Grazie ad un tecnologia moderna HPP si riesce ad estrarre la coda e le chele dell'astice perfettamente e poi si congela la polpa. La lavorazione è semplificata perchè non c'è scarto nè lavorazione dell'astice. Si cuoce in acqua calda la busta intera e poi si finisce sulla griglia la coda. Adatto per la catalana di astice basta inserire le verdure di stagione.
Astice Canada chele e code senza carapace 150 gr
44,00 €
Tasse incluse
Grazie ad un tecnologia moderna HPP si riesce ad estrarre la coda e le chele dell'astice perfettamente e poi si congela la polpa. La lavorazione è semplificata perchè non c'è scarto nè lavorazione dell'astice. Si cuoce in acqua calda la busta intera e poi si finisce sulla griglia la coda. Adatto per la catalana di astice basta inserire le verdure di stagione.
Scheda dati
- Produttore
- Francia
- Peso kg.
- 0,160
- Confezione
- SV
- Prezzo indicativo al kg
- 340
- Temperatura
- Gelo -20°C
- Ittico
- Astice