviera ligure 2025 Cantina Sancio

Prezzo 21,00 €

Pigato è il vino indigeno della Liguria mentre il vermentino è diffuso in altre regioni, pertanto la Liguria sposa il vino bianco per la cucina di...

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Podversic Vini

Malvasia 2021 Damian Podversic

Prezzo 51,30 €

Malvasia Damian Podversic altra uva molto diffusa in tutta Italia, ma che in questa zona diventa divina. La zona di Gorizia è la migliore per la...

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Suino nazionale

Guance di maiale 160 gr x kg 2.2

Prezzo 39,60 €

Guance di maiale ideale per fare il brasato dato l'elevato contenuto di collagene, di costo notevolmente inferiore rispetto a quello bovine che...

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Vini - Vesuvio

Granianium Gragnano frizzante 2023 Bosco de Medici

Prezzo 16,00 €

Anche la Penisola sorrentina per tradizione ha un vino frizzante rosso, utilizzando tutte le uve coltivate senza una distinzione precisa del...

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La Vrille Vini

Pinot Noir 2019 La Vrille

Prezzo 23,80 €

Pinot Noir - La Vrille l'uva è ormai un riferimento di tutte le enoteche e patrioti del vino (con giusta ragione), quindi la Val d'Aosta è in una...

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Suino nazionale

Stinco di maiale senza pelle 2 x 700 gr

Prezzo 8,50 €

Stinco di maiale nelle trattorie di una volta non mancava mai nel menù. Buono tenero e sempre gradito da coloro che hanno un grande appetito, ora...

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Aceti e salse giapponesi

Fondo Dashi concentrato 100 ml

Prezzo 19,00 €

Senza conservanti da diluire in acqua fatto con kombu e shiitake con aggiunta di  shoyu di Fueki maturato in botti di legno per almeno un paio di...

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Altomonte vini

La tacca del Lupo Palizzi rosso 2023 Altomonte

Prezzo 17,80 €

La tacca del Lupo Palizzi rosso - Altomonte , uvaggio di nerello mascalese e nero d'Avola un vino di recente concezione, più strutturato con...

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Francesco Poli

Majano Nosiola bio 2022 Francesco Poli

Prezzo 24,50 €

Majano Nosiola bio - Francesco Poli nosiola vino bianco biologica venduta secondo la tradizione trentina ovvero leggero appassimento, macerazione...

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Feudo dei Sanseverino

Greco bianco Refulu - Casa Comerci

Prezzo 22,00 €

Il greco è un vitigno a bacca bianca che accompagna le coste montuose della Calabria. Nonostante la vicinanza al mare il vitigno di riferimento è...

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Quartodimoro

Un Anno dopo Vermentino di Sardegna 2023 Quartomoro

Prezzo 13,90 €

Orriu un Anno dopo Vermentino come dice il nome esce dopo un maggiore affinamento tra acciaio e bottiglia. Selezione Orriu volta al recupero delle...

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Frutta e Verdura

Fiore elettrico o Sechuan Bottons 30 pz. x 2 scatole

Prezzo 35,00 €

Sechuan Bottons o fiore di curaro , meglio noto date le sue caratteristiche come fiore elettrico . Molto utilizzato dai barman, si serve in...

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Cascina Fonda

Bel Roseto Piemonte Brachetto spumante - Cascina Fonda

Prezzo 13,80 €

Brachetto Bel roseto spumante Piemonte - Cascina Fonda, sempre uno spumante parzialmente rifermentato che in un'altra epoca era diventato...

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Selezioni Alto Adige

Riserva Chardonnay 2021 Stachlburg

Prezzo 40,00 €

Chardonnay riserva con affinamento in barrique,  vino bianco molto importante proveniente da una zona Alto Adige che preserva il territorio ed i...

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Burro Gourmet

Burro d'Isigny DOP demi sel 250 gr massa grassa 80%

Prezzo 9,80 €

Burro demi sel prodotto in Normandia con massa grassa 80% , un burro ricco e adatto a condire i tortelli di ricotta con la salvia. Oppure per...

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Capriolo e cinghiale

Spalla polpa di capriolo fresca 1,4 kg disossata

Prezzo 50,40 €

Si tratta di carne fresca di capriolo o selvaggina di cacciato in opportune riserve e adatto per la preparazione di spezzatini o ragù. Prodotto...

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Vini selezioni

Mosec bianco 2024 Cascina Carlot

Prezzo 12,80 €

Mosec bianco - Cascina Carlot uvaggio di moscato e traminer blend alquanto anomalo per la zona tra Langhe Roero e Monferrato, però ci sta che...

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I Borboni Vini

Lunajanca Coda di Volpe - I Borboni

Prezzo 16,40 €

Lunajanca Coda di Volpe - I Borboni vino fermo da uve coda di volpe in purezza, scelta ardita e ben ripagata data da una zona dotata di terreni...

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Pianogrillo Vini

Grillo - Baroni di Pianogrillo

Prezzo 12,80 €

Grillo di Baroni di Pianogrillo varietale tipico della Sicilia diffuso un po' dovunque anche se più nella zona del trapanese. Interpretazione...

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Pepe e Spezie

Pimento 30 gr.

Prezzo 5,20 €

Pimento detto anche pepe della Giamaica o pepe garofanato, si tratta di una spezia simile al pepe, ma si usa in infusione in quanto la bacca è...

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Terre di Giurfo vini

Etna bianco Nardalici 2022 Terre di Giurfo

Prezzo 18,00 €

DA uve cattaratto e carricante coltivate sulle pendici dell'Etna su vigneti ad alberello del 1930, si scopre la cultura enologica di un tempo con...

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Casa Belfi

Casa Belfi rosso Anfora biologico

Prezzo 13,50 €

Casa Belfi rosso da uve cabernet e raboso vinificato in anfora. Vino fermo fatto senza uso di niente sia in cantina che in campagna, prodotto...

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Kobler vini

Gewurztraminer Feld 2023 Kobler

Prezzo 26,00 €

Gewurztraminer Feld - Kobler tappo vite si va su una perfetta interpretazione del vitigno. Il gewurz non mi fa impazzire, salvo nei casi sia ben...

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Skerk vini Carso

Terrano - Skerk 2021

Prezzo 36,70 €

Nella zona del Carso friulano l'unico rosso coltivato è il terrano, rosso anomalo rispetto ai rossi corposi e strutturati del Collio, ovviamente...

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Carne di Quaglia

Quaglie nazionali 8 pezzi kg 1.5

Prezzo 21,00 €

La carne di quaglia risulta di grande livello, poco valorizzata nelle cucine dei ristoranti. Sarà che non si mangia più con le mani, ma si...

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Tagliere di salumi italiani

Mortadella Zivieri 1 kg ricetta tradizionale in budello

Prezzo 21,50 €

Mortadella artigianale e ricetta tradizionale occorrono due spiegazioni separate distinte perchè altrimenti le parole valgono tutto e niente....

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La Frassina vini

Glera frizzante col fondo - La Frassina

Prezzo 12,50 €

Glera rifermentazione in bottiglia con i propri lieviti nuovo vino della Frassina, siamo in Veneto patria della glera e non poteva mancare anche...

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Cantina Sancio

Vermentino Riviera ligure 2024 Cantina Sancio

Prezzo 21,00 €

Vermentino Riviera ligure - Cantina Sancio siamo in provincia di Imperia ed è il vermentino il vitigno che domina la scena insieme al festival di...

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