Controfiletto cervo senza osso 1,8 kg allevato Nuova Zelanda

Controfiletto di cervo, allevato in Nuova Zelanda carne tenera e molto buona, animali allevati al pascolo che come la carne di agnello sono sempre più apprezzati. Carne perfettamente rifilata e pulita pronta da cucinare. La carne ha un gusto tendente al dolce quindi si abbina a salso agrodolci a base di frutti di bosco.