Oca e fegato grasso Fegato grasso oca qualità extra 700 gr Prezzo 103,60 € Fegato grasso oca origine Ungheria qualità extra è l'ideale per la preparazione della scaloppa, oppure per terrine. Va devenato con un po di... Acquista Occhiata veloce
Specialità ittiche Bottarga di Muggine 130 gr Mugil Cephalus Prezzo 23,70 € Bottarga di Muggine viene prodotta in Italia anche se la bottarga è di origine estera. La bottarga ha un impiego universale in cucina e la... Acquista Occhiata veloce
Specialità ittiche Colatura di alici di Cetara affinata 700 ml - Armatore Prezzo 141,60 € Colatura di alici affinata è un olio essenziale fatto con il grasso che proviene dalla lavorazione delle alici sotto sale. Il sale tira l'acqua... Acquista Occhiata veloce
Oca e fegato grasso Petto di oca 350 gr Prezzo 15,80 € Petto di oca proveniente da animali che hanno prodotto il fegato grasso quindi risultano tenere e succose, adatte a preparazioni importanti. Acquista Occhiata veloce
Specialità ittiche Alga lattuga di mare 250 gr sotto sale Prezzo 7,50 € Alga lattuga di mare è conservata come i capperi sotto sale, quindi basta metterli sotto acqua corrente e sono pronti per l'utilizzo in cucina. La... Acquista Occhiata veloce
Oca e fegato grasso Cosce di oca in osso 2 x 350 gr - gelo Prezzo 24,60 € Coscia di oca proveniente da animali che hanno prodotto il fegato grasso quindi carne saporita e tenera. In alcune regioni come il Veneto la... Acquista Occhiata veloce
Specialità ittiche Plancton marino per cucina 10 gr Prezzo 120,00 € Plancton marino per cucina si tratta di un ricetta esclusiva elaborata da un chef per conferire alle preparazione gusto naturale di mare. Il... Acquista Occhiata veloce
Fegato grasso Fegato grasso anatra qualità extra 500 gr Prezzo 66,80 € Fegato grasso anatra qualità extra la scelta tra fegato grasso anatra e oca sta nella dimensione, il fegato oca è più grande ed adatto per la... Acquista Occhiata veloce
Specialità ittiche Acciughe del Mar Cantabrico 150 gr netto Prezzo 29,40 € Acciughe del Mar Cantabrico Engraulis Encrasiculus 55% e olio di oliva al 45%, pescate nel golfo di Biscaglia Bollo Ce ES 12.00747/S Ce. Top... Acquista Occhiata veloce
Fegato grasso Fegato grasso anatra Mulard 1° qualità 580 gr - devenato Prezzo 71,50 € Fegato grasso anatra Mulard si tratta della prima qualità quindi un fegato con grado di fusione più basso rispetto alla qualità extra, quindi... Acquista Occhiata veloce
Rane e Lumache Lumache polpa al naturale 450 gr. netti - taglia grande Prezzo 30,20 € Lumache pulite e spurgate e cotte a bassa temperatura. Pronte per essere impiegate in cucina senza ulteriore lavorazione. Prodotto nazionale... Acquista Occhiata veloce
Carne di Anatra Petto di anatra Mulard 350 gr Prezzo 15,10 € Petto di anatra di razza Moulard proviene, quindi si tratta di un petto di anatra di una finezza sorprendente. Grasso intramuscolare, sapore... Acquista Occhiata veloce
Salmone affumicato artigianale Salmone affumicato preaffettato 500 gr Prezzo 56,00 € Salmone affumicato a freddo in forno con legni pregiati, tagliato a fette e confezionato sottovuoto 500 grammi. Acquista Occhiata veloce
Carne di Anatra Petto di anatra canette de barberie 2 x 200 gr Prezzo 18,20 € Il petto di canette de Barberie proviene da anatre allevate in Francia che presentano un minor strato di grasso, quindi più carne e meno scarto.... Acquista Occhiata veloce
Caviale e Uova di pesce Caviale Amur Kaluga oro 30 gr Prezzo 81,80 € Amur è un fiume al confine tra Cina e Russia e si allevano storioni derivanti da incroci che danno uova molto grandi croccanti e color giallo oro. Acquista Occhiata veloce
Carne di Quaglia Uova di quaglia fresche - 18 pezzi Prezzo 5,70 € Uova di quaglia confezione da 18 pezzi, sono ottime come valori nutrizionali e come componente di ricette. Da semplice antipasto da servire... Acquista Occhiata veloce
Oca e fegato grasso Grasso Oca lattina da 700 gr Prezzo 33,00 € Il grasso d'oca raffinato è paragonabile al burro con una percentuale di grasso molto inferiore, adatto a tanti tipologie di preparazione dal... Acquista Occhiata veloce
Carne di Anatra Coscia di anatra Barberie 12 pezzi x 200 gr - Francia Prezzo 55,20 € Coscia di anatra fresca: non semplice da cucinare per la presenza di tendini che la rendono abbastanza tenace, pertanto occorre cotture a bassa... Acquista Occhiata veloce
