Culaccia 2,2 kg - stagionata in cantina

84,70 €

Culaccia praticamente è la coscia del maiale privata dell'osso e stagionata con la cotenna. Un processo di produzione semplificato rispetto al culatello che, negli ultimi anni, si è preso la scena oscurando il fratello maggiore. Facile al taglio in quanto la fetta è intera, saporito dolce e opulento senza eccessi di odori di cantina. Prezzo onesto per un prodotto così pregiato.

Quantità

Scheda dati

Regione
Emilia Romagna
Peso kg.
2,2
Confezione
sv
Prezzo al kg €
38,50