Oca e fegato grasso Fegato grasso oca qualità extra 700 gr Prezzo 103,60 € Fegato grasso oca origine Ungheria qualità extra è l'ideale per la preparazione della scaloppa, oppure per terrine. Va devenato con un po di... Acquista Occhiata veloce
Pollo e Tacchino Petto di pollo ruspante 1 kg Prezzo 13,20 € Petto ricavato da polli ruspanti allevati in collina dotati di spazio all'aperto. Il sapore e la consistenza mostrano un certa differenza rispetto... Acquista Occhiata veloce
Pollo e Tacchino Fesa di tacchino femmina 2,2 kg Prezzo 36,00 € Fesa o petto di tacchino femmina del peso di circa kg 2.2, da cui ricavare tanta carne bianca da cuocere in padella. Carne fresca sana e con... Acquista Occhiata veloce
Oca e fegato grasso Petto di oca 350 gr Prezzo 15,80 € Petto di oca proveniente da animali che hanno prodotto il fegato grasso quindi risultano tenere e succose, adatte a preparazioni importanti. Acquista Occhiata veloce
Pollo e Tacchino Tacchino busto femmina 7 kg Prezzo 39,90 € Tacchino busto femmina del peso medio di 7 kg, prodotto nazionale, di solito si usa per il giorno del ringraziamento a fine novembre, oppure per... Acquista Occhiata veloce
Oca e fegato grasso Cosce di oca in osso 2 x 350 gr - gelo Prezzo 24,60 € Coscia di oca proveniente da animali che hanno prodotto il fegato grasso quindi carne saporita e tenera. In alcune regioni come il Veneto la... Acquista Occhiata veloce
Pollo e Tacchino Pollastro a busto 1,4 kg Prezzo 9,10 € Pollastro a busto è il pollo da fare in cento modi a cena. Si mette al forno per 1 h circa ed è pronto, si accompagna a patate al forno. Si... Acquista Occhiata veloce
Fegato grasso Fegato grasso anatra qualità extra 500 gr Prezzo 66,80 € Fegato grasso anatra qualità extra la scelta tra fegato grasso anatra e oca sta nella dimensione, il fegato oca è più grande ed adatto per la... Acquista Occhiata veloce
Pollo e Tacchino Pollo di Bresse DOP fresco 2 kg testa e zampe Prezzo 62,70 € Pollo di Bresse DOP fresco allevato in Francia secondo un disciplinare molto ferreo che garantisce ampi spazi di razzolare libero all'aperto. La... Acquista Occhiata veloce
Fegato grasso Fegato grasso anatra Mulard 1° qualità 580 gr - devenato Prezzo 71,50 € Fegato grasso anatra Mulard si tratta della prima qualità quindi un fegato con grado di fusione più basso rispetto alla qualità extra, quindi... Acquista Occhiata veloce
Pollo e Tacchino Gallina ruspante pollanca busto kg 2 Prezzo 23,20 € Gallina ruspante pollanca carne saporita e facilmente digeribile, si tratta di esemplare adulto femmina con carne gialla data dall'alimentazione... Acquista Occhiata veloce
Carne di Anatra Petto di anatra Mulard 350 gr Prezzo 15,10 € Petto di anatra di razza Moulard proviene, quindi si tratta di un petto di anatra di una finezza sorprendente. Grasso intramuscolare, sapore... Acquista Occhiata veloce
Pollo e Tacchino Pollo nazionale busto 3 kg Prezzo 23,40 € Pollo nazionale busto 3 kg sono polli allevati in collina lontano dai centri abitati. Sono allevati a terra e dispongono di spazio per muoversi,... Acquista Occhiata veloce
Carne di Anatra Petto di anatra canette de barberie 2 x 200 gr Prezzo 18,20 € Il petto di canette de Barberie proviene da anatre allevate in Francia che presentano un minor strato di grasso, quindi più carne e meno scarto.... Acquista Occhiata veloce
Pollo e Tacchino Pollo ruspante in 4 pezzi kg 1,600 Prezzo 14,50 € Pollo ruspante in 4 pezzi si propone un semilavorato per agevolare chi cucina dopo una faticosa giornata di lavoro. Ogni vaschetta contiene... Acquista Occhiata veloce
Carne di Quaglia Quaglie nazionali 8 pezzi kg 1.5 Prezzo 21,00 € La carne di quaglia risulta di grande livello, poco valorizzata nelle cucine dei ristoranti. Sarà che non si mangia più con le mani, ma si... Acquista Occhiata veloce
Carne di Quaglia Uova di quaglia fresche - 18 pezzi Prezzo 5,70 € Uova di quaglia confezione da 18 pezzi, sono ottime come valori nutrizionali e come componente di ricette. Da semplice antipasto da servire... Acquista Occhiata veloce
Oca e fegato grasso Grasso Oca lattina da 700 gr Prezzo 33,00 € Il grasso d'oca raffinato è paragonabile al burro con una percentuale di grasso molto inferiore, adatto a tanti tipologie di preparazione dal... Acquista Occhiata veloce
