Salmone selvaggio Alaska Filetto 800 gr Sockeye salmone selvaggio - gelo Prezzo 50,40 € Filetto 800 gr Sockeye salmone selvaggio pescato Alaska pesca del 2023 . In Alaska la pesca del salmone è limitata a 3 mesi da giugno ad agosto... Acquista Occhiata veloce
Decorazioni per pasticceria Mezze sfere di cioccolato 45 pezzi Prezzo 50,00 € Mezze sfere di cioccolato fondente Solstis diametro 71 mm, si utilizzano per la preparazione di dolci spesso si unisco due mezze sfere per... Acquista Occhiata veloce
Purea di frutta Polpa di Albicocca 1 Litro in brik Prezzo 12,50 € Polpa di albicocca priva di aromi, conservanti e solfiti. La frutta viene pastorizzata e si conserva a temperatura ambiente. Si usa per... Acquista Occhiata veloce
Salmone selvaggio Alaska Tranci di Sockeye salmone selvaggio 4 x 200 gr - Pesca 2023 Prezzo 54,40 € Sockeye salmone selvaggio in tranci monoporzione da 200 grammi . In cucina consiglio cotture molto brevi o mangiarlo direttamente a carpaccio... Acquista Occhiata veloce
Argentina e Sud America Cube roll di carne bovina Argentina kg 2.5 Prezzo 123,00 € Cube roll di carne bovina Argentina o rib eye o costata senza osso, è il taglio migliore che conosca a livello di carne. La classica bistecca... Acquista Occhiata veloce
Purea di frutta Ribes nero in polpa 1 Litro Prezzo 13,50 € Polpa di Ribes nero o Cassis lo sapevate che la Borgogna vanta un grandissima tradizione legata al ribes, ne ha fatto un liquore, bevanda e si... Acquista Occhiata veloce
Argentina e Sud America Filetto di manzo Argentina senza cordone kg 1,6 Prezzo 104,00 € Filetto di carne bovina Argentina arrivano senza cordon e significa senza scarto. Il cordone è quel pezzo di tessuto connettivo che tiene il... Acquista Occhiata veloce
Purea di frutta Fragola in polpa 1 Litro Prezzo 14,50 € Fragola in polpa di ottima qualità e pronte all'uso . Ganache, gelato o sorbetti si possono utilizzare con grandi risultati senza nulla da... Acquista Occhiata veloce
Carne bovina di Angus Canada e USA Bavetta Flap meat di Angus 2 kg Prezzo 114,80 € Bavetta di Angus è carne bovina ricavata dalla spalla, taglio particolarmente tenero e con un buon grado di marezzatura. La bavetta è adatta per... Acquista Occhiata veloce
Purea di frutta Lampone in polpa 1 Litro Prezzo 28,10 € Lampone come frutto rosso ha un utilizzo molto ampio in cucina, in pasticceria e per i barman, prevale sempre una componente varietale aromatica... Acquista Occhiata veloce
Carne bovina Nazionale Polpa di carne piemontese 150 gr x 10 - adatto per Tartare Prezzo 60,00 € Polpa carne magra proveniente da bovini di razza piemontese certificata , hanno un shelf life di almeno 15 gg e non contengono conservanti, solo... Acquista Occhiata veloce
Purea di frutta Frutto della passione in polpa 1 Litro Ravifruit Prezzo 20,50 € Frutto della passione in polpa è il gusto maggiormente richiesto sia perchè si parla frutta esotica, sia per combinazione dolce acido che rende... Acquista Occhiata veloce
Salmone selvaggio Alaska Salmone selvaggio affumicato 600 gr Sockeye Prezzo 57,00 € Salmone selvaggio pescato Alaska Sockeye affumicato delicatamente con legni pregiati in Italia. L'affumicatura attacca le parti grasse quindi un... Acquista Occhiata veloce
Carne bovina Nazionale Roastbeef di carne bovina piemontese 4 kg Prezzo 160,00 € Roastbeef o controfiletto sgrassato e pulito per bistecche o per la classica ricetta del roastbeef al forno. La carne piemontese è di costituzione... Acquista Occhiata veloce
Salmone Balik Tartare di Salmone Balik affumicato 500 gr Prezzo 84,70 € Sapore delicato e raffinato per questo salmone affumicato interamente lavorato a mano in Germania. ll salmone è di origine scozzese che arriva... Acquista Occhiata veloce
Carne di capriolo cacciato Polpa fresca di carne di cinghiale 2,5 kg Prezzo 69,70 € Polpa fresca di carne di cinghiale ideale per la preparazione di spezzatini o ragù, si tratta della spalla provenienti da maiali bradi o... Acquista Occhiata veloce
Salmone Ora king Ora King filetto di salmone kg 1,2 - gelo Prezzo 99,60 € Il filetto di salmone fresco Ora king arriva fresco ogni mercoledì con prenotazione la settimana precedente. La differenza rispetto ad un salmone... Acquista Occhiata veloce
