Nosiola - Salvetta 2018

Nosiola da coltivazione biologica, Salvetta produttore di appena 1.5 ettari coltiva una sola uva la Nosiola. Piccola produzione secondo il metodo tradizionale trentino macerazione sulle bucce per 1 settimana e riposo in botti di acacia per almeno 1 anno. Vino che raggiunge struttura e complessità, vino naturale di notevole fattura e valore.