Gelspessa è un addensante a base di xantana ed aggiunta di maltodestrine di mais. Agisce sia a caldo che a freddo ed solubile utilizzando frusta o mixer. Solubile in acqua e stabile in congelamento. Gelspessa è il più utilizzato in cucina per l'ottimo rapporto qualità prezzo e la grande efficacia tecnica.
Gelespessa addensante 500 gr
25,60 €
Gelspessa è un addensante a base di xantana ed aggiunta di maltodestrine di mais. Agisce sia a caldo che a freddo ed solubile utilizzando frusta o mixer. Solubile in acqua e stabile in congelamento. Gelspessa è il più utilizzato in cucina per l'ottimo rapporto qualità prezzo e la grande efficacia tecnica.
Scheda dati
- Peso kg.
- 0.500
- Origine
- Spagna
- Confezione
- Barattolo