Pollo e Tacchino Petto di pollo ruspante 1 kg Prezzo 13,20 € Petto ricavato da polli ruspanti allevati in collina dotati di spazio all'aperto. Il sapore e la consistenza mostrano un certa differenza rispetto... Acquista Occhiata veloce
Specialità ittiche Bottarga di Muggine 130 gr Mugil Cephalus Prezzo 23,70 € Bottarga di Muggine viene prodotta in Italia anche se la bottarga è di origine estera. La bottarga ha un impiego universale in cucina e la... Acquista Occhiata veloce
Pollo e Tacchino Fesa di tacchino femmina 2,2 kg Prezzo 36,00 € Fesa o petto di tacchino femmina del peso di circa kg 2.2, da cui ricavare tanta carne bianca da cuocere in padella. Carne fresca sana e con... Acquista Occhiata veloce
Specialità ittiche Colatura di alici di Cetara affinata 700 ml - Armatore Prezzo 141,60 € Colatura di alici affinata è un olio essenziale fatto con il grasso che proviene dalla lavorazione delle alici sotto sale. Il sale tira l'acqua... Acquista Occhiata veloce
Pollo e Tacchino Tacchino busto femmina 7 kg Prezzo 39,90 € Tacchino busto femmina del peso medio di 7 kg, prodotto nazionale, di solito si usa per il giorno del ringraziamento a fine novembre, oppure per... Acquista Occhiata veloce
Specialità ittiche Alga lattuga di mare 250 gr sotto sale Prezzo 7,50 € Alga lattuga di mare è conservata come i capperi sotto sale, quindi basta metterli sotto acqua corrente e sono pronti per l'utilizzo in cucina. La... Acquista Occhiata veloce
Pollo e Tacchino Pollastro a busto 1,4 kg Prezzo 9,10 € Pollastro a busto è il pollo da fare in cento modi a cena. Si mette al forno per 1 h circa ed è pronto, si accompagna a patate al forno. Si... Acquista Occhiata veloce
Specialità ittiche Plancton marino per cucina 10 gr Prezzo 120,00 € Plancton marino per cucina si tratta di un ricetta esclusiva elaborata da un chef per conferire alle preparazione gusto naturale di mare. Il... Acquista Occhiata veloce
Specialità ittiche Acciughe del Mar Cantabrico 150 gr netto Prezzo 29,40 € Acciughe del Mar Cantabrico Engraulis Encrasiculus 55% e olio di oliva al 45%, pescate nel golfo di Biscaglia Bollo Ce ES 12.00747/S Ce. Top... Acquista Occhiata veloce
Pollo e Tacchino Pollo di Bresse DOP fresco 2 kg testa e zampe Prezzo 62,70 € Pollo di Bresse DOP fresco allevato in Francia secondo un disciplinare molto ferreo che garantisce ampi spazi di razzolare libero all'aperto. La... Acquista Occhiata veloce
Rane e Lumache Lumache polpa al naturale 450 gr. netti - taglia grande Prezzo 30,20 € Lumache pulite e spurgate e cotte a bassa temperatura. Pronte per essere impiegate in cucina senza ulteriore lavorazione. Prodotto nazionale... Acquista Occhiata veloce
Pollo e Tacchino Gallina ruspante pollanca busto kg 2 Prezzo 23,20 € Gallina ruspante pollanca carne saporita e facilmente digeribile, si tratta di esemplare adulto femmina con carne gialla data dall'alimentazione... Acquista Occhiata veloce
Salmone affumicato artigianale Salmone affumicato preaffettato 500 gr Prezzo 56,00 € Salmone affumicato a freddo in forno con legni pregiati, tagliato a fette e confezionato sottovuoto 500 grammi. Acquista Occhiata veloce
Pollo e Tacchino Pollo nazionale busto 3 kg Prezzo 23,40 € Pollo nazionale busto 3 kg sono polli allevati in collina lontano dai centri abitati. Sono allevati a terra e dispongono di spazio per muoversi,... Acquista Occhiata veloce
Pollo e Tacchino Pollo ruspante in 4 pezzi kg 1,600 Prezzo 14,50 € Pollo ruspante in 4 pezzi si propone un semilavorato per agevolare chi cucina dopo una faticosa giornata di lavoro. Ogni vaschetta contiene... Acquista Occhiata veloce
Carne di Quaglia Quaglie nazionali 8 pezzi kg 1.5 Prezzo 21,00 € La carne di quaglia risulta di grande livello, poco valorizzata nelle cucine dei ristoranti. Sarà che non si mangia più con le mani, ma si... Acquista Occhiata veloce
Caviale e Uova di pesce Caviale Amur Kaluga oro 30 gr Prezzo 81,80 € Amur è un fiume al confine tra Cina e Russia e si allevano storioni derivanti da incroci che danno uova molto grandi croccanti e color giallo oro. Acquista Occhiata veloce
Carne di Piccione Piccione di Anjou Francia 500 gr Prezzo 19,00 € Carne di piccione è molto prelibata e i volatili francesi per razza ed alimentazione, risultano superiori al prodotto nostrano. Il nostro mestiere... Acquista Occhiata veloce
