Aceti e salse giapponesi Aceto Sanbaizu 700 ml Prezzo 28,10 € Aceto Sanbaizu condimento tradizionale giapponese a base di aceto di riso, Dashi, fiocchi di bonito, alga kombu e altri ingredienti che lo... Acquista Occhiata veloce
Pepe e Spezie Paprika affumicata dolce 160 gr. Prezzo 6,80 € Paprika affumicata dolce l'impiego in cucina è molto versatile, goulash di carne è a base di paprika tipica ricetta austro ungarica (stessa... Acquista Occhiata veloce
Pepe e Spezie Pepe nero di Penja 30 gr Prezzo 8,40 € Pepe nero di Penja Camerun abbastanza secco e piccante come sensazione immediata, da utilizzare con attenzione e moderazione. Questo è il tipico... Acquista Occhiata veloce
Pepe e Spezie Pepe nero di Sarawak 30 gr Prezzo 6,20 € Pepe nero di Sarawak di rara fraganza e freschezza. Non è piccante e da un piccolo contributo alla sapidità del piatto. A volte solo il pepe fa... Acquista Occhiata veloce
Aceti e salse giapponesi Salsa Champonzu tradizionale 700 ml Prezzo 35,60 € Salsa Champonzu tradizionale è una salsa classica con note di agrumi. E' composta da molti ingredienti, quale mirin, salsa di soia, alghe e... Acquista Occhiata veloce
Aceto selezioni Aceto di mele invecchiato in barrique 250 ml Prezzo 5,30 € Aceto di mele agricola Due Madonne ha acidità 5%, ma un buon residuo zuccherino, dunque zuccheri ed acidità indispensabili in cucina per... Acquista Occhiata veloce
Pepe e Spezie Pepe nero Tellicherry 30 gr Prezzo 6,70 € Pepe nero Tellicherry pepe tradizionale adatto ad esaltare qualsiasi pietanza con una nota aromatica piccante. Incisivo al palato quindi va... Acquista Occhiata veloce
Pepe e Spezie Zafferano in stimmi vetro 2 gr Spagna Prezzo 16,80 € Zafferano in stimmi, da utilizzare per il classico risotto alla milanese. Da sciogliere in acqua per reidratarli e di provenienza Spagna con un... Acquista Occhiata veloce
Aceto Balsamico Vigna oro Aceto balsamico di Modena IGP 250 ml Prezzo 29,70 € Vigna oro Aceto balsamico di Modena invecchiato almeno 10 anni in botti di rovere e ciliegio. Aceto importante molto denso adatto a preparazioni... Acquista Occhiata veloce
Pepe e Spezie Voatsiperifery pepe nero selvatico 30 gr Prezzo 8,90 € Pepe nero selvaggio Voatsiperifery cresce spontaneo e non di allevamento provenienza Madagascar. Poco piccante e molto aromatico, adatto a condire... Acquista Occhiata veloce
Aceto Balsamico Perle di aceto balsamico vasetto da 50 gr Prezzo 13,50 € Perle di aceto balsamico in cucina sono molto adatte a stupire perchè si rompono a contatto con il palato e sprigionano la loro fragranza agro... Acquista Occhiata veloce
Pepe e Spezie Pepe verde di Sichuan 30 gr Prezzo 8,20 € Pepe verde di Sichuan ha una base aromatico di agrume molto persistente, al palato ricorda la maggiorana ed è più leggero rispetto al pepe rosso... Acquista Occhiata veloce
Sale e Salse Acqua affumicata Halen Mon 150 ml Prezzo 6,80 € Acqua affumicata usata dai barman per aggiungere una nota amara ai cocktail o dai macellai per siringare i propri preparati. Ha un ampio uso in... Acquista Occhiata veloce
Pepe e Spezie Pepe rosso di Sichuan 30 gr Prezzo 8,20 € Pepe rosso di Sichuan falso pepe proveniente dalla Cina, molto aromatico e sprigiona molta intensità con una nota anestetica al palato. Molto... Acquista Occhiata veloce
Aceto selezioni Aceto di Champagne 500 ml Prezzo 6,40 € Aceto di vino champagne acidità 6%, buona alternativa all'aceto di vino tradizionale per coloro a cui piacciono gusti forti. Acquista Occhiata veloce
Aceto selezioni Aceto di vino bianco selezione 500 ml - Hacerbis Prezzo 7,50 € Aceto di vino bianco selezione, Hacerbis produce aceto partendo da un'accurata selezione del vino proveniente dalle Langhe e fatto invecchiare... Acquista Occhiata veloce
Pepe e Spezie Chiodi di garofano 30 gr Prezzo 4,20 € Chiodi di garofano fanno parte del vecchio corredo tradizionale italiano, il vin brule caldo o qualche infuso casalingo compreso il nocino o... Acquista Occhiata veloce
