Pepe e Spezie Curcuma in polvere 30 gr. Prezzo 4,60 € Curcuma in polvere sono miscele di spezie che si usano nella cucina indiana. Curcuma di ottima qualità che dona alle carni il suo sapore... Acquista Occhiata veloce
Carne di capriolo cacciato Coscia capriolo disossata in 4 tagli 1,8 kg cacciato fresco Prezzo 102,60 € Coscia capriolo disossata in 4 tagli anatomici della coscia fesa, sottofesa, noce e scamone, tutti tagli molto teneri e gestibili con cotture... Acquista Occhiata veloce
Pepe e Spezie Senape gialla in grani 30 gr. Prezzo 4,90 € Senape gialla in grani serve per preparare la mostarda. Anche a casa potete inventare salse o verdure con l'inconfondibile aroma di senape. Con... Acquista Occhiata veloce
Carne di capriolo cacciato Coscia capriolo in osso kg 2 Prezzo 67,00 € Coscia capriolo in osso intera circa 2 kg adatto a cotture al forno. Una nuova tecnica è la cottura al sale che mantiene la temperatura costante... Acquista Occhiata veloce
Pepe e Spezie Senape nera in grani 30 gr. Prezzo 4,90 € Senape nera in grani valgono le stesse considerazione della senape gialla, salvo quella nera risulta essere più forte ed intensa. Quindi a... Acquista Occhiata veloce
Carne di Quaglia Petto di quaglia 4 pezzi - 50 gr Prezzo 9,00 € Petto di quaglia senza ala e senza pelle origine Nazionale, ottima per un piatto originale di carne bianca saporita e tenera, che non richiede... Acquista Occhiata veloce
Pepe e Spezie Sesamo nero in semi 100 gr Prezzo 6,40 € Sesamo nero presenta in semi interi scuri, originati da una diversa varietà di sesamo rispetto a quello bianco, che accompagnano con profumo... Acquista Occhiata veloce
Carne di Quaglia Cosce di quaglia 20 pz - Gelo Prezzo 13,00 € Cosce di quaglia da servire come aperitivo scottadito al bbq o come antipasto sfizioso, un semplice contorno come la cipolla caramellata e ti vale... Acquista Occhiata veloce
Pepe e Spezie Paprika affumicata dolce 160 gr. Prezzo 6,80 € Paprika affumicata dolce l'impiego in cucina è molto versatile, goulash di carne è a base di paprika tipica ricetta austro ungarica (stessa... Acquista Occhiata veloce
Frutta e Verdura Funghi shiitake BIO 1 kg Prezzo 30,60 € Funghi shiitake sono utilizzati in vari modi. Il gusto è originale e incide nelle preparazioni di zuppe e brodi, solitamente si usano come... Acquista Occhiata veloce
Frutta e Verdura Fiore elettrico o Sechuan Bottons 30 pz. x 2 scatole Prezzo 32,00 € Sechuan Bottons o fiore di curaro , meglio noto date le sue caratteristiche come fiore elettrico . Molto utilizzato dai barman, si serve in... Acquista Occhiata veloce
Salumi Franceschini Gino Prosciutto di Parma DOP - trancio kg 3.2 Prezzo 92,80 € Prosciutto di Parma DOP stagionato almeno 20 mesi e conservato in zone idonee alla stagionatura ben arieggiate (NO CELLE FRIGO) in tracio il... Acquista Occhiata veloce
Carne di maiale iberico Secreto di maiale iberico 600 gr - prodotto fresco Prezzo 46,80 € Secreto di maiale iberico è un sottile strato di maiale ricavato dalla pancetta della schiena, con una fitta trama di grasso intramuscolare. Per... Acquista Occhiata veloce
Carne di maiale iberico Abanico di maiale iberico 5 x 200 gr - fresco Prezzo 45,00 € Abanico di maiale iberico è il taglio che preferisco, perchè rimane molto tenero anche con cotture molto veloci. C'è un po' di scarto dato dalla... Acquista Occhiata veloce
Salumi Franceschini Gino Salsiccia stagionata Rustica 600 gr Prezzo 10,80 € Salsiccia rustica stagionata di piccole dimensioni a macinatura grossa. Da proporre come aperitivo e per uno spuntino veloce da affiancare ad... Acquista Occhiata veloce
Suino Agnello e Selvaggina Germano reale selvaggio - 8 pezzi Prezzo 160,00 € Germano reale è un'anatra selvatica che vive nelle paludi e si nutre di pesce. Carne di selvaggina molto forte al gusto e adatta a persone... Acquista Occhiata veloce
Salumi Franceschini Gino Salsiccia piccante stagionata 600 gr Prezzo 12,80 € Salsiccia piccante stagionata, il vantaggio del peperoncino è che elimina ogni conservante nelle preparazione. Efficace e sicuro che la carica... Acquista Occhiata veloce
Selvaggina surgelata Controfiletto di Renna 0.8 kg - Gelo Prezzo 89,00 € La carne di renna è una novità che attira l'attenzione dei più esigenti, si tratta di carne rossa senza osso priva di grasso. Il taglio pregiato... Acquista Occhiata veloce
