Pasta fresca emiliana Tortelli di zucca 300 gr Prezzo 7,70 € Tortelli di zucca secondo la ricetta tipica emiliana fatta con un ripieno di zucca e parmigiano, nessuna mostarda o amaretto. Tortello classico... Acquista Occhiata veloce
Specialità ittiche Acciughe del Mar Cantabrico 150 gr netto Prezzo 29,40 € Acciughe del Mar Cantabrico Engraulis Encrasiculus 55% e olio di oliva al 45%, pescate nel golfo di Biscaglia Bollo Ce ES 12.00747/S Ce. Top... Acquista Occhiata veloce
Salumi Franceschini Gino Zampone precotto 1 kg Prezzo 12,90 € Zampone precotto rappresenta la tradizione del Natale fatta da un pranzo a base di tortellini, lesso e, infine, zampone. La differenza tra... Acquista Occhiata veloce
Frutta e Verdura Cucunci o frutto del cappero in olio Evo 950 gr Prezzo 51,50 € Ingredienti 55% frutti del cappero e 45% olio Evo prodotto a Pantelleria. Calibro medio adatti come aperitivo per insaporire le salse come per... Acquista Occhiata veloce
Pepe e Spezie Peperoncino Habanero in polvere 30 gr. Prezzo 7,40 € Peperoncino Habanero bello piccante e con un forte aroma di cioccolato. Difficile stabilire il grado di piccantezza perchè dipende da troppi... Acquista Occhiata veloce
Pasta fresca emiliana Ragu alla bolognese 1 kg Prezzo 18,90 € Ragu alla bolognese fatto con carne bovina e di maiale con un shel life di 21 gg. Questo ragù va ripreso ed aggiunto un po' di salsa di pomodoro... Acquista Occhiata veloce
Salumi Franceschini Gino Bondiola in budello di maiale 0,700 kg precotta Prezzo 8,50 € Bondiola (precotta) impasto simile al cotechino ed insaccato in budello di maiale. Di diametro di circa 10 cm, si ottiene una bella fettona da... Acquista Occhiata veloce
Frutta e Verdura Foglie di cappero in olio Evo 900 gr Prezzo 51,00 € Foglie del cappero sode e croccanti ideali per condire insalate in maniera originale, a volte occorre modificare le basi di partenza con un po' di... Acquista Occhiata veloce
Pepe e Spezie Pepe rosa 30 gr. in grani Prezzo 5,20 € Pepe rosa risulta molto più aromatico del pepe nero e si usa in cucina con impieghi più nobili, come nel filetto o nelle scaloppe (preferibile al... Acquista Occhiata veloce
Salumi Franceschini Gino Pesto bianco modenese lardo rosmarino e aglio 250 gr Prezzo 10,50 € Pesto bianco modenese lardo rosmarino e aglio , da quando Massimo Bottura ha classificato il tricolore attraverso il pesto ed assegnato al pesto... Acquista Occhiata veloce
Frutta e Verdura Cappero di Pantelleria IGP in sale marino 950 gr Prezzo 60,30 € Cappero di Pantelleria certificato solo taglia piccola conservati nel sale marino. Il cappero quello vero è fantastico per il gusto che trasmette... Acquista Occhiata veloce
Condimenti Salsa Wok per Thai Chili 770 ml Prezzo 12,00 € Salsa piccante a base di peperoncino e zenzer o che si può usare direttamente al wok oppure come base per ottenere una salsa piccante. La lista... Acquista Occhiata veloce
Pepe e Spezie Fave di Tonka 10 gr. Prezzo 5,40 € Fave di Tonka semi interi di origine brasiliana possiedono una fragranza che ricorda la vaniglia, le mandorle, la cannella e i chiodi di... Acquista Occhiata veloce
Formaggi francesi Caprino Pico Chevre 125 gr Prezzo 9,70 € Caprino pico chevre prodotto nel Perigord si presenta cremoso all'interno e un gusto pungente data dalla crosta lavata. Gusto intenso da abbinare... Acquista Occhiata veloce
Frutta e Verdura Peperone del Piquillo gr 290 Prezzo 4,80 € Peperoni del Piquillo sono una varietà tipica della Spagna grigliati e puliti dalla sottile pelle. Un contorno squisito per accompagnare un piatto... Acquista Occhiata veloce
Pepe e Spezie Cumino in semi 30 gr. Prezzo 4,00 € Cumino in semi va macinato per avere un prodotto fresco e fragrante, per questo consiglio sempre il seme intero rispetto a preparati in polvere.... Acquista Occhiata veloce
Formaggi francesi Petit Camembert DOP a latte crudo 150 gr Prezzo 9,50 € Camembert DOP a latte crudo 150 gr formaggio francese molto diffuso, a crosta fiorita dal gusto marcato ed intenso. Si mangia porzionato a fette... Acquista Occhiata veloce
Frutta e Verdura Patate Cherie 5 kg Prezzo 25,50 € La patata cherie è a buccia rossa e pasta gialla, adatta alla preparazione di gnocchi data la sua consistenza soda. Non assorbe molta farina... Acquista Occhiata veloce
