Salmone Ora king Ora King filetto di salmone kg 1,2 - gelo Prezzo 99,60 € Il filetto di salmone fresco Ora king arriva fresco ogni mercoledì con prenotazione la settimana precedente. La differenza rispetto ad un salmone... Acquista Occhiata veloce
Salmone selvaggio Alaska Filetto 800 gr Sockeye salmone selvaggio - gelo Prezzo 50,40 € Filetto 800 gr Sockeye salmone selvaggio pescato Alaska pesca del 2023 . In Alaska la pesca del salmone è limitata a 3 mesi da giugno ad agosto... Acquista Occhiata veloce
Crostacei Mediterraneo Carpaccio di gambero viola 50 gr x 10 pezzi Prezzo 125,00 € Carpaccio di gambero sono dischi da 50 grammi congelati uno alla volta, da servire come antipasto con olio e verdurine decorative. Si decongela... Acquista Occhiata veloce
Oca e fegato grasso Fegato grasso oca qualità extra 700 gr Prezzo 103,60 € Fegato grasso oca origine Ungheria qualità extra è l'ideale per la preparazione della scaloppa, oppure per terrine. Va devenato con un po di... Acquista Occhiata veloce
Rane e Lumache Rane selvagge 900 gr pescato - piccole dimensioni Prezzo 59,10 € Rane di acqua dolce pescate in Turchia o Albania da mangiare. Prodotto congelato di piccole dimensioni circa 60/80 pezzi per kilo. Sono da... Acquista Occhiata veloce
Selvaggina surgelata Fagiano di cacciato 1 kg Prezzo 27,40 € Fagiano cacciato in Uk e disponibile solo congelato in quanto la caccia è aperta solo da ottobre fino a gennaio. La carne di fagiano è salutare... Acquista Occhiata veloce
Frutti di mare Anemoni di mare per cucina 120 gr - Gelo Prezzo 18,00 € Anemoni di mare sono gelatinosi e come preparazione si friggono in pastella. Io li consiglio per mantecare uno spaghetto artigianale, si... Acquista Occhiata veloce
Crostacei estero e King crab Coda di Gambero Argentina taglia xxl - 2 kg Prezzo 64,80 € Code di gambero Argentina di taglia molto grande. Sono pratiche poco scarto e lavorazione, sono grandi e al palato il formato viene apprezzato,... Acquista Occhiata veloce
Carne di Agnello Carrè di agnello scalzato fresco Nuova Zelanda - 2 x 450 gr Prezzo 56,50 € Carrè di agnello Nuova Zelanda è la parte più pregiata, massima pulizia dal grasso con l'osso senza carne, adatto per la cottura a scottadito.... Acquista Occhiata veloce
Carne di Agnello Controfiletto di agnello fresco 4 x 275gr Prezzo 48,00 € CArne di agnello della Nuova Zelanda perfettamente rifilato e pronto per la cottura. Solo la parte migliore in porzioni da 275 grammi. Acquista Occhiata veloce
Rane e Lumache Cosce di rana kg 1 grandi - Pescato Prezzo 80,00 € Cosce di rana di pescato molto grandi congelate in IQF, le stesso che utilizza il ristorante Uliassi tre stelle michelin. Peso netto kg 1, peso al... Acquista Occhiata veloce
Selvaggina surgelata Pernice di cacciato 300 gr - Gelo Prezzo 14,00 € La pernice rossa si riproduce molto velocemente e si caccia in grandi quantità tali da essere disponibile tutto l'anno. Sono uccelli che vengono... Acquista Occhiata veloce
Salmone selvaggio Alaska Tranci di Sockeye salmone selvaggio 4 x 200 gr - Pesca 2023 Prezzo 54,40 € Sockeye salmone selvaggio in tranci monoporzione da 200 grammi . In cucina consiglio cotture molto brevi o mangiarlo direttamente a carpaccio... Acquista Occhiata veloce
Specialità ittiche Colatura di alici di Cetara affinata 700 ml - Armatore Prezzo 141,60 € Colatura di alici affinata è un olio essenziale fatto con il grasso che proviene dalla lavorazione delle alici sotto sale. Il sale tira l'acqua... Acquista Occhiata veloce
Crostacei Mediterraneo Gambero rosso nazionale 1 kg - pezzatura 20/30 - Gelo Prezzo 144,30 € Gambero rosso pescato Mar Mediterraneo 1 kg , taglia la più grande circa 20/30 pezzi per confezione. I gamberi sono privi di glassa e congelati... Acquista Occhiata veloce
Rane e Lumache Cosce di Rana gelo 1 kg IQF Prezzo 49,00 € Cosce di rane pulite e pronte per essere mangiate. Molto pratiche e con tanta carne da mangiare senza il busto, si friggono e poi si... Acquista Occhiata veloce
Crostacei estero e King crab Astice Canada chele e code senza carapace 150 gr Prezzo 44,00 € Grazie ad un tecnologia moderna HPP si riesce ad estrarre la coda e le chele dell'astice perfettamente e poi si congela la polpa. La lavorazione... Acquista Occhiata veloce
Oca e fegato grasso Cosce di oca in osso 2 x 350 gr - gelo Prezzo 24,60 € Coscia di oca proveniente da animali che hanno prodotto il fegato grasso quindi carne saporita e tenera. In alcune regioni come il Veneto la... Acquista Occhiata veloce
