Salmone affumicato artigianale
Salmone affumicato Coln Valley Scozia e Lachaus Riga Germania, artigianale significa allevamento sostenibile e affumicatura con legni pregiati. Il grasso del salmone assorbe il fumo e forma un gusto equilibrato tra sale grasso e fumo. La consistenza delle carni permette di godere ad ogni boccone da servire crudo a tavola senza salse.
