Filetto di Salmone Far Oer 6 pezzi kg 1.2 - Gelo porzionato 200 gr

Il filetto di salmone congelato è un salmone importante allevato in acque limpide ed alimentato correttamente. Vive in bacini d'acqua a bassa densità che permette di sviluppare carni ricche di omega 3 e 6. Un prodotto molto superiore a livello proposto in locali sushi. Filetto senza pancia e coda solo la parte dorsale senza spine, da cuocere a temperatura basse per conservarne la textura e consistenza.