Caviale e Uova di pesce Uova di Coregone 100 gr. Prezzo 27,00 € Uova di Coregone sono delicate e croccanti, adatte alla preparazioni di aperitivi o guarnizioni di piatti di crudo di pesce. Il coregone è un... Acquista Occhiata veloce
Caviale e Uova di pesce Caviale di Trota 100 gr. Prezzo 17,20 € Caviale di Trota Selezione: i grani di colore arancione, hanno un diametro di 3 mm, con gusto delicato. E' leggermente salato, circa 96% uova di... Acquista Occhiata veloce
Pescato nazionale ed estero Filetto di orata 100/150 gr x 1 kg - Fresco Prezzo 37,40 € Si tratta di filetti di orata puliti senza spina e testa, con solo la colonna centrale. Sono filetti di orata di allevamento Italia o Croazia la... Acquista Occhiata veloce
Baccalà e Merluzzo Cuore di baccalà 450 gr - Fresco lavorato in Italia Prezzo 21,90 € Forse non tutti sanno che le razze o specie di merluzzo sono 2 gadus Macrocephalus pescato in Usa o Godus Morhua pescato in Norvegia specie più... Acquista Occhiata veloce
Caviale e Uova di pesce Uova di Salmone selvaggio keta 50 gr Prezzo 16,00 € Ingredienti: Uova di salmone e sale proveniente da salmoni selvaggi keta. Si tratta della migliore qualità per imprimere carattere e gusto ad un... Acquista Occhiata veloce
Specialità ittiche Alici di Cetara sotto sale kg 5 - Armatore Prezzo 149,00 € Alici di Cetara sotto sale, intanto sono le alici più grosse, richiedono un po' di lavoro, ma verrà ampiamente ripagato. Vanno dissalate e messe... Acquista Occhiata veloce
Salmone affumicato artigianale Salmone affumicato intero kg 1.25 Prezzo 111,30 € Salmone affumicato pescato in Scozia e lavorato in Germani dall'azienda Lachhaus Riga con lavorazione artigianale. Consiglio di mangiarlo crudo o... Acquista Occhiata veloce
Salmone affumicato artigianale Filetto di Salmone affumicato 500 gr intero (prodotto TOP) Prezzo 99,50 € Acquista Occhiata veloce
Salmone affumicato artigianale Filetto Salmone affumicato 200 gr preaffettato Prezzo 27,80 € Acquista Occhiata veloce
Specialità ittiche Filetti di Anguilla affumicata 250 gr Prezzo 35,80 € Anguilla allevata ingredienti fumo e sale oltre all'anguilla. La grassezza si sposa perfettamente all'affumicato, può essere utilizzato come... Acquista Occhiata veloce
Accessori per l'Ittico Acqua di mare 5 Litri in bag in box con dispenser Prezzo 16,50 € L’acqua di mare viene sterilizzata, senza additivi chimici, per avere un prodotto naturale adatto per il consumo umano. In cucina permette di... Acquista Occhiata veloce
Caviale e Uova di pesce Caviale Tradition Royal gr. 50 Calvisius Prezzo 148,00 € Caviale Tradition Royal proveniente dallo storione bianco allevato in Italia, da cui si ottengono uova dal diametro medio di 3 mm. Royal è una... Acquista Occhiata veloce
Pescato nazionale ed estero Tentacoli di polipo precotto 250 gr - prodotto fresco Prezzo 19,70 € Tentacoli di polipo o polpo precotto senza testa di alta qualità, a datti per essere arrostiti e resi croccanti dalla veloce passata in padella.... Acquista Occhiata veloce
Pescato nazionale ed estero Polpo o piovra precotta 900 gr Prezzo 58,00 € Polpo o piovra pescato zona FAO 34 ingredienti acqua polpo e sale prodotto pastorizzato. Molto comodo e facile per la preparazione di un... Acquista Occhiata veloce
Pescato nazionale ed estero Filetto di branzino o spigola fresco 100/150 gr x 1 kg Prezzo 37,40 € Filetto di branzino o spigola fresco si tratta di un prodotto fresco pensato per chi ama il pesce facile da gestire. Potete preparare già la... Acquista Occhiata veloce
Pescato nazionale ed estero Tonno fresco Pinne gialle kg 2.5 - qualità A Sashimi Prezzo 112,50 € Filetto di tonno fresco qualità A Sashimi significa colore rosso non intenso adatto per le cotture: il grado massimo il rosso vivo inteso è AAA.... Acquista Occhiata veloce
Ostriche special Ancelin Ostrica special n.3 - 24 pezzi Prezzo 79,60 € Ostica special Ancelin allevate nei bacini di Marennes d'Oleron fino a 36 mesi; successivamente vengono portate nelle spiagge di Utah Beach in... Acquista Occhiata veloce
Pescato nazionale ed estero Tonno bonificato per crudo o tartare kg 1.8 Prezzo 86,40 € Tonno bonificato per crudo o tartare, sono filetti di tonno pescato Oceano Indiano già abbattuti e pronti per essere consumati crudi. Non si... Acquista Occhiata veloce