Carne di Piccione Piccione di Anjou Francia 500 gr Prezzo 19,00 € Carne di piccione è molto prelibata e i volatili francesi per razza ed alimentazione, risultano superiori al prodotto nostrano. Il nostro mestiere... Acquista Occhiata veloce
Carne di Anatra Coscia di anatra Barberie 12 pezzi x 200 gr - Francia Prezzo 55,20 € Coscia di anatra fresca: non semplice da cucinare per la presenza di tendini che la rendono abbastanza tenace, pertanto occorre cotture a bassa... Acquista Occhiata veloce
Carne di Faraona Petto di faraona 4 x 300 gr con pelle Prezzo 28,80 € Petto di faraona prodotto fresco sottovuoto con shelf life di 20 giorni . Sono petti da 300 grammi da cuocere in padella velocemente e da servire... Acquista Occhiata veloce
Carne di Faraona Faraona nazionale busto kg 1.5 Prezzo 17,30 € Faraona nazionale busto allevato a terra ruspante, alimentazione naturale a granaglie, carne più saporita rispetto al pollo. La faraona permette... Acquista Occhiata veloce
Carne di Faraona Coscia di faraona 4 pezzi - gr 700 Prezzo 12,20 € Coscia di faraona pronta per essere cucinata, una classica ricetta è staccare l'osso della sovracoscia e fare un ripieno di prosciutto e... Acquista Occhiata veloce
Carne di Coniglio Coniglio tradizionale disossato gr. 900 Prezzo 21,90 € Coniglio tradizionale disossato da utilizzare in tante ricette : ripieno di verdure e da servire freddo in estate, oppure fare dei bocconcini da... Acquista Occhiata veloce
Carne di Faraona Faraona disossata nazionale gr. 700 Prezzo 24,70 € Faraona Disossata pronta per la farcitura. Oppure si può avvolgere da pasta frolla per puntare sulla croccantezza. Tante idee possibili... Acquista Occhiata veloce
Carne di Anatra Anatra muta nazionale busto kg 1.9 Prezzo 26,40 € Anatra muta nazionale busto allevata in Piemonte, la razza muta consente di avere carni tenere e succose, la parte grassa è sempre molto presente... Acquista Occhiata veloce
Carne di Coniglio Coniglio intero a busto kg 1,7 Prezzo 23,80 € Coniglio intero a busto prodotto nazionale allevato a terra e spazio libero a disposizione per muoversi. Coniglio di fattoria carne bianca da fare... Acquista Occhiata veloce
Carne di Quaglia Quaglie Francia gigante intera 10 pezzi - 190 gr minimo Prezzo 46,50 € Quaglia eviscerate di origine Francia di taglia grande 190 gr., carne bianca molto appetitosa di qualità superiore al prodotto nazionale.... Acquista Occhiata veloce
Carne di Quaglia Quaglie disossate 4 pezzi - 130 gr Prezzo 24,80 € Quaglie disossate vengono sfilate le ossa e le varie cartilagini rendendole pratiche per un ripieno classico o anche vegetariano. Per chi non... Acquista Occhiata veloce
Carne di Agnello Carrè di agnello scalzato fresco Nuova Zelanda - 2 x 450 gr Prezzo 56,50 € Carrè di agnello Nuova Zelanda è la parte più pregiata, massima pulizia dal grasso con l'osso senza carne, adatto per la cottura a scottadito.... Acquista Occhiata veloce
Carne di Anatra Petto di anatra Maschio 900 gr - nazionale Prezzo 30,10 € Petto di anatra maschio di conformazione circa 900 grammi da cui ricavare due parti. Ricoperto da un abbondante strato di grasso che consente di... Acquista Occhiata veloce
Carne di Agnello Spalla di agnello con osso kg 2,5 - Irlanda Prezzo 59,00 € Spalla di agnello prodotto in osso da cuocere al forno. Carne molto delicata quindi consiglio di utilizzare la stagnola per evitare il calore... Acquista Occhiata veloce
Carne di Anatra Cosce petto e ali - carne di Anatra porzionata Prezzo 29,30 € Si tratta di carne anatra nazionale divisa in cosce , ali e petti. Senza carcassa tutto porzionato con le carni più saporite e da cucinare. Con... Acquista Occhiata veloce
Carne di Anatra Grasso fuso anatra raffinato lattina da 700 gr Prezzo 22,30 € Grasso si usa per la preparazione di cotture in confi t tipiche della regione francese la Normandia. Il grasso diventa un conservante naturale e... Acquista Occhiata veloce
Carne di Agnello Coscia di agnello con osso kg 2,5 Prezzo 83,70 € Coscia di agnello in osso, la coscia è dove c'è più ciccia, si ricavano almeno 8 porzioni. Da affiancare con patate al forno o verdure giardiniera... Acquista Occhiata veloce
Carne di Piccione Cosce e petto di piccione x 2 Prezzo 31,20 € Si tratta di 2 piccioni Francia sezionati in 2 petti e 2 cosce per ogni piccione, viene 0.440 g r di carne di piccione senza scarto. Totale la... Acquista Occhiata veloce
