Coscia di maialino da latte è il taglio più carnoso, si disossa facilmente e si cuoce in forno come un arrosto. Consiglio sempre di affiancare una salsa ed una verdura fresca per bilanciare ed equilibrare la coscia.
Coscia di maialino da latte 2,5 kg senza stinco
54,50 €
Tasse incluse
Coscia di maialino da latte è il taglio più carnoso, si disossa facilmente e si cuoce in forno come un arrosto. Consiglio sempre di affiancare una salsa ed una verdura fresca per bilanciare ed equilibrare la coscia.
Maialino da latte dovrebbe essere alimentato solo con latte materno. Si capisce dalla cotenna sottilissima e dalla carne più grassa che in cottura rimane succosa e saporita. Un maialino oltre i 5 kg significa che hanno iniziato a mangiare mix di cereali e latte. Basta pochi giorni e le carni cambiano, quindi per maialino da latte vero e proprio ce ne sono molto pochi.
Scheda dati
- Peso kg.
- 2,5
- Origine
- Germania
- Confezione
- SV fresca
- Prezzo al kg €
- 21.80