Salumi Franceschini Gino Salame di cinghiale 400 gr Prezzo 11,90 € Salame di Cinghiale fatto con carne di cinghiale e grasso di maiale. Gusto forte e deciso: il cinghiale non è di allevamento e le carni sono... Acquista Occhiata veloce
Carne di Agnello Pancia di agnello senza osso 6 px x 500 gr - kg 3 Prezzo 60,90 € Pancia di agnello disossata che arrotolata si ricava un perfetto arrosto. Pochi grassi e tante cartilagini che in cottura diventano croccanti. Da... Acquista Occhiata veloce
Salumi Franceschini Gino Ciccioli frolli 1 kg - forma rotonda intera Prezzo 18,00 € Ciccioli frolli forma rotonda intera , antica tradizione modenese quella di friggere i rifili del maiale nello strutto. I C iccioli sono... Acquista Occhiata veloce
Maialino da latte Suinetto da latte di maiale iberico intero 4.5 kg - Gelo Prezzo 220,00 € La razza spagnola offre carne sottili che in cottura diventano croccanti. La pelle rimane la vera specialità del maialino, ma anche le carni non... Acquista Occhiata veloce
Salumi Franceschini Gino Coppa Franceschini 2 kg Prezzo 38,20 € Coppa stagionata è un salume fondamentale nella scala dei salumi tipici artigianali. I consumi si sono spostati verso i cotti considerati più... Acquista Occhiata veloce
Maialino da latte Maialino da latte della Sardegna PAT 6.5 kg - Gelo Prezzo 192,40 € Porcetto o Purceddu PAT prodotto agroalimentare tradizionale della Sardegna. Acquista Occhiata veloce
Formaggi esteri Tete de Moine DOP - formaggio Svizzero 800 gr Prezzo 34,60 € Tete de Moine DOP o Testa del monaco formaggio a latte vaccino prodotto in Svizzera. E' il formaggio utilizzato per tutte le ricette di montagna... Acquista Occhiata veloce
Carne di Agnello Controfiletto di agnello fresco 4 x 275gr Prezzo 48,00 € CArne di agnello della Nuova Zelanda perfettamente rifilato e pronto per la cottura. Solo la parte migliore in porzioni da 275 grammi. Acquista Occhiata veloce
La Cucina Fregola sarda media 1 kg prodotto artigianale Prezzo 34,00 € Per la fregola gli ingredienti sono 2 soltanto acqua e semola di grano duro prodotto in Sardegna. Lavorata a mano e si utilizza per pasta al sugo... Acquista Occhiata veloce
La Cucina Cous Cous di semola 500 gr Prezzo 6,80 € Cous Cous da grani coltivati in Emilia Romagna ed acqua sono gli ingredienti del cus cus e si prepara in 5 minuti basta aggiungere la quantità di... Acquista Occhiata veloce
Salumi Franceschini Gino Cotechino fresco Franceschini 700 gr Prezzo 14,50 € Cotechino prodotto nello storico salumificio di Spilamberto Franceschini Gino secondo una ricetta che risale a oltre 50 anni fa. Per gli... Acquista Occhiata veloce
Salumi Franceschini Gino Salame Modena e Modena 1kg Prezzo 21,20 € Salame Modena e Modena parte da un ricetta tradizione e si rinnova nel gusto . Pochissimi aromi solo sale e pepe, prevale un gusto rotondo... Acquista Occhiata veloce
Fegato grasso Anatra mousse No force feed 180 gr Prezzo 18,90 € Mousse di fegato d'anatra, proveniente da animali agli quali non viene forzata l'alimentazione. Prodotto con grasso d'anatra, fegato di pollo,... Acquista Occhiata veloce
Formaggi italiani Strachitunt DOP kg 1.5 formaggio erborinato Prezzo 57,30 € Formaggio erborinato a latte vaccino provenienza Lombardia Strachitunt DOP, è a pasta soda quindi facile da tagliare e non cremifica. Ha origini... Acquista Occhiata veloce
Fegato grasso Torchon di fegato grasso oca 250 gr Prezzo 73,10 € Torchon di fegato grasso oca Francia, è il tipico prodotto a base di fegato grasso cotto dentro un fazzoletto a bassa temperatura dopo aver... Acquista Occhiata veloce
Riso - Cereali - Legumi Riso selvatico Canada biologico 1 kg Prezzo 36,30 € Riso selvatico Canda biologico, viene raccolto manualmente senza essere coltivato, quindi specie molto rara. Sapore inconfondibile e ricco di... Acquista Occhiata veloce
Riso - Cereali - Legumi Fagioli Cocco bianco di Spello 500 gr Prezzo 9,70 € Fagiolo bianco cocco di Spello è da mangiare in maniere tradizionale, in ammollo in acqua per alcune ore e poi cotto in acqua profumata da pepe,... Acquista Occhiata veloce
Riso - Cereali - Legumi Fagioli Zolfini biologici secchi 500 gr Prezzo 35,10 € Fagiolo zolfino varietà molto rara della Toscana che cresce solo su determinati terreni. E' privo quasi di buccia che lo rende ideale per la... Acquista Occhiata veloce