Carne di Faraona Petto di faraona 4 x 300 gr con pelle Prezzo 28,80 € Petto di faraona prodotto fresco sottovuoto con shelf life di 20 giorni . Sono petti da 300 grammi da cuocere in padella velocemente e da servire... Acquista Occhiata veloce
Carne di Faraona Faraona nazionale busto kg 1.5 Prezzo 17,30 € Faraona nazionale busto allevato a terra ruspante, alimentazione naturale a granaglie, carne più saporita rispetto al pollo. La faraona permette... Acquista Occhiata veloce
Caviale e Uova di pesce Uova di Coregone 100 gr. Prezzo 27,00 € Uova di Coregone sono delicate e croccanti, adatte alla preparazioni di aperitivi o guarnizioni di piatti di crudo di pesce. Il coregone è un... Acquista Occhiata veloce
Caviale e Uova di pesce Caviale di Trota 100 gr. Prezzo 17,20 € Caviale di Trota Selezione: i grani di colore arancione, hanno un diametro di 3 mm, con gusto delicato. E' leggermente salato, circa 96% uova di... Acquista Occhiata veloce
Carne di Faraona Coscia di faraona 4 pezzi - gr 700 Prezzo 12,20 € Coscia di faraona pronta per essere cucinata, una classica ricetta è staccare l'osso della sovracoscia e fare un ripieno di prosciutto e... Acquista Occhiata veloce
Carne di Coniglio Coniglio tradizionale disossato gr. 900 Prezzo 21,90 € Coniglio tradizionale disossato da utilizzare in tante ricette : ripieno di verdure e da servire freddo in estate, oppure fare dei bocconcini da... Acquista Occhiata veloce
Carne di Faraona Faraona disossata nazionale gr. 700 Prezzo 24,70 € Faraona Disossata pronta per la farcitura. Oppure si può avvolgere da pasta frolla per puntare sulla croccantezza. Tante idee possibili... Acquista Occhiata veloce
Pescato nazionale ed estero Filetto di orata 100/150 gr x 1 kg - Fresco Prezzo 37,40 € Si tratta di filetti di orata puliti senza spina e testa, con solo la colonna centrale. Sono filetti di orata di allevamento Italia o Croazia la... Acquista Occhiata veloce
Carne di Anatra Anatra muta nazionale busto kg 1.9 Prezzo 26,40 € Anatra muta nazionale busto allevata in Piemonte, la razza muta consente di avere carni tenere e succose, la parte grassa è sempre molto presente... Acquista Occhiata veloce
Baccalà e Merluzzo Cuore di baccalà 450 gr - Fresco lavorato in Italia Prezzo 21,90 € Forse non tutti sanno che le razze o specie di merluzzo sono 2 gadus Macrocephalus pescato in Usa o Godus Morhua pescato in Norvegia specie più... Acquista Occhiata veloce
Carne di Coniglio Coniglio intero a busto kg 1,7 Prezzo 23,80 € Coniglio intero a busto prodotto nazionale allevato a terra e spazio libero a disposizione per muoversi. Coniglio di fattoria carne bianca da fare... Acquista Occhiata veloce
Carne di Quaglia Quaglie Francia gigante intera 10 pezzi - 190 gr minimo Prezzo 46,50 € Quaglia eviscerate di origine Francia di taglia grande 190 gr., carne bianca molto appetitosa di qualità superiore al prodotto nazionale.... Acquista Occhiata veloce
Caviale e Uova di pesce Uova di Salmone selvaggio keta 50 gr Prezzo 16,00 € Ingredienti: Uova di salmone e sale proveniente da salmoni selvaggi keta. Si tratta della migliore qualità per imprimere carattere e gusto ad un... Acquista Occhiata veloce
Carne di Quaglia Quaglie disossate 4 pezzi - 130 gr Prezzo 24,80 € Quaglie disossate vengono sfilate le ossa e le varie cartilagini rendendole pratiche per un ripieno classico o anche vegetariano. Per chi non... Acquista Occhiata veloce
Specialità ittiche Alici di Cetara sotto sale kg 5 - Armatore Prezzo 149,00 € Alici di Cetara sotto sale, intanto sono le alici più grosse, richiedono un po' di lavoro, ma verrà ampiamente ripagato. Vanno dissalate e messe... Acquista Occhiata veloce
Carne di Agnello Carrè di agnello scalzato fresco Nuova Zelanda - 2 x 450 gr Prezzo 56,50 € Carrè di agnello Nuova Zelanda è la parte più pregiata, massima pulizia dal grasso con l'osso senza carne, adatto per la cottura a scottadito.... Acquista Occhiata veloce
Salmone affumicato artigianale Salmone affumicato intero kg 1.25 Prezzo 111,30 € Salmone affumicato pescato in Scozia e lavorato in Germani dall'azienda Lachhaus Riga con lavorazione artigianale. Consiglio di mangiarlo crudo o... Acquista Occhiata veloce
Carne di Anatra Petto di anatra Maschio 900 gr - nazionale Prezzo 30,10 € Petto di anatra maschio di conformazione circa 900 grammi da cui ricavare due parti. Ricoperto da un abbondante strato di grasso che consente di... Acquista Occhiata veloce