Aceto selezioni Aceto di Lamponi 500 ml Wieberg Prezzo 23,10 € Aceto di lamponi si ottiene miscelando aceto di vino con succo di lamponi, poi si lascia riposare in modo che il liquido si amalgami alla... Acquista Occhiata veloce
Pepe e Spezie Pimento 30 gr. Prezzo 5,20 € Pimento detto anche pepe della Giamaica o pepe garofanato, si tratta di una spezia simile al pepe, ma si usa in infusione in quanto la bacca è... Acquista Occhiata veloce
Aceto selezioni Aceto di vino rosso selezione 500 ml - Hacerbis Prezzo 7,50 € Acquista Occhiata veloce
Aceto selezioni Balsamico del Vino Santo Trentino 375 ml Prezzo 32,20 € Balsamico del Vino Santo Trentino, mosto ottenuto dalla produzione del passito viene fatto invecchiare in legno e si ottiene un aceto balsamico... Acquista Occhiata veloce
Pepe e Spezie Fili di Peperoncino 45 gr. decorativi Prezzo 17,40 € Peperoncino tagliato a fette sottili leggermente piccante, fruttato e decorativo. Nota di colore speziata per piatti a base di verdure. Acquista Occhiata veloce
Oli speciali Granito Extravergine di oliva 750 ml Provveditore Bargagli Prezzo 22,90 € Granito olio toscano proveniente da 4 cultivar tipici della zona. Bottiglia da 75 cl ottimo prezzo per un olio di qualità. In estate si mangia... Acquista Occhiata veloce
Condimenti al Tartufo Tartufo estivo macinato vasetto 80 gr Prezzo 27,80 € Tartufo estivo macinato prodotto da Appenino food , prodotto con pochi aromi, quindi molto digeribile e con un gusto molto naturale, adatto per... Acquista Occhiata veloce
Condimenti al Tartufo Fette di Tartufo estivo vasetto 80 gr Prezzo 28,90 € Tartufo estivo a fette da mettere sulla pasta all'uovo come tagliatelle, il calore genera un'aroma molto invitante per il palato. Tocco di... Acquista Occhiata veloce
Condimenti al Tartufo Burro al tartufo bianchetto 250 gr Prezzo 21,30 € Burro con aggiunta di aromi e tartufo bianco estivo liofilizzato. Il tartufo si concentra sulla massa grassa e con un ricciolo di burro si può... Acquista Occhiata veloce
Oli speciali Olio di sesamo bio 250 ml Prezzo 14,10 € Olio di sesamo da semi integrali spremuto a freddo biologico, indispensabile per la cucina Thai. Il suo sapore è ben noto a tutti perchè i semi di... Acquista Occhiata veloce
Oli speciali Condimento con olio Evo e peperoncino fresco 500 ml Prezzo 18,20 € Si tratta di olio siciliano olive del Belice che viene lavorato insieme al peperoncino senza aromi. Molto ingegnoso e prodotto naturale per... Acquista Occhiata veloce
Condimenti al Tartufo Tartufo estivo 200 gr intero in salamoia Prezzo 77,50 € Tartufo estivo nero 200 grammi in salamoia disponibile tutto l'anno. Adatto per condire salse o pasta fatta in casa. Per aromatizzare un... Acquista Occhiata veloce
Condimenti al Tartufo Olio di oliva al tartufo bianco ml 250 Prezzo 17,90 € Olio di oliva al tartufo bianco, condimento da utilizzare per dare sapore ai pasti compreso il filetto di pesce o la verdura lessata. Sono gusti... Acquista Occhiata veloce
Condimenti al Tartufo Caviale o Perlage di Tartufo nero pregiato 50 gr Prezzo 27,80 € Si tratta di sfere caviale o perlage ottenuto con il liquido di cottura del tartufo nero pregiato, serve sia per decorazione che per dare un... Acquista Occhiata veloce
Aceto Balsamico Saba - Mosto cotto con spezie 200 ml Mengazzoli Prezzo 11,70 € La saba o mosto cotto con aggiunta di spezie segrete (cannella, noce moscata e altro) , è un condimento tipico dell'Emilia Romagna che si ottiene... Acquista Occhiata veloce
Condimenti Mousse d'oca e tartufo 180 gr Prezzo 16,40 € Terrine a base di carne di oca e fegato d'oca proveniente da animali con alimentazione non forzata con tartufo nero, oltre aggiunta di spezie ed... Acquista Occhiata veloce
Condimenti Pesto Genovese di Pra 500 gr Prezzo 18,20 € Pesto genovese fresco: Olio Extravergine d’oliva, Basilico genovese Dop (min 25%), Grana Padano Dop (latte vaccino, sale, caglio), Pinoli... Acquista Occhiata veloce
