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Paolo Petrilli vini

Brut Metodo classico - Paolo Petrilli

Prezzo 34,70 €

Brut metodo classico a base di bombino bianco affinamento 24 mesi, passaggio obbligatorio per la viticultura moderna. Zona come la Puglia solo...

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Oca e fegato grasso

Petto di oca 350 gr

Prezzo 15,80 €

Petto di oca proveniente da animali che hanno prodotto il fegato grasso quindi risultano tenere e succose, adatte a preparazioni importanti. 

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Vignato Vini

Vinsanto di Gambellara 2016 Vignato

Prezzo 36,60 €

Vinsanto di Gambellara Vignatoè è il vino della tradizione o della domenica per le feste in famiglia o per la messa. Una cultura così diffusa per...

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I Borboni Vini

Santa Patena - I Borboni 2019

Prezzo 23,80 €

Santa Patena Asprinio d'Avers a è la proposta del vitigno nella sua versione tradizionale con ripetuti battonage una selezione in vigna accurata...

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Amaro Izzi dal 1903

Amaro Izzi Erbes Tonico digestivo

Prezzo 23,70 €

Amaro Izzi Tonico digestivo Erbes quali china, rabarbaro, genziana e camomilla tutte erbe e radici tramandate da 5 generazioni.

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Calatroni Oltrepo Pavese

Pinot nero vinificato in bianco frizzante - Calatroni

Prezzo 11,90 €

Pinot nero vinificato in bianco frizzante vino molto immediato e più facile al palato rispetto ad un metodo classico. Da bere in qualunque...

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Frutti di mare

Polpa di Riccio di mare 100 gr pescato Marocco

Prezzo 36,00 €

Polpa cruda di Ricci di mare pescato Mare Atlantico senza conservanti , nessuna lavorazione salvo fare molta attenzione che, essendo una...

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Fattoria Rodano Vini

Vigna Viacosta Riserva Chianti classico 2019 Fattoria di...

Prezzo 34,80 €

Vigna Viacosta Riserva Chianti classico da vigne vecchie 36 mesi di affinamento in barrique per una resa in vigna di 50 ettolitri, sono i numeri...

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Specialità ittiche

Filetti acciughe del Mar Cantabrico 550 gr netto -...

Prezzo 44,00 €

Acciughe del Mar Cantabrico marca Rosalita, si tratta dei filetti che non risultano perfetti, perchè si spezzano o presentano qualche difetto...

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Purea di frutta

Frutto della passione in polpa 1 Litro Ponthier

Prezzo 19,00 €

Frutto della passione in polpa è il gusto maggiormente richiesto sia perchè si parla frutta esotica, sia per combinazione dolce acido che rende...

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Brigaldara vini

Cavolo Amarone Valpolicella - Brigaldara 2018

Prezzo 40,20 €

Cavolo Amarone Valpolicella - Brigaldara, segue un impostazione tradizionale frutto della selezione delle migliori uve sottoposte ad appassimento...

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Casebianche Vini

Il Fric Aglianico rosato spumante sui lieviti Casebianche

Prezzo 20,10 €

Aglianico frizzante il fric Casebianche, fino a qualche anno fa il vino frizzante era praticamente inesistente al Sud, solo rosso e, per le calure...

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Carne di Agnello

French rack Galles di agnello 400 gr

Prezzo 36,50 €

La carne di Agnello del Galles risulta più saporita ed intensa rispetto a quella della Nuova Zelanda, gusto più vicino alla pecora. Il french rack...

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Kobler vini

Oberfeld pinot grigio 2023 Kobler

Prezzo 21,80 €

Pinot grigio senza macerazione e senza malolattica proveniente dal vigneto Oberfeld, tappo vite. Micro produzione di Armin Kobler che permette di...

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Carne di Cervo

Bistecca di cervo 400 gr - Gelo Nuova Zelanda

Prezzo 21,60 €

Filetto 400 gr di carne di cervo allevata al pascolo in Nuova Zelanda, carne tenera e saporita adatta per tagliate o anche alla griglia. Cotture...

