Roumegous Special ostrica n. 2 - 24 pezzi
Roumegous Special ostrica notevole equilibrio tra dolcezza e salinità, si selezionano le migliori ostrica per peso e rontondità, si tratta di una selezione affinata in bacini di argilla che ha vinto numerosi premi e si sta pian piano affermando.
Un cliente mi ordina delle ostriche che aveva mangiato la sera prima in un locale in centro.
Le ostriche sono le stesse (identiche per dimensione e produttore) di quelle della sera prima.
Risultato: mi chiama e mi dice buone, ma sono meglio quelle servite nel locale..............
Giusto o sbagliato ? In realtà il prodotto è lo stesso.
Il locale deve saper trasmettere un effetto suggestione, dato dal servizio, dall'ambiente e dalla presentazione del piatto.
A casa puoi riprodurre tutto questo, ma devi fare tutto da te.
Quindi a seconda del contesto e del momento cambia il sapore delle ostriche.
Scheda dati
- Origine
- Francia
- Confezione
- cassetta
- Pezzi
- 24