Pollo e Tacchino Petto di pollo ruspante 1 kg Prezzo 13,20 € Petto ricavato da polli ruspanti allevati in collina dotati di spazio all'aperto. Il sapore e la consistenza mostrano un certa differenza rispetto... Acquista Occhiata veloce
Formaggi francesi Epoisses DOP di Borgogna 250 gr Prezzo 14,50 € Epoisse DOP è un formaggio a latte di vacca affinato nella grappa, quindi formaggio francese di grande intensità e cremoso all'interno. Formato... Acquista Occhiata veloce
Formaggi francesi Formaggio Mont d'Or Vacherin DOP Prezzo 24,90 € Formaggio Mont d'Or Vacherin DOP nuova produzione 2023 è un formaggio a latte di vacca tipico della Savoia utilizzato per una ricetta classica e... Acquista Occhiata veloce
Pollo e Tacchino Fesa di tacchino femmina 2,2 kg Prezzo 36,00 € Fesa o petto di tacchino femmina del peso di circa kg 2.2, da cui ricavare tanta carne bianca da cuocere in padella. Carne fresca sana e con... Acquista Occhiata veloce
Argentina e Sud America Cube roll di carne bovina Argentina kg 2.5 Prezzo 123,00 € Cube roll di carne bovina Argentina o rib eye o costata senza osso, è il taglio migliore che conosca a livello di carne. La classica bistecca... Acquista Occhiata veloce
Pollo e Tacchino Tacchino busto femmina 7 kg Prezzo 39,90 € Tacchino busto femmina del peso medio di 7 kg, prodotto nazionale, di solito si usa per il giorno del ringraziamento a fine novembre, oppure per... Acquista Occhiata veloce
Argentina e Sud America Filetto di manzo Argentina senza cordone kg 1,6 Prezzo 104,00 € Filetto di carne bovina Argentina arrivano senza cordon e significa senza scarto. Il cordone è quel pezzo di tessuto connettivo che tiene il... Acquista Occhiata veloce
Pollo e Tacchino Pollastro a busto 1,4 kg Prezzo 9,10 € Pollastro a busto è il pollo da fare in cento modi a cena. Si mette al forno per 1 h circa ed è pronto, si accompagna a patate al forno. Si... Acquista Occhiata veloce
Carne bovina di Angus Canada e USA Bavetta Flap meat di Angus 2 kg Prezzo 114,80 € Bavetta di Angus è carne bovina ricavata dalla spalla, taglio particolarmente tenero e con un buon grado di marezzatura. La bavetta è adatta per... Acquista Occhiata veloce
Formaggi francesi Petit livarot DOP 250 gr - formaggio a latte vaccino Prezzo 11,80 € Petit livarot DOP è un formaggio a crosta lavata originario della Normandi a con una materia grassa del 40%. Tradizionalmente legato con fili di... Acquista Occhiata veloce
Pollo e Tacchino Pollo di Bresse DOP fresco 2 kg testa e zampe Prezzo 62,70 € Pollo di Bresse DOP fresco allevato in Francia secondo un disciplinare molto ferreo che garantisce ampi spazi di razzolare libero all'aperto. La... Acquista Occhiata veloce
Carne bovina Nazionale Polpa di carne piemontese 150 gr x 10 - adatto per Tartare Prezzo 60,00 € Polpa carne magra proveniente da bovini di razza piemontese certificata , hanno un shelf life di almeno 15 gg e non contengono conservanti, solo... Acquista Occhiata veloce
Formaggi francesi Coeur di Neufchatel DOP 250 gr - formaggio a latte vaccino Prezzo 8,90 € Coeur di Neufchatel DOP formaggio a latte vaccino prodotto in Normandia, pasta molle e crosta fiorita, la sua caratteristica è la forma di... Acquista Occhiata veloce
Pollo e Tacchino Gallina ruspante pollanca busto kg 2 Prezzo 23,20 € Gallina ruspante pollanca carne saporita e facilmente digeribile, si tratta di esemplare adulto femmina con carne gialla data dall'alimentazione... Acquista Occhiata veloce
Carne bovina Nazionale Roastbeef di carne bovina piemontese 4 kg Prezzo 160,00 € Roastbeef o controfiletto sgrassato e pulito per bistecche o per la classica ricetta del roastbeef al forno. La carne piemontese è di costituzione... Acquista Occhiata veloce
Formaggi francesi Caprino Bonde du Poitou 170 gr Prezzo 12,50 € Caprino Bonde du Poitou è il tipico chevres caprino a cagliata lattica che riposa qualche giorno prima di essere commercializzato. Prevale... Acquista Occhiata veloce
Carne di capriolo cacciato Polpa fresca di carne di cinghiale 2,5 kg Prezzo 69,70 € Polpa fresca di carne di cinghiale ideale per la preparazione di spezzatini o ragù, si tratta della spalla provenienti da maiali bradi o... Acquista Occhiata veloce
Pollo e Tacchino Pollo nazionale busto 3 kg Prezzo 23,40 € Pollo nazionale busto 3 kg sono polli allevati in collina lontano dai centri abitati. Sono allevati a terra e dispongono di spazio per muoversi,... Acquista Occhiata veloce
