Carne bovina Nazionale Lingua bovina salmistrata cruda 1,5 kg da cuocere Prezzo 28,50 € Lingua bovina salmistrata cruda è da cuocere e poi si taglia a fette. La lingua bovina viene fatta marinare in erbe provenzali per alcune... Acquista Occhiata veloce
Suino nazionale Costine di maiale senza puntine squadrate per griglia 2 kg Prezzo 29,50 € Costine di maiale in cui si cuoce il pezzo intero e poi si ricavano le singole porzioni. Detto anche spare ribs in quanto si tagliano le... Acquista Occhiata veloce
Vacca Vecchia Costata in osso 800 gr di Vacca vecchia Galiziana Prezzo 65,60 € Sono costate porzionate in osso di vacca allevata in Galizia con almeno 8 anni di età. La carne subisce una frollatura dry aged e sono ottime... Acquista Occhiata veloce
Suino nazionale Guance di maiale 160 gr x kg 2.2 Prezzo 39,60 € Guance di maiale ideale per fare il brasato dato l'elevato contenuto di collagene, di costo notevolmente inferiore rispetto a quello bovine che... Acquista Occhiata veloce
Vacca Vecchia Filetto di vacca vecchia kg 2 - su prenotazione Prezzo 160,00 € Filetto di vacca vecchia almeno 8 anni di età del bovino (a seconda del momento è possibile avere il filetto di Rubia Gallega certificato dry... Acquista Occhiata veloce
Carne bovina biologica Spinacino di Manzetta bio kg 1 - Nazionale Prezzo 35,20 € Carne allevata in Alto Adige e sono razze tipiche alpine grigia, simmental macellate entro i 12 mesi di età scottona o castrati certificazione... Acquista Occhiata veloce
Bisonte e Equino Filetto di cavallo carne equina kg 2,2 - fresco Prezzo 143,00 € La carne equina è, rispetto alla carne bovina, ricca di proteine, povera di grassi e tanto ferro. Per una dieta equilibrata la carne di cavallo... Acquista Occhiata veloce
Carne bovina Nazionale Midollo di manzo kg 1 - per risotti gelo Prezzo 19,50 € Midollo che si ricava dalla ossa del femore adatto per la preparazione dei risotti o più semplicemente da lessare e mangiare così con un pizzico... Acquista Occhiata veloce
Carne Scozia e Irlanda Costata 5 coste di Aberdeen Angus IGP kg 5.5 in osso Prezzo 319,00 € Si tratta della costata senza colonna e copertina in modo da tagliare la bistecca anche con coltelli da casa. Si tratta di carne certificata di... Acquista Occhiata veloce
Carne bovina biologica Rib eye di manzo biologico 3 kg - Herdsman Irlanda Prezzo 215,00 € Costata o rib eye senza scarto proveniente da carne bovina allevata secondo le regole del biologico: pascolo e razza Angus o incroci. Macellata... Acquista Occhiata veloce
Carne di Wagyu Bavetta di Wagyu Spagna 2 kg - Flap meat Prezzo 240,00 € Bavetta di wagyu carne stile kobe allevata in Spagna, la miglior carne che abbia mai assaggiato, tenera e facile da cucinare. Ottima marezzatura... Acquista Occhiata veloce
Vacca Vecchia Tomahawk 2 x 1,5 kg di Vacca vecchia - origine UE Prezzo 146,10 € Si tratta di bovini di almeno 8 anni selezionati per la vendita, l'origine è UE. Il produttore seleziona i migliori bovini per avere anche un... Acquista Occhiata veloce
Bisonte e Equino Roastbeef di bisonte Canada 3 kg Prezzo 315,00 € Rosatbeef di carne di bisonte Canada prodotto fresco allevata al pascolo tutto l'anno in quanto è l'unico esemplare che resiste ai rigidi... Acquista Occhiata veloce
Carne Scozia e Irlanda Fiorentina di bovino Irlanda 1,4 kg x 3 bistecche Prezzo 200,00 € Fiorentine con filetto di bovino Irlanda , si tratta di carne senza colonna e senza copertina con osso in bistecche da circa 1,4 kg. Carne... Acquista Occhiata veloce
BBQ e carne per griglia Rib eye high marbling senza osso kg 3.4 Prezzo 265,00 € Rib eye high marbling senza osso, si selezione le lombate con il miglior infiltrazione di grasso, le più marezzate. La marezzatura o marbling è... Acquista Occhiata veloce
BBQ e carne per griglia Filetto di manzo senza cordone kg 2.2 - fresco Prezzo 162,80 € Filetto pulito senza scarto è sempre un bel pezzo di carne bovina che non deve mancare in caso di cene: tenero, mai grasso e adatto a tutte le... Acquista Occhiata veloce
