Frutti di mare Polpa di Riccio di mare 100 gr pescato Marocco Prezzo 36,00 € Polpa cruda di Ricci di mare pescato Mare Atlantico senza conservanti , nessuna lavorazione salvo fare molta attenzione che, essendo una... Acquista Lista dei desideri Anteprima Confrontare
Salumi Salame d'Oca 500 gr Prezzo 19,70 € Salame d'oca con grasso di maiale stagionato, non affumicato. La carne di oca risulta molto magra e con valori nutrizionali buoni, così per chi... Acquista Lista dei desideri Anteprima Confrontare
Textures Prosouffle 500 gr Prezzo 73,40 € Prosouffle è una miscela di maltodestrine, albumina e xantana. Permette di produrre soufflé con qualsiasi base non avente materia grassa al suo... Acquista Lista dei desideri Anteprima Confrontare
Textures Peta crispy neutro 750 gr Prezzo 66,70 € Peta crispy neutro sono scaglie di caramello. L'impiego in pasticceria è molteplice dalla semplice decorazione a concetto del piatto. La cucina... Acquista Lista dei desideri Anteprima Confrontare
Zuccheri professionali Isomalto in polvere 1 kg Prezzo 16,20 € Dolcificante Isomalto, derivato dal saccarosio. Si utilizza al posto del saccarosio per ottenere consistenze diverse. Molto duttile da cui... Acquista Lista dei desideri Anteprima Confrontare
Zuccheri professionali Sciroppo di glucosio kg 1.5 Prezzo 19,70 € Sciroppo di glucosio liquido, si usa per la preparazione di caramelle o in pasticceria per ottenere consistenze diverse dallo zucchero in... Acquista Lista dei desideri Anteprima Confrontare
Zuccheri professionali Zucchero invertito kg 1,4 Prezzo 14,50 € Zucchero invertito è uno sciroppo a base di due zuccheri semplici: il glucosio e il fruttosio (ottenuto per idrolisi del saccarosio). Agente... Acquista Lista dei desideri Anteprima Confrontare
Zuccheri professionali Destrosio 750 gr Prezzo 10,00 € Zucchero in polvere ottenuto da amido di mais, mantiene la struttura anche da congelato e non favorisce la formazioni di cristalli d'acqua. Acquista Lista dei desideri Anteprima Confrontare
Textures Proespuma freddo stabilizzante 700 gr Prezzo 27,80 € Proespuma freddo stabilizzante : miscela di agenti aeranti e stabilizzanti. Allergeni: può contenere tracce di latte. Permette di produrre spume... Acquista Lista dei desideri Anteprima Confrontare
Textures Proespuma caldo stabilizzante 500 gr Prezzo 38,50 € Proespuma caldo stabilizzante: miscela di agenti aeranti e stabilizzanti. Allergeni: può contenere tracce di uova e latte. Qualunque spuma... Acquista Lista dei desideri Anteprima Confrontare
Specialità ittiche Aringa affumicata 450 gr Carpier marinata con senape Prezzo 31,60 € Ricetta esclusiva fatta con una leggera affumicatura e seguita da una marinatura del filetto di aringa con aceto e senape, il risultato è... Acquista Lista dei desideri Anteprima Confrontare
Salumi spagnoli Chorizo iberico di Bellota 600 gr alimentazione naturale... Prezzo 29,70 € Chorizo iberico di Bellota significa un salame tipico spagnolo con aggiunta di paprika, che determina il colore, aglio e conservanti. I maiali... Acquista Lista dei desideri Anteprima Confrontare
Sale e Salse Senape Extra forte di Dijon 130 gr Prezzo 3,10 € Finalmente ho trovato una senape forte di Dijon produttore Louit Freres, ottima potenza retronasale per risvegliare i sensi anche esistenziale,... Acquista Lista dei desideri Anteprima Confrontare
Argentina e Sud America Tagliate di carne controfiletto 4 kg - Bovino Argentina Prezzo 172,40 € Controfiletto di carne Argentina detta anche New York steak per coloro che amano il gergo delle steak house, è il taglio della lombata con buona... Acquista Lista dei desideri Anteprima Confrontare
Scampi, Aragosta e granchio Carabineros Gambero rosso 9 pezzi - pesca 2025 Prezzo 228,00 € Gambero rosso Carabineros con un pezzatura molto grande circa 120 grammi per gambero il doppio rispetto ad un gambero Sicilia. Pescati 2025 e... Acquista Lista dei desideri Anteprima Confrontare
Bisonte e Equino Roastbeef di bisonte Canada 3 kg Prezzo 315,00 € Rosatbeef di carne di bisonte Canada prodotto fresco allevata al pascolo tutto l'anno in quanto è l'unico esemplare che resiste ai rigidi... Acquista Lista dei desideri Anteprima Confrontare
Argentina e Sud America Picanha kg 1.6 Prezzo 69,10 € Picanha bovina è una garanzia per gli amanti della grill e barbeque allevataa al pascolo e poi la carne bovina che ne deriva è sempre molto... Acquista Lista dei desideri Anteprima Confrontare
Formaggi esteri Blu Stilton DOP formaggio erborinato Inghilterra 450 gr Prezzo 22,90 € Blu Stilton DOP formaggio erborinato prodotto in Inghilterra , rarissimi casi di formaggio made in UK, molto buono friabile e non cremoso. Il... Acquista Lista dei desideri Anteprima Confrontare
