Pepe e Spezie Senape gialla in grani 30 gr. Prezzo 4,90 € Senape gialla in grani serve per preparare la mostarda. Anche a casa potete inventare salse o verdure con l'inconfondibile aroma di senape. Con... Acquista Occhiata veloce
Frutta e Verdura Lemon grass radice fresca 200 gr Prezzo 7,80 € Lemon grass è una radice abbastanza coriacea e si usa per insaporire zuppe, cus cus o qualunque preparazione. Si incide la parte basse e si lascia... Acquista Occhiata veloce
Aceto selezioni Aceto di Jerez 500 ml affinato in botti di sherry Prezzo 14,00 € Aceto di Jerez 500 ml affinato in botti di sherry . Siamo nel sud della Spagna dove l'uva viene coltivata con estate torride clima desertico.... Acquista Occhiata veloce
Pepe e Spezie Senape nera in grani 30 gr. Prezzo 4,90 € Senape nera in grani valgono le stesse considerazione della senape gialla, salvo quella nera risulta essere più forte ed intensa. Quindi a... Acquista Occhiata veloce
Frutta e Verdura Aglio nero di Voghiera fermentato 100 gr Prezzo 19,40 € Aglio nero di Voghiera fermentato, sensazioni riprodotte dai nostri coltivatori di Voghiera utilizzando l'aglio Dop, il nero fermentato non si usa... Acquista Occhiata veloce
Aceti e salse giapponesi Umami Salsa speziata N° 1 - 500 ml Prezzo 14,50 € Umami Salsa speziata solo ingredienti naturali, forte gusto di umani quindi serve per insaporire salse e zuppe. Un gusto presente nella cucina... Acquista Occhiata veloce
Pepe e Spezie Sesamo nero in semi 100 gr Prezzo 6,40 € Sesamo nero presenta in semi interi scuri, originati da una diversa varietà di sesamo rispetto a quello bianco, che accompagnano con profumo... Acquista Occhiata veloce
Frutta e Verdura Dushi Bottom 100 fiori Prezzo 21,50 € Dushi Bottom sono fiori con un sapore molto intenso di menta e rinfrescante al palato. Si usa per la preparazione di coktail o in infusione per... Acquista Occhiata veloce
Aceti e salse giapponesi Aceto Sanbaizu 700 ml Prezzo 28,10 € Aceto Sanbaizu condimento tradizionale giapponese a base di aceto di riso, Dashi, fiocchi di bonito, alga kombu e altri ingredienti che lo... Acquista Occhiata veloce
Pepe e Spezie Paprika affumicata dolce 160 gr. Prezzo 6,80 € Paprika affumicata dolce l'impiego in cucina è molto versatile, goulash di carne è a base di paprika tipica ricetta austro ungarica (stessa... Acquista Occhiata veloce
Frutta e Verdura Oyster leaves o foglie di ostrica 50 pezzi Prezzo 24,50 € Oyster leaves o foglie di ostrica, hanno un marcato sapore di iodio come quello di un ostrica, manca solo la carnosità del mollusco, ma... Acquista Occhiata veloce
Pepe e Spezie Pepe nero di Penja 30 gr Prezzo 8,40 € Pepe nero di Penja Camerun abbastanza secco e piccante come sensazione immediata, da utilizzare con attenzione e moderazione. Questo è il tipico... Acquista Occhiata veloce
Frutta e Verdura Crescione Vene cress 12 vaschette Prezzo 28,10 € Vene cress sono le foglie appena germogliate della barbabietola, sono verdi con le venature rosse, dal punto di vista estetico sono quelle... Acquista Occhiata veloce
Pepe e Spezie Pepe nero di Sarawak 30 gr Prezzo 6,20 € Pepe nero di Sarawak di rara fraganza e freschezza. Non è piccante e da un piccolo contributo alla sapidità del piatto. A volte solo il pepe fa... Acquista Occhiata veloce
