Oca e fegato grasso Petto di oca 350 gr Prezzo 15,80 € Petto di oca proveniente da animali che hanno prodotto il fegato grasso quindi risultano tenere e succose, adatte a preparazioni importanti. Acquista Occhiata veloce
Carne di capriolo cacciato Sella di capriolo fresca in osso kg 1.8 Prezzo 131,40 € La sella di capriolo si tratta della schiena del capriolo tagliata 10 11 costole compresa di controfiletto e filetto. La cottura in osso... Acquista Occhiata veloce
Carne di Quaglia Quaglie Francia gigante intera 10 pezzi - 190 gr minimo Prezzo 46,50 € Quaglia eviscerate di origine Francia di taglia grande 190 gr., carne bianca molto appetitosa di qualità superiore al prodotto nazionale.... Acquista Occhiata veloce
Purea di frutta Ribes nero in polpa 1 Litro Prezzo 13,50 € Polpa di Ribes nero o Cassis lo sapevate che la Borgogna vanta un grandissima tradizione legata al ribes, ne ha fatto un liquore, bevanda e si... Acquista Occhiata veloce
Carne di Coniglio Coniglio per arrosto diviso in 8 pezzi Prezzo 29,40 € Coniglio per arrosto diviso in 8 pezzi, per me il pranzo della domenica è il coniglio, quindi ho predisposto una referenza già pronta per essere... Acquista Occhiata veloce
Vallis Mareni La Gran Occasion Extra dry - Vallis Mareni N.V. Prezzo 10,60 € La Gran Occasion Extra dry - Vallis Mareni è il mio preferito in quanto esce da tutti i vincoli burocratici (troppi, prima del Covid la vendita... Acquista Occhiata veloce
Carne di maiale iberico Carrè di Maiale iberico in osso 1 kg - 5 coste fresco Prezzo 50,40 € Carrè di maiale iberico da cui si ricava la braciola o costoletta scottadito, con osso scalzato e pulito da carne. Carne di maiale molto... Acquista Occhiata veloce
Erpacrife Spumanti Bianco Dosaggio Zero Erpacrife metodo classico 2020 Prezzo 30,90 € Bianco Dosaggio Zero Erpacrife metodo classico uvaggio di timorasso, erbaluce, cortese e moscato vinificato separatamente e fermentate in... Acquista Occhiata veloce
Mariotti Vini Smarazen frizzante sui lieviti - Mariotti N.V. Prezzo 12,50 € Smarazen frizzante sui lieviti di Mariotti da uve trebbiano e 30% malvasia di Candia. Classico uvaggio per tutti i produttori di vini frizzanti... Acquista Occhiata veloce
Caleffi Vini Ven Ros Le Regone - Caleffi 2020 Prezzo 12,30 € Ven Ros Le Regone di Caleffi è il vino frizzante più autoctono composto in gran parte da lambrusco Viadanese. Le Regone significa La regione... Acquista Occhiata veloce
Selvaggina surgelata Lepre intera allevamento 2 kg - Gelo Prezzo 53,00 € La lepre può essere di allevamento Argentina o di cacciato Slovenia a seconda del mercato e del periodo dell'anno. L'allevato è disponibile... Acquista Occhiata veloce
Salmone Balik Zarina 300 gr Balik Salmone affumicato Prezzo 115,50 € Zarina filetto di salmone affumicato è un pezzo del filetto dorsale del salmone, la parte più pregiata. Da tagliare a strisce di 1 centimetro e... Acquista Occhiata veloce
Parmigiano Reggiano DOP Riserva Montagna Parmigiano reggiano DOP 500 gr Prezzo 17,00 € Parmigiano reggiano di montagna mi pare che sopra un certo livello sul mare il formaggio possa essere qualificato di montagna, più intenso come... Acquista Occhiata veloce
Carne di Piccione Cosce e petto di piccione x 2 Prezzo 31,20 € Si tratta di 2 piccioni Francia sezionati in 2 petti e 2 cosce per ogni piccione, viene 0.440 g r di carne di piccione senza scarto. Totale la... Acquista Occhiata veloce
Crostacei Mediterraneo Gambero rosso 30-40 pezzi per 1 kg - Gelo Prezzo 118,00 € Gambero rosso Sicilia congelato a bordo della pezzatura crostacei per un kilo senza glassa. La dimensione è rilevante a seconda della ricetta... Acquista Occhiata veloce
Suino nazionale Filetto di maiale 2 x 500 gr Prezzo 13,40 € Filetto di maiale molto appetitoso e facile da cucinare. Consiglio sempre cotture brevi o adatto per la preparazione di arrosti. Acquista Occhiata veloce
Carne di Bisonte Scamone di bisonte 3 kg Prezzo 174,90 € Lo scamone di carne di bisonte è il taglio della coscia più tenero dove ricavare fantastiche bistecche. Ad occhio si vede il tessuto connettivo... Acquista Occhiata veloce
Carne di Agnello Spalla di agnello con osso kg 2,5 - Irlanda Prezzo 59,00 € Spalla di agnello prodotto in osso da cuocere al forno. Carne molto delicata quindi consiglio di utilizzare la stagnola per evitare il calore... Acquista Occhiata veloce