Aceto selezioni Amea Aceto di mele invecchiato 250 ml Prezzo 19,40 € Aceto di mele biologico invecchiato in barrique per lungo periodo. L'invecchiamento conferisce una cremosità ed un equilibrio fantastico, da... Acquista Occhiata veloce
Pepe e Spezie Curcuma in polvere 30 gr. Prezzo 4,60 € Curcuma in polvere sono miscele di spezie che si usano nella cucina indiana. Curcuma di ottima qualità che dona alle carni il suo sapore... Acquista Occhiata veloce
Formaggi francesi Brillat Savarain IGP 200 gr Prezzo 12,00 € Brillat Savarain IGP è formaggio a latte vaccino cagliato con la panne che porta ad una massa grasso oltre il 50%. Il formaggio è perfetto con la... Acquista Occhiata veloce
Frutta e Verdura Peperoncino Habanero fresco 100 gr Prezzo 3,30 € Peperoncino Habanero fresco in commercio ci sono tante varietà di peperoncino che è difficile ormai capire quale sono piccanti veramente e quali... Acquista Occhiata veloce
Pepe e Spezie Senape gialla in grani 30 gr. Prezzo 4,90 € Senape gialla in grani serve per preparare la mostarda. Anche a casa potete inventare salse o verdure con l'inconfondibile aroma di senape. Con... Acquista Occhiata veloce
Formaggi francesi Roqueford DOP erborinato a latte di pecora 330gr Prezzo 15,80 € Roquefort DOP è un formaggio francese erborinato, molto famoso e abbastanza unico in quanto a latte di pecora. Acquista Occhiata veloce
Frutta e Verdura Lemon grass radice fresca 200 gr Prezzo 7,80 € Lemon grass è una radice abbastanza coriacea e si usa per insaporire zuppe, cus cus o qualunque preparazione. Si incide la parte basse e si lascia... Acquista Occhiata veloce
Aceto selezioni Aceto di Jerez 500 ml affinato in botti di sherry Prezzo 14,00 € Aceto di Jerez 500 ml affinato in botti di sherry . Siamo nel sud della Spagna dove l'uva viene coltivata con estate torride clima desertico.... Acquista Occhiata veloce
Pepe e Spezie Senape nera in grani 30 gr. Prezzo 4,90 € Senape nera in grani valgono le stesse considerazione della senape gialla, salvo quella nera risulta essere più forte ed intensa. Quindi a... Acquista Occhiata veloce
Formaggi esteri Blu Stilton DOP formaggio erborinato Inghilterra 450 gr Prezzo 22,90 € Blu Stilton DOP formaggio erborinato prodotto in Inghilterra , rarissimi casi di formaggio made in UK, molto buono friabile e non cremoso. Il... Acquista Occhiata veloce
Frutta e Verdura Aglio nero di Voghiera fermentato 100 gr Prezzo 19,40 € Aglio nero di Voghiera fermentato, sensazioni riprodotte dai nostri coltivatori di Voghiera utilizzando l'aglio Dop, il nero fermentato non si usa... Acquista Occhiata veloce
Pepe e Spezie Sesamo nero in semi 100 gr Prezzo 6,40 € Sesamo nero presenta in semi interi scuri, originati da una diversa varietà di sesamo rispetto a quello bianco, che accompagnano con profumo... Acquista Occhiata veloce
Formaggi francesi Pont L'Elveque DOP 220 gr formaggio a latte vaccino Prezzo 8,90 € Pont L'Elveque DOP 220 gr formaggio francese a latte vaccino, piccolo formato facile da gestire e da proporre in un menù fatto di salumi. Da... Acquista Occhiata veloce
Frutta e Verdura Dushi Bottom 100 fiori Prezzo 21,50 € Dushi Bottom sono fiori con un sapore molto intenso di menta e rinfrescante al palato. Si usa per la preparazione di coktail o in infusione per... Acquista Occhiata veloce
Pepe e Spezie Paprika affumicata dolce 160 gr. Prezzo 6,80 € Paprika affumicata dolce l'impiego in cucina è molto versatile, goulash di carne è a base di paprika tipica ricetta austro ungarica (stessa... Acquista Occhiata veloce
Formaggi italiani Bettelmatt di Alpeggio 500 gr produzione 2023 Prezzo 29,10 € Bettelmatt di Alpeggio prodotto da giugno a settembre da vacche allevato solo negli alpeggi oltre 2.000 metri. Il Bettelmatt è un vero museo a... Acquista Occhiata veloce
Frutta e Verdura Oyster leaves o foglie di ostrica 50 pezzi Prezzo 24,50 € Oyster leaves o foglie di ostrica, hanno un marcato sapore di iodio come quello di un ostrica, manca solo la carnosità del mollusco, ma... Acquista Occhiata veloce
Pepe e Spezie Pepe nero di Penja 30 gr Prezzo 8,40 € Pepe nero di Penja Camerun abbastanza secco e piccante come sensazione immediata, da utilizzare con attenzione e moderazione. Questo è il tipico... Acquista Occhiata veloce