Costata in osso 800 gr di Vacca vecchia allevata in Galizia

65,60 €
Tasse incluse

Sono costate porzionate in osso di vacca allevata in Galizia con almeno 8 anni di età. La carne subisce una frollatura dry aged e sono ottime alla griglia, perfettamente rifiliate e pulite, senza troppo grasso. La vacca galiziana non è mai troppo grassa e prevale il gusto di manzo e la freschezza dei pascoli in cui trascorre la maggior parte della giornata.

Quantità

Scheda dati

Peso kg.
0,800
Origine
Galizia - Spagna
Confezione
Sv fresca
Prezzo al kg €
82
Pezzi
6 bistecche