Vitovska Carso di Kocjancic Rado viene raccolta manualmente e selezionata, segue una macerazione sulle bucce che favorisce la fermentazione spontanea. Segue in affinamento parte in acciaio e parte in legno, con battonage frequenti in modo da sfruttare il potenziale di questa uva unica del Carso.
Vitovska Carso - Kocjancic Rado 2021
19,50 €
Tasse incluse
Vitovska Carso di Kocjancic Rado viene raccolta manualmente e selezionata, segue una macerazione sulle bucce che favorisce la fermentazione spontanea. Segue in affinamento parte in acciaio e parte in legno, con battonage frequenti in modo da sfruttare il potenziale di questa uva unica del Carso.
Scheda dati
- Uve
- Vitovka
- Regione
- Friuli
- Produttore
- Konjancic - Carso
- Annata
- 2021
- Bottle Size
- 750 ml
- Alcool
- 12.5
- Affinamento e maturazione
- Acciao e legno
- Vino
- Bianco