Formaggi francesi Reblochon DOP 500 gr - formaggio Savoia a latte vaccino Prezzo 22,40 € Reblochon DOP a latte crudo 500 gr è un formaggio molto antico prodotto in Savoia zona al confine con il Monte Bianco. Pasta cruda con interno... Acquista Occhiata veloce
Pollo e Tacchino Pollo ruspante in 4 pezzi kg 1,600 Prezzo 14,50 € Pollo ruspante in 4 pezzi si propone un semilavorato per agevolare chi cucina dopo una faticosa giornata di lavoro. Ogni vaschetta contiene... Acquista Occhiata veloce
Carne bovina Nazionale Fiorentina di razza chianina 1 kg in skin pack Prezzo 55,00 € La fiorentina si intende la carne bovina in osso che ha controfiletto e una parte di filetto . La cottura verticale è per evitare che il filetto... Acquista Occhiata veloce
Formaggi italiani Formaggio Testun al barolo detto ciuc 600 gr Prezzo 19,50 € Formaggio Testun ciuc al barolo da latte vaccino origine Piemonte. L'evoluzione dell'affinamento di un formaggio è stato fondamentale per... Acquista Occhiata veloce
Carne di Quaglia Quaglie nazionali 8 pezzi kg 1.5 Prezzo 21,00 € La carne di quaglia risulta di grande livello, poco valorizzata nelle cucine dei ristoranti. Sarà che non si mangia più con le mani, ma si... Acquista Occhiata veloce
Carne bovina Galizia e Rubia Gallega Picanha vacca bionda spagnola kg 1.6 Prezzo 59,20 € Picanha vacca bionda spagnola proveniente da carne bovina nata, allevata e macellata in Galizia . Si tratta di bovini con età media di 8 anni che... Acquista Occhiata veloce
Carne bovina di Angus Canada e USA Picanha carne bovina Usa kg 1.4 Prezzo 73,90 € Picanha di carne allevata negli USA risulta molto saporita e con buone infiltrazioni di grasso grazie alle elevate dimensioni dei pascoli che... Acquista Occhiata veloce
Carne di Piccione Piccione di Anjou Francia 500 gr Prezzo 19,00 € Carne di piccione è molto prelibata e i volatili francesi per razza ed alimentazione, risultano superiori al prodotto nostrano. Il nostro mestiere... Acquista Occhiata veloce
Formaggi francesi Formaggio Munster DOP 500 gr - a latte vaccino affinato Prezzo 24,80 € Formaggio Munster AOP a latte vaccino prodotto in Alsazia Francia a crosta lavata dal lungo affinamento, ne deriva un formaggio dal forte gusto ed... Acquista Occhiata veloce
Formaggi francesi Affinato al Chablis 200 gr formaggio a crosta lavata Prezzo 11,00 € Chablis è un formaggio affinato nel vino e diventa un crosta lavata di color arancione. Sapore molto intenso e deciso da mangiare con il cucchiaio... Acquista Occhiata veloce
Carne di Faraona Petto di faraona 4 x 300 gr con pelle Prezzo 28,80 € Petto di faraona prodotto fresco sottovuoto con shelf life di 20 giorni . Sono petti da 300 grammi da cuocere in padella velocemente e da servire... Acquista Occhiata veloce
Formaggi francesi Tendre blue 250 gr formaggio erborinato con aggiunta crema Prezzo 11,00 € Formaggio a latte vaccino prodotto a Bresse e si tratta di un formaggio erborinato con aggiunta di crema con una materia grassa al 60%, quindi un... Acquista Occhiata veloce
Carne di Faraona Faraona nazionale busto kg 1.5 Prezzo 17,30 € Faraona nazionale busto allevato a terra ruspante, alimentazione naturale a granaglie, carne più saporita rispetto al pollo. La faraona permette... Acquista Occhiata veloce
Argentina e Sud America Picanha di Aberdeen Angus kg 1.6 origine Uruguay Prezzo 69,10 € Picanha di Aberdeen Angus la razza è una garanzia perchè non si presta all'allevamento e necessità di vita al pascolo e poi la carne bovina che... Acquista Occhiata veloce
Formaggi esteri Pecorino Manchego DOP kg 3 - forma intera Prezzo 140,40 € Formaggio Manchego DOP è a latte di pecora forse il formaggio più tipico della Spagna, fatta con solo latte di razza Manchega della regione... Acquista Occhiata veloce
Carne di Faraona Coscia di faraona 4 pezzi - gr 700 Prezzo 12,20 € Coscia di faraona pronta per essere cucinata, una classica ricetta è staccare l'osso della sovracoscia e fare un ripieno di prosciutto e... Acquista Occhiata veloce
Parmigiano Reggiano DOP Riserva Vacche rosse Parmigiano reggiano DOP 500 gr - 24 mesi... Prezzo 24,00 € Vacche rosse Parmigiano reggiano prodotto con vacche dal manto rosso, come la galiziano spagnola, le uniche che popolavano le campagne reggiane.... Acquista Occhiata veloce
Carne di Coniglio Coniglio tradizionale disossato gr. 900 Prezzo 21,90 € Coniglio tradizionale disossato da utilizzare in tante ricette : ripieno di verdure e da servire freddo in estate, oppure fare dei bocconcini da... Acquista Occhiata veloce