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Formaggi francesi

Chevrefour caprino 120 gr massa grassa 45%

Prezzo 11,80 €

Formaggi a latte di capra molto apprezzati e da proporre in un pranzo informale insieme a qualche buon salume. Si predilige il buon umore senza...

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Salmone affumicato Balik

Small Balik Salmone affumicato 600 gr

Prezzo 230,00 €

Balik è salmone affumicato, ma anche un brand prestigioso vista la lunga storia alle spalle. La differenza assoluta è la consistenza, le carni del...

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Textures

Lecitina di soia in polvere 500 gr

Prezzo 37,20 €

Lecitina di soia in polvere,  è il classico prodotto per la produzione di aria. Si aggiunge 5 grammi di lecitina ad un liquido e poi con il...

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Textures

Metilgel 300 gr

Prezzo 48,50 €

Metilgel è un gelatificante  che si ottiene dalla cellulosa delle piante. Al contrario di altri gelificanti, Metil (a base di metilcellulosa)...

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Feudo Disisa

Fiano Terra delle Fate - Feudo Disisa

Prezzo 18,20 €

Fiano Terra delle Fate di Feudo Disisa, un uva tipica del Sud forse la migliore come vitigno, strana la collocazione in Sicilia, ma l'azienda si...

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Selezioni del Trentino

Groppello di Revo 2023 El Zeremia

Prezzo 14,90 €

Groppello di Revo - El Zeremia 2 storie dentro questo vino: il produttore El Zeremia Lorenzo Zadra 2 ettari di vigneto, quindi una dimensione così...

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Feudi Salentini

Verdeca del Salento Calà 2024 Feudi Salentini

Prezzo 10,40 €

Verdeca del Salento Calà di Feudi Salentini, per la Puglia i vini bianchi, fino a qualche anno fa, erano ancora oggetti misteriosi, poi...

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Simoncelli vini

Chardonnay 2024 Simoncelli

Prezzo 12,70 €

Chardonnay di Simoncelli coltivato in collina e vinificato solo acciaio. Lo chardonnay è molto diffuso in Trentino perchè si usa per la...

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Salumi

Salame d'Oca 500 gr

Prezzo 19,70 €

Salame d'oca con grasso di maiale stagionato, non affumicato. La carne di oca risulta molto magra e con valori nutrizionali buoni, così per chi...

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Carne di Vitello

Girello di vitello kg 1 fresco intero

Prezzo 48,00 €

Girello con carne di vitello sarebbe il taglio migliore per il vitello tonnato piatto tipico della cucina piemontese. Da accompagnare con salsa di...

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Carne di Coniglio

Coscia di coniglio senza osso 4 x 180 gr

Prezzo 26,00 €

Cosce di coniglio disossate adatte alla preparazioni di ripieni semplici e veloci come prosciutto cotto e parmigiano avvolto in rete di maiale e...

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Purea di frutta

Mirtillo in polpa 1 Litro

Prezzo 25,10 €

Polpa di Mirtillo puro al 90% con aggiunta di zuccheri ma senza mela o altro, il prodotto poi viene pastorizzato per mantenere la conservazione a...

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Vini selezioni

Caespes Timorasso 2022 Poggio

Prezzo 17,00 €

Caespes Timorasso di Ezio Poggio dove fonda tutto il suo lavoro per il recupero del vitigno Timorasso, uva con un potenziale molto grande e...

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Zuccheri professionali

Destrosio 750 gr

Prezzo 10,00 €

Zucchero in polvere ottenuto da amido di mais, mantiene la struttura anche da congelato e non favorisce la formazioni di cristalli d'acqua.

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Benito Ferrara Vini

Aglianico Campania 2024 Ferrara

Prezzo 15,40 €

Aglianico Campania - Ferrara un bel rosso espressione di tutto il sud e della viticultura campana. Buona interpretazione di un vino adatto ad ogni...

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