Selvaggina surgelata Petto di fagiano 100 grammi x 10 pezzi - Gelo Prezzo 48,60 € Petto di fagiano porzionato e pulito in pezzi da 100 grammi confezionato singolarmente, molto facile da gestire e pratico. Il petto di fagiano... Acquista Occhiata veloce
Crostacei Mediterraneo Gambero rosso 40-60 pezzi 1 kg - Gelo Prezzo 100,30 € Il gambero rosso di Porto Santo Spirito corrisponde alla III, un bel gambero che propongo per i piatti di crudo di mare. Lo scarto di un gambero... Acquista Occhiata veloce
Specialità ittiche Plancton marino per cucina 10 gr Prezzo 120,00 € Plancton marino per cucina si tratta di un ricetta esclusiva elaborata da un chef per conferire alle preparazione gusto naturale di mare. Il... Acquista Occhiata veloce
Rane e Lumache Lumache alla Bourguignonne 48 pezzi Prezzo 46,10 € Lumache alla Bourguignonne ingredienti lumache, burro, aglio e prezzemolo . Da riscaldare in forno a 200°C per 8 minuti in modo da sciogliere il... Acquista Occhiata veloce
Maialino da latte Pancia di maialino kg 1 con costine Prezzo 21,00 € Taglio molto ricco di gusto la pancia del maialino Cotenna croccante e quel grasso ch e in cottura diventa una bomba. Per le grigliate estive... Acquista Occhiata veloce
Salmone Balik Tartare di Salmone Balik affumicato 500 gr Prezzo 84,70 € Sapore delicato e raffinato per questo salmone affumicato interamente lavorato a mano in Germania. ll salmone è di origine scozzese che arriva... Acquista Occhiata veloce
Pescato nazionale ed estero Filetto di Ricciola kg 1,3 - Fresco Prezzo 98,20 € Filetto di Ricciola allevato Australia congelato con la nuova tecnica dell'ultrafrozen a -90. In pratica il filetto è identico al fresco, anzi... Acquista Occhiata veloce
Specialità ittiche Acciughe del Mar Cantabrico 150 gr netto Prezzo 29,40 € Acciughe del Mar Cantabrico Engraulis Encrasiculus 55% e olio di oliva al 45%, pescate nel golfo di Biscaglia Bollo Ce ES 12.00747/S Ce. Top... Acquista Occhiata veloce
Crostacei estero e King crab Carabineros Gambero rosso Atlantico 9 pezzi Prezzo 237,60 € Gambero rosso Carabineros con un pezzatura molto grande circa 120 grammi per gambero il doppio rispetto ad un gambero Sicilia. Pescati nel... Acquista Occhiata veloce
Rane e Lumache Alborella di lago 1 kg pescato 2023 Prezzo 32,00 € Alborella pesce di lago di piccole dimensioni (congelate in blocco prodotto netto kg 0.900) , molto diffusa nei nostri laghi e a base della... Acquista Occhiata veloce
Crostacei Mediterraneo Frittura Paranza dell'Adriatico 900 gr - gelo spine Prezzo 27,80 € Triglia di fango (Mullus barbatus), pescato con reti da traino in mar Mediterraneo Centrale FAO 37,2,1 (Mar Adriatico), Molo (Merlangus... Acquista Occhiata veloce
Rane e Lumache Lumache polpa al naturale 450 gr. netti - taglia grande Prezzo 30,20 € Lumache pulite e spurgate e cotte a bassa temperatura. Pronte per essere impiegate in cucina senza ulteriore lavorazione. Prodotto nazionale... Acquista Occhiata veloce
Carne di Agnello Stinco di agnello in osso gr 420 x 6 pezzi Prezzo 68,90 € Stinchi di agnello origine Nuova Zelanda del peso di 420 grammi 6 pezzi per ogni confezione. Prodotto fresco adatto a lunghe cotture perchè le... Acquista Occhiata veloce
Crostacei estero e King crab Scampi Porcupine 6/10 pezzi per kg - totale kg 3 Prezzo 248,10 € Scampi interi congelati a bordo di grossa pezzatura pescato In Oceano Atlantico nord-orientale zona FAO 27 . Ingredienti scampi e antiossidante... Acquista Occhiata veloce
Salmone affumicato artigianale Filetto di Salmone kg 1.5 - fresco Prezzo 59,40 € In Novergia si usano i fiordi, in Scozia i laghi e questi laghi vengono bonificati spesso, per ripulire tutto l'habitat di allevamento del... Acquista Occhiata veloce
Crostacei estero e King crab Scampi 4-6 pezzi pescato DK kg 0.800 Prezzo 47,60 € Scampi pescati nelle acque fredde della Danimarka di taglia molto grande circa 6 pezzi per kg 800 grammi. Il formato ha un'altra resa come impatto... Acquista Occhiata veloce
Frutti di mare Polpa di Riccio di mare 150 gr pescato Adriatico Prezzo 45,00 € Polpa cruda di Ricci di mare pescato Mare Adriatico senza conservanti , nessuna lavorazione salvo fare molta attenzione che, essendo una... Acquista Occhiata veloce
Carne di Agnello Animelle di agnello 450 gr - Gelo Prezzo 19,80 € Animella di agnello sono ghiandole che scompaiono con la crescita dell'ovino . Sono molto pregiate ed alla base di ricette di cucina tradizionale... Acquista Occhiata veloce