Pasta fresca emiliana Tortellini fatti a mano 500 gr essicati Prezzo 17,40 € Tortellini fatti a mano 500 gr con un shelf life di 3 settimane. Non sono pastorizzati, ma essiccati a basse temperature come una pasta di... Acquista Occhiata veloce
Pasta fresca emiliana Passatelli 1 kg uova parmigiano e pane Prezzo 25,00 € Passatelli di uova parmigiano e pane tipici tradizionale della cucina emiliana. Da servire in brodo o anche asciutti con ragù e besciamella.... Acquista Occhiata veloce
Pasta fresca emiliana Lasagne verdi precotte con ragù e besciamella 1 kg Prezzo 20,90 € Shelf life almeno 15 gg. Lasagne verdi con ragù e besciamella, precotte e da riscaldare in forno a caldo a 180°C per 20 minuti. La comodità di un... Acquista Occhiata veloce
Formaggio Caprino fiorito 180 gr Prezzo 11,70 € Fiorito è un tronchetto di capra affinato nei fiori secchi e paglia. Un formaggio di concezione moderna dove la fusione di sensazioni rendono il... Acquista Occhiata veloce
Formaggi italiani Caprino Ficu con foglia di fico 300 gr - Sicilia Prezzo 14,90 € Caprino Ficu con foglia di fico prodotto in Sicilia da sole capre grigentane, è presidio slow food per la rarità del latte e del prodotto... Acquista Occhiata veloce
Salumi Franceschini Gino Cappello da Prete 600 gr - con scatola Prezzo 8,40 € Cappello da Prete precotto ha un impasto ed una grana simile al zampone e confezionato in cotenna con una forma che ricorda il cappello del... Acquista Occhiata veloce
Salumi Franceschini Gino Cotechino precotto 500 gr con scatola Prezzo 7,60 € Cotechino precotto 500 gr pronto da riscaldare con la sua confezione in acqua bollente. Tagliare a fette e servire anche condimenti originali... Acquista Occhiata veloce
Salumi Franceschini Gino Zampone precotto 1 kg Prezzo 12,90 € Zampone precotto rappresenta la tradizione del Natale fatta da un pranzo a base di tortellini, lesso e, infine, zampone. La differenza tra... Acquista Occhiata veloce
Salumi Franceschini Gino Bondiola in budello di maiale 0,700 kg precotta Prezzo 8,50 € Bondiola (precotta) impasto simile al cotechino ed insaccato in budello di maiale. Di diametro di circa 10 cm, si ottiene una bella fettona da... Acquista Occhiata veloce
Salumi Franceschini Gino Pesto bianco modenese lardo rosmarino e aglio 250 gr Prezzo 10,50 € Pesto bianco modenese lardo rosmarino e aglio , da quando Massimo Bottura ha classificato il tricolore attraverso il pesto ed assegnato al pesto... Acquista Occhiata veloce
Formaggi francesi Caprino Pico Chevre 125 gr Prezzo 9,70 € Caprino pico chevre prodotto nel Perigord si presenta cremoso all'interno e un gusto pungente data dalla crosta lavata. Gusto intenso da abbinare... Acquista Occhiata veloce
Formaggi francesi Petit Camembert DOP a latte crudo 150 gr Prezzo 9,50 € Camembert DOP a latte crudo 150 gr formaggio francese molto diffuso, a crosta fiorita dal gusto marcato ed intenso. Si mangia porzionato a fette... Acquista Occhiata veloce
Formaggi francesi Brillat Savarain IGP 200 gr Prezzo 12,00 € Brillat Savarain IGP è formaggio a latte vaccino cagliato con la panne che porta ad una massa grasso oltre il 50%. Il formaggio è perfetto con la... Acquista Occhiata veloce
Formaggi francesi Roqueford DOP erborinato a latte di pecora 330gr Prezzo 15,80 € Roquefort DOP è un formaggio francese erborinato, molto famoso e abbastanza unico in quanto a latte di pecora. Acquista Occhiata veloce
Formaggi esteri Blu Stilton DOP formaggio erborinato Inghilterra 450 gr Prezzo 22,90 € Blu Stilton DOP formaggio erborinato prodotto in Inghilterra , rarissimi casi di formaggio made in UK, molto buono friabile e non cremoso. Il... Acquista Occhiata veloce
Formaggi francesi Pont L'Elveque DOP 220 gr formaggio a latte vaccino Prezzo 8,90 € Pont L'Elveque DOP 220 gr formaggio francese a latte vaccino, piccolo formato facile da gestire e da proporre in un menù fatto di salumi. Da... Acquista Occhiata veloce
Formaggi italiani Bettelmatt di Alpeggio 500 gr produzione 2023 Prezzo 29,10 € Bettelmatt di Alpeggio prodotto da giugno a settembre da vacche allevato solo negli alpeggi oltre 2.000 metri. Il Bettelmatt è un vero museo a... Acquista Occhiata veloce
Aceto Balsamico Affinato Aceto Balsamico tradizionale di Modena 100 ml Prezzo 41,00 € Affinato Aceto Balsamico tradizionale di Modena è mosto cotto e nessun altro ingrediente. Come condimento va dosato con attenzione e utilizzato... Acquista Occhiata veloce