Purea di frutta Mirtillo in polpa 1 Litro Prezzo 25,10 € Polpa di Mirtillo puro al 90% con aggiunta di zuccheri ma senza mela o altro, il prodotto poi viene pastorizzato per mantenere la conservazione a... Acquista Occhiata veloce
Carne bovina Nazionale Fiorentina di razza chianina 1 kg in skin pack Prezzo 55,00 € La fiorentina si intende la carne bovina in osso che ha controfiletto e una parte di filetto . La cottura verticale è per evitare che il filetto... Acquista Occhiata veloce
Frutta secca Bacello di vaniglia Bourbon Madagascar 1 pezzi Prezzo 8,50 € Bacello di vaniglia Bourbon prodotto fresco e ormai sempre più raro. Si incide e si estraggono i semi che danno il gusto di vaniglia naturale. Acquista Occhiata veloce
Carne bovina Galizia e Rubia Gallega Picanha vacca bionda spagnola kg 1.6 Prezzo 59,20 € Picanha vacca bionda spagnola proveniente da carne bovina nata, allevata e macellata in Galizia . Si tratta di bovini con età media di 8 anni che... Acquista Occhiata veloce
Decorazioni per pasticceria Cioccolato fondente Araguani 72% origine Venezuela Prezzo 92,10 € Cioccolato fondente Araguani al 72% origine Venezuela si tratta di grand cru quindi di un unica selezione di fave di cacao. Prodotto lavorato e... Acquista Occhiata veloce
Salmone Balik Salmone affumicato Balik kg 1.1 filetto intero Prezzo 385,00 € Salmone affumicato Balik formato classic da kg 1.1 il filetto intero . Il salmone è di allevamento e le carni si prestano all'affumicatura... Acquista Occhiata veloce
Carne bovina di Angus Canada e USA Picanha carne bovina Usa kg 1.4 Prezzo 73,90 € Picanha di carne allevata negli USA risulta molto saporita e con buone infiltrazioni di grasso grazie alle elevate dimensioni dei pascoli che... Acquista Occhiata veloce
Frutta secca Mandorle farina 1 kg Prezzo 26,40 € Farina di Mandorle utile in pasticceria per tante preparazioni. Farina selezionata per non presentare odori di rancido o muffe varie ottenuta... Acquista Occhiata veloce
Salmone Balik Small Balik Salmone affumicato 600 gr Prezzo 210,00 € Balik è salmone affumicato, ma anche un brand prestigioso vista la lunga storia alle spalle. La differenza assoluta è la consistenza, le carni del... Acquista Occhiata veloce
Frutta secca Liquirizia pura in polvere 120 gr Prezzo 22,40 € Liquirizia in polvere, origine Calabria utile in cucina per creare contrasti originali. Non eccedere altrimenti il sapore copre ogni pietanza,... Acquista Occhiata veloce
Salmone Balik Zarina 300 gr Balik Salmone affumicato Prezzo 115,50 € Zarina filetto di salmone affumicato è un pezzo del filetto dorsale del salmone, la parte più pregiata. Da tagliare a strisce di 1 centimetro e... Acquista Occhiata veloce
Argentina e Sud America Picanha di Aberdeen Angus kg 1.6 origine Uruguay Prezzo 69,10 € Picanha di Aberdeen Angus la razza è una garanzia perchè non si presta all'allevamento e necessità di vita al pascolo e poi la carne bovina che... Acquista Occhiata veloce
Salmone Balik Perle uova di Salmone 100 gr Prezzo 45,30 € Perle uova di Salmone Balik in confezione di vetro da 100 grammi adatte per guarnire antipasti o primi piatti. La densità dell'uovo o caviale... Acquista Occhiata veloce
Frutta secca Pasta pura di arachide 1 kg Prezzo 21,50 € Pasta pura di arachide senza aromi solo ingredienti naturali, ottimo per gelateria, pasticceria e cioccolateria. Acquista Occhiata veloce
Salmone affumicato artigianale Filetto di Salmone kg 1.5 - fresco Prezzo 59,40 € In Novergia si usano i fiordi, in Scozia i laghi e questi laghi vengono bonificati spesso, per ripulire tutto l'habitat di allevamento del... Acquista Occhiata veloce
Frutta secca Nocciole farina 1 kg Prezzo 24,30 € Nocciole tostate farina : si tratta di un prodotto pratico da legare a composti come gelati o torte. La miscela è tostata e dà quel tocco in più... Acquista Occhiata veloce
Salmone Balik Filetto Zar Nikolaj Balik 500 gr Prezzo 290,00 € Filetto di salmone affumicato Balik definito Zar Nicolaj comprende solo la parte dorsale del salmone, senza pancia coda e pelle, in pratica... Acquista Occhiata veloce