Fuori Schema dosaggio Zero metodo classico - Giuliano Micheletti 2019

Fuori Schema dosaggio Zero metodo classico - Limina da uve riesling non riportate in etichetta 3 anni sui lieviti prima della sboccatura. A mia memoria non ho mai sentito spumanti a base di riesling, forse il nome in etichetta arriva da questo azzardo fare un metodo classico da un uva classica da vino bianco fermo. Secondo metodo classico prodotto da Giuliano e sono molto curioso di assaggiarlo.