BBQ e carne per griglia Controfiletto di manzo high marbling senza osso kg 3.5 Prezzo 173,00 € Controfiletto di manzo è più sottile rispetto alla costata o rib eye ma rimane sempre uno dei tagli più importanti del bovino costata,... Acquista Occhiata veloce
Carne Scozia e Irlanda Costata Tomahawk kg 6 - Bovino Irlanda Prezzo 330,00 € Cow boy steak 5 costole di bovino Irlanda si tratta della costata con osso scalzato ripulito. L'osso è molto meno rispetto al taglio Tomewahk,... Acquista Occhiata veloce
Macelleria i Porzionati Bistecca flat iron kg 1.2 - Bovino Argentina Prezzo 45,60 € Flat iron steak è il cappello del prete privato del nervo centrale, risulta carne bovina da mettere alla griglia di ottima marezzatura. Attenzione... Acquista Occhiata veloce
Carne di Vitello Ossa con midollo di vitello nazionale 20 pezzi - Gelo Prezzo 39,60 € Ossa con midollo tranciate in 2 parti del peso di circa 200 grammi il pezzo di bovino nazionale. Da fare alla griglia o come ricetta tradizionale... Acquista Occhiata veloce
Capriolo e cinghiale Controfiletto di cinghiale 1 kg Prezzo 35,00 € Carne di cinghiale fresca cacciata in Italia e macellata in provincia di Bologna in cui si pone la massima attenzione e controlli sulla qualità... Acquista Occhiata veloce
Vacca Vecchia Costata in osso di Rubia Gallega 1 kg Prezzo 88,00 € Costata in osso di Rubia Gallega certificata si tratta di razze macellate con almeno 5 anni di età lasciate al pascolo per molto tempo. Dopo un... Acquista Occhiata veloce
Carne Scozia e Irlanda Cuore di costata rib eye Scozia 3 kg Prezzo 162,00 € La Carne bovina Scozia risulta tenera ben rifilata e di buona consistenza nel senso che tagliano la parte della costata senza parte del reale... Acquista Occhiata veloce
Carne Scozia e Irlanda Picahna o codone di bovino Aberdeen Angus IGP kg 2 Prezzo 86,00 € Picahna di bovino certificata Angus Aberdeen Scozia IGP è un taglio da cuocere al forno lentamente o alla griglia sulle braci. Taglio tipico... Acquista Occhiata veloce
Macelleria i Porzionati Filetto di scamone 800 gr - bovino Argentina Prezzo 32,80 € Lo scamone ripulito delle nervature interne, risulta molto tenero quasi come il filetto. Attenzione che si tratta di carne bovina priva di grasso... Acquista Occhiata veloce
Argentina e Sud America Reale sezione kg 5 - Angus Uruguay Prezzo 150,00 € Reale di Angus Uruguay è carne bovina ricavata dalll'anteriore dove non tutto si può utilizzare come bistecca. Alcune parti sono adatte per... Acquista Occhiata veloce
BBQ e carne per griglia Costata in osso 5 costole 4 kg Prezzo 228,00 € La costata è priva della colonna quindi si porziona facilmente anche con coltelli da cucina. Carne di origine Polonia dove vive al pascolo e con... Acquista Occhiata veloce
BBQ e carne per griglia Asado de Tira costine di manzo kg 1.2 Prezzo 33,60 € Si tratta costole della pancia tagliate di un spessore di circa cm 1.5, ogni pezzo contiene 4 ossa, carne da cuocere lentamente e sono molto... Acquista Occhiata veloce
Nuovo Macelleria i Porzionati Ali di reale kg 1,2 - Angus grain Uruguay Prezzo 37,00 € Ali di reale è un taglio del collo del manzo molto infiltrato di grasso da cuocere alla griglia. Con il bbq rende tantissimo ed è un taglio tipico... Acquista Occhiata veloce
Nuovo Carne di Vitello Punta di petto con pancia 4 kg - Vitello nazionale Prezzo 96,80 € Punta di petto è un taglio della spalla di vitello bello grasso per ottenere arrosti strepitosi. Da cuocere in forno arrotolato per fare la... Acquista Occhiata veloce
Nuovo Vacca Vecchia Entrecote Dolobeef kg 4 - Nazionale Vacca vecchia Prezzo 272,00 € Entrecote Dolobeef chimata anche cube roll o rib eye per occhio di grasso che ha di lato, è la parte più saporita e tenera del bovino allevato in... Acquista Occhiata veloce
Nuovo Carne bovina biologica Fusello di spalla 2.4 kg - Herdsman Irlanda Prezzo 75,00 € Fusello è un taglio tecnico che occorre saper utilizzare con attenzione. Molto magro carne biologica adatta per arrosti goulasch o spezzatini. Se... Acquista Occhiata veloce