Cervo allevamento Nuova Zelanda Controfiletto di cervo in osso kg 1.5 frenched rack 10... Prezzo 99,20 € Carrè di cervo si tratta del controfiletto privo della colonna vertebrale con l'osso della costolina pulito e scalzato. Si tratta della parte... Acquista Occhiata veloce
Salumi Franceschini Gino Salame Antica Ricetta 1 kg Prezzo 22,80 € Salame Antica Ricetta è fatto con carne italiana e con una macinatura grossa e ben speziata. Lo rende un salame dalla forte intensità e ricca... Acquista Occhiata veloce
Crostacei estero e King crab Astice Canada chele e code senza carapace 150 gr Prezzo 44,00 € Grazie ad un tecnologia moderna HPP si riesce ad estrarre la coda e le chele dell'astice perfettamente e poi si congela la polpa. La lavorazione... Acquista Occhiata veloce
Carpacci e Bresaole Petto d'oca arrotolato affumicato 700 gr Prezzo 38,50 € Petto d'oca arrotolato affumicato sapore delicato da tagliare sottili e da servire come antipasto. Lo consiglio da servire con finocchio a... Acquista Occhiata veloce
Maialino da latte Maialino da latte intero 6 kg fresco Prezzo 174,00 € Maialino da latte intero senza eviscere fresco sottovuoto Origine UE, alimentato solo con latte materno e dotato di una pelle sottile che in... Acquista Occhiata veloce
Zuccheri professionali Zucchero invertito kg 1,4 Prezzo 14,50 € Zucchero invertito è uno sciroppo a base di due zuccheri semplici: il glucosio e il fruttosio (ottenuto per idrolisi del saccarosio). Agente... Acquista Occhiata veloce
Salumi spagnoli Chorizo iberico di Bellota 600 gr alimentazione naturale... Prezzo 29,70 € Chorizo iberico di Bellota significa un salame tipico spagnolo con aggiunta di paprika, che determina il colore, aglio e conservanti. I maiali... Acquista Occhiata veloce
L'Antica Quercia Su' Alto indigeno frizzante sui lieviti - Antica Quercia... Prezzo 14,50 € Su' Alto indigeno frizzante sui lieviti Antica Quercia rifermentato in bottiglia a oltre 2.000 metri di quota. Una scelta del produttore per... Acquista Occhiata veloce
Carne di Anatra Petto di anatra Maschio 900 gr - nazionale Prezzo 30,10 € Petto di anatra maschio di conformazione circa 900 grammi da cui ricavare due parti. Ricoperto da un abbondante strato di grasso che consente di... Acquista Occhiata veloce
Carne di Faraona Petto di faraona 4 x 300 gr con pelle Prezzo 28,80 € Petto di faraona prodotto fresco sottovuoto con shelf life di 20 giorni . Sono petti da 300 grammi da cuocere in padella velocemente e da servire... Acquista Occhiata veloce
Specialità ittiche Alga lattuga di mare 250 gr sotto sale Prezzo 7,50 € Alga lattuga di mare è conservata come i capperi sotto sale, quindi basta metterli sotto acqua corrente e sono pronti per l'utilizzo in cucina. La... Acquista Occhiata veloce
Argentina e Sud America Filetto di manzo Argentina senza cordone kg 1,6 Prezzo 104,00 € Filetto di carne bovina Argentina arrivano senza cordon e significa senza scarto. Il cordone è quel pezzo di tessuto connettivo che tiene il... Acquista Occhiata veloce
Formaggi francesi Epoisses DOP di Borgogna 250 gr Prezzo 14,50 € Epoisse DOP è un formaggio a latte di vacca affinato nella grappa, quindi formaggio francese di grande intensità e cremoso all'interno. Formato... Acquista Occhiata veloce
Franciacorta La Valle Primum Franciacorta Brut di La Valle N.V. Prezzo 28,00 € Il Franciacorta Brut di riferimento della cantina La Valle, l'azienda ha diversi decenni di vendemmie alle spalle e cura con attenzione tutte le... Acquista Occhiata veloce
Lombardia Vini Sforzato della Valtellina 2015 Alfio Mozzi Prezzo 46,00 € Sfozato della Valtellina di Alfio Mozzi classico da provare. Da uve nebbiolo appassite si ricava un vino straordinario per struttura e finezza. Un... Acquista Occhiata veloce
La Sibilla Vini Vigna Madre Piedirosso - La Sibilla 2022 Prezzo 26,50 € Vigna Madre Piedirosso Campi Flegrei La Sibilla, vino da considerare monumento storico visto che l'età del vigneto risale ai primi del '900. Il... Acquista Occhiata veloce
Champagne Vesselle Brut Grand Cru Champagne Vesselle N.V. Prezzo 51,00 € Brut Grand Cru Champagne Vesselle gran bella bevuta , la denominazione grand cru non è regalata in Francia, bensì viene assegnato attraverso un... Acquista Occhiata veloce