Aceto Balsamico Extravecchio Aceto Balsamico tradizionale di Modena 100 ml Prezzo 82,00 € Extravecchio Aceto Balsamico tradizionale di Modena segue un lunghissimo affinamento in botte di diversi legni prima di giungere a maturazione.... Acquista Occhiata veloce
Formaggi italiani Provola delle Madonie 1 kg Prezzo 28,30 € Provola delle Madonie origine Sicilia con latte biologico e presidio slow food . Formaggio a pasta filata fresco, molto buono anche da solo, ma... Acquista Occhiata veloce
Formaggi italiani Caciocavallo Caciotto Irpino kg 1.1 - Pasta filata Prezzo 29,70 € Caciotto Irpino a latte crudo lavorato artigianalmente ancora a mano e stagionato per 2 mesi. La freschezza permette di condire la pasta al forno... Acquista Occhiata veloce
Formaggi esteri Formaggio Blu Shropshire al Porto e uva di Corinto 1 kg Prezzo 51,00 € Blu Shropshire è un formaggio tipico inglese erborinato a latte vaccino. Un affinatore in Italia ha ideato di ricoprirlo di vino dolce Porto e uva... Acquista Occhiata veloce
Salumi Franceschini Gino Greppole di Ciccioli frolli in vaschetta 250 gr Prezzo 6,50 € Le greppole sono una specialità tipica emiliana che ripercorre alla perfezione il detto che del maiale non si butta via niente. I ciccioli o... Acquista Occhiata veloce
Formaggi italiani Robiola di Roccaverano DOP 250 gr Caprino Prezzo 11,80 € Robiola di Roccaverano viene prodotto esclusivamente con latte di capra crudo , sale e caglio. E' stato tra i primi caprini a certificarsi DOP ed... Acquista Occhiata veloce
Tagliere di salumi italiani NDUJA piccante 350 gr Prezzo 9,70 € NDUJA piccante è carne di maiale macinata molto fine con aggiunta di paprika e peperoncino. Risulta spalmabile e da aggiungere in diversi... Acquista Occhiata veloce
Tagliere di salumi italiani Culaccia 2,2 kg - stagionata in cantina Prezzo 84,70 € Culaccia praticamente è la coscia del maiale privata dell'osso e stagionata con la cotenna. Un processo di produzione semplificato rispetto al... Acquista Occhiata veloce
Pasta fresca emiliana Tortellini pastorizzati fatti a mano 1 kg Prezzo 31,40 € Tortellini pastorizzati chiusi a mano per garantire una migliore porosità della pasta . La pastorizzazione permette di avere un shelf life di 21... Acquista Occhiata veloce
Pasta fresca emiliana Gnocchi di patate 300 gr Prezzo 4,00 € Gnocchi di patate ingredienti farina di patate, amido di mais e amido di frumento, sale, farina 00, latte scremato in polvere, tuorlo d'uovo in... Acquista Occhiata veloce
Pasta fresca emiliana Rosette con prosciutto e besciamella 600 gr Prezzo 12,50 € Rosette con prosciutto e besciamella sono un preparato gastronomico da riscaldare in forno a 180° per 20 minuti. Si tratta di pasta all'uovo in... Acquista Occhiata veloce
Pasta fresca emiliana Tortelloni di ricotta e spinaci 500 gr Prezzo 10,80 € Tortelloni di ricotta e spinaci pasta all'uovo fresca ripiena, si cucina velocemente in acqua bollente e consiglio di servirli con un condimento o... Acquista Occhiata veloce
Pasta fresca emiliana Tortelli di zucca 300 gr Prezzo 7,70 € Tortelli di zucca secondo la ricetta tipica emiliana fatta con un ripieno di zucca e parmigiano, nessuna mostarda o amaretto. Tortello classico... Acquista Occhiata veloce
Pasta fresca emiliana Ragu alla bolognese 1 kg Prezzo 18,90 € Ragu alla bolognese fatto con carne bovina e di maiale con un shel life di 21 gg. Questo ragù va ripreso ed aggiunto un po' di salsa di pomodoro... Acquista Occhiata veloce
Tagliere di salumi italiani Salame strolghino gr 200 Prezzo 8,20 € Salame strolghino è fatto con i rifili della coscia e con un peso di 200 grammi per venire incontro alle esigenze moderne di un insaccato di... Acquista Occhiata veloce
Salumi Franceschini Gino Ciccioli frolli 1 kg - forma rotonda intera Prezzo 18,00 € Ciccioli frolli forma rotonda intera , antica tradizione modenese quella di friggere i rifili del maiale nello strutto. I C iccioli sono... Acquista Occhiata veloce
Salumi Franceschini Gino Coppa Franceschini 2 kg Prezzo 38,20 € Coppa stagionata è un salume fondamentale nella scala dei salumi tipici artigianali. I consumi si sono spostati verso i cotti considerati più... Acquista Occhiata veloce
La Cucina Fregola sarda media 1 kg prodotto artigianale Prezzo 34,00 € Per la fregola gli ingredienti sono 2 soltanto acqua e semola di grano duro prodotto in Sardegna. Lavorata a mano e si utilizza per pasta al sugo... Acquista Occhiata veloce