Carne di maiale iberico Secreto di maiale iberico 600 gr - prodotto fresco Prezzo 46,80 € Secreto di maiale iberico è un sottile strato di maiale ricavato dalla pancetta della schiena, con una fitta trama di grasso intramuscolare. Per... Acquista Lista dei desideri Anteprima Confrontare
Capriolo e cinghiale Polpa fresca di carne di cinghiale 2,5 kg Prezzo 71,50 € Polpa fresca di carne di cinghiale ideale per la preparazione di spezzatini o ragù, si tratta della spalla provenienti da maiali bradi o... Acquista Lista dei desideri Anteprima Confrontare
Formaggi italiani Formaggio Briscola affinato nel vino raboso kg 1 Prezzo 38,00 € Formaggio a latte vaccino affinato nel vino raboso prodotto da azienda La Casearia di Carpenedo che chiama il formaggio Briscola al Raboso per... Acquista Lista dei desideri Anteprima Confrontare
Carne bovina Nazionale Polpa bovina 150 gr x conf 10 - Tartare o tagliata Prezzo 67,50 € Polpa carne magra proveniente da bovini di razza piemontese certificata , hanno un shelf life di almeno 15 gg e non contengono conservanti, solo... Acquista Lista dei desideri Anteprima Confrontare
Carne di Wagyu Rib cap manzo Wagyu giapponese fresco 600 gr Prezzo 89,00 € Rib cap è perfetto per chi vuole scoprire la carne giapponese, è un taglio ricavato dalla costata di altezza circa 2 cm e una parte, come si vede... Acquista Lista dei desideri Anteprima Confrontare
Feudo Disisa Syraz Adhara - Feudo Disisa Prezzo 13,50 € Syraz Adhara - Feudo Disisa, lo shiraz ha trova in Sicilia piena valorizzazione, e ne derivano vieni pieni e ben bilanciati. Lo shiraz ha tutte le... Acquista Lista dei desideri Anteprima Confrontare
Liquori Mirto rosso N 1 - Spirito Sardo Prezzo 29,00 € Mirto artigianale prodotto per infusione della bacche di mirto raccolte tra dicembre e Gennaio. Il mirto è un frutto violaceo pieno di polpa che... Acquista Lista dei desideri Anteprima Confrontare
Tarlao vini Sauvignon Terre Di Aquileia Giona - Tarlao Prezzo 15,00 € Sauvignon Terre Di Aquileia Giona, solo acciaio proposto dalla cantina Tarlao nella sua versione più tradizionale con note erbacee e tropicali. La... Acquista Lista dei desideri Anteprima Confrontare
Tarlao vini Selezione Albero del Noce Friulano Aquileia 2024 Tarlao Prezzo 15,50 € Albero del Noce Friulano Aquileia prodotto dalla cantina Terlao come vigneto storico data l'età di oltre 40 anni. E' una selezione che possiamo... Acquista Lista dei desideri Anteprima Confrontare
Picchioni Andrea Vini Da Cima a Fondo Frizzante Sui Lieviti - Picchioni Andrea Prezzo 24,00 € Da Cima a Fondo Frizzante Sui Lieviti di Picchioni Andrea metodo ancestrale o rifermentato in bottiglia è un uvaggio di croatina, vespolina ed uva... Acquista Lista dei desideri Anteprima Confrontare
Picchioni Andrea Vini Bonarda Ipazia Vivace - Picchioni Andrea Prezzo 13,50 € Bonarda Ipazia Vivace - Picchioni Andrea siamo nel triangolo tra Emilia Romagna Piemonte e Liguria, quindi un vino frizzante più strutturato di un... Acquista Lista dei desideri Anteprima Confrontare
Vacca Vecchia Entrecote Dolobeef kg 4 - Nazionale Vacca vecchia Prezzo 272,00 € Entrecote Dolobeef chimata anche cube roll o rib eye per occhio di grasso che ha di lato, è la parte più saporita e tenera del bovino allevato in... Acquista Lista dei desideri Anteprima Confrontare
Specialità ittiche Filetti acciughe del Mar Cantabrico 550 gr netto -... Prezzo 44,00 € Acciughe del Mar Cantabrico marca Rosalita, si tratta dei filetti che non risultano perfetti, perchè si spezzano o presentano qualche difetto... Acquista Lista dei desideri Anteprima Confrontare
Carne di Wagyu Costata di Wagyu giapponese kg 1,5 - A5 Bms 8-9 Prezzo 405,00 € La carne giapponese è considerata pregiata più è grassa per questo è stato introdotto il codice beef marbling che va da 1 a 10. Acquista Lista dei desideri Anteprima Confrontare
Specialità ittiche Fondo o demi glace di crostacei 1 Litro Prezzo 24,00 € Demi glace di crostacei solo ingredienti naturali e senza uso di chimica. Serve per insaporire i piatti e dare un tocco originale a piatti di... Acquista Lista dei desideri Anteprima Confrontare
Carpacci e Bresaole Fesa di maiale affumicato affinato al Lagrein 700 gr Prezzo 23,00 € Fesa di suino affumicata e marinata con spezie e vino lagrein. Facile da affettare come un prosciutto, di origine Alto Atesina è come lo speck... Acquista Lista dei desideri Anteprima Confrontare
Oca e fegato grasso Grasso Oca lattina da 700 gr Prezzo 33,00 € Il grasso d'oca raffinato è paragonabile al burro con una percentuale di grasso molto inferiore, adatto a tanti tipologie di preparazione dal... Acquista Lista dei desideri Anteprima Confrontare
Gagliardi Matelica Anfora V 2022 Gagliardi Prezzo 19,20 € Versione in anfora del verdicchio, la produzione di vini naturali passa attraverso le anfore in grado di garantire affinamento e processi in... Acquista Lista dei desideri Anteprima Confrontare