Aceti e salse giapponesi Salsa Champonzu tradizionale 700 ml Prezzo 35,60 € Salsa Champonzu tradizionale è una salsa classica con note di agrumi. E' composta da molti ingredienti, quale mirin, salsa di soia, alghe e... Acquista Occhiata veloce
Frutta e Verdura Sakura Mix 12 vaschette Prezzo 26,10 € Sakura mix sono crescioni che contengono 4 tipologie di germogli: aglio a fili, foglie di borragine, basilico rosso e un altro tipologie. Si usano... Acquista Occhiata veloce
Aceto selezioni Aceto di mele invecchiato in barrique 250 ml Prezzo 5,30 € Aceto di mele agricola Due Madonne ha acidità 5%, ma un buon residuo zuccherino, dunque zuccheri ed acidità indispensabili in cucina per... Acquista Occhiata veloce
Pepe e Spezie Pepe nero Tellicherry 30 gr Prezzo 6,70 € Pepe nero Tellicherry pepe tradizionale adatto ad esaltare qualsiasi pietanza con una nota aromatica piccante. Incisivo al palato quindi va... Acquista Occhiata veloce
Frutta e Verdura Pomodorini colarati 2 kg ciliegino e datterino Prezzo 23,00 € Pomodorini colorati verdi, gialli, rosso ed arancion i della varietà ciliegino e datterino. Confezione da 2 kg belli e buoni, ottimi per insalate... Acquista Occhiata veloce
Pepe e Spezie Zafferano in stimmi vetro 2 gr Spagna Prezzo 16,80 € Zafferano in stimmi, da utilizzare per il classico risotto alla milanese. Da sciogliere in acqua per reidratarli e di provenienza Spagna con un... Acquista Occhiata veloce
Aceto Balsamico Vigna oro Aceto balsamico di Modena IGP 250 ml Prezzo 29,70 € Vigna oro Aceto balsamico di Modena invecchiato almeno 10 anni in botti di rovere e ciliegio. Aceto importante molto denso adatto a preparazioni... Acquista Occhiata veloce
Frutta e Verdura Limone nero rifermentato 130 gr Prezzo 28,70 € Limone nero rifermentato diventa una spezia da grattugiare come noce moscata sulle pietanze o ricette. Sapore amaro e di limone che da un tocco... Acquista Occhiata veloce
Pepe e Spezie Voatsiperifery pepe nero selvatico 30 gr Prezzo 8,90 € Pepe nero selvaggio Voatsiperifery cresce spontaneo e non di allevamento provenienza Madagascar. Poco piccante e molto aromatico, adatto a condire... Acquista Occhiata veloce
Aceto Balsamico Perle di aceto balsamico vasetto da 50 gr Prezzo 13,50 € Perle di aceto balsamico in cucina sono molto adatte a stupire perchè si rompono a contatto con il palato e sprigionano la loro fragranza agro... Acquista Occhiata veloce
Pepe e Spezie Pepe verde di Sichuan 30 gr Prezzo 8,20 € Pepe verde di Sichuan ha una base aromatico di agrume molto persistente, al palato ricorda la maggiorana ed è più leggero rispetto al pepe rosso... Acquista Occhiata veloce
Sale e Salse Acqua affumicata Halen Mon 150 ml Prezzo 6,80 € Acqua affumicata usata dai barman per aggiungere una nota amara ai cocktail o dai macellai per siringare i propri preparati. Ha un ampio uso in... Acquista Occhiata veloce
Pepe e Spezie Pepe rosso di Sichuan 30 gr Prezzo 8,20 € Pepe rosso di Sichuan falso pepe proveniente dalla Cina, molto aromatico e sprigiona molta intensità con una nota anestetica al palato. Molto... Acquista Occhiata veloce
Aceto selezioni Aceto di Champagne 500 ml Prezzo 6,40 € Aceto di vino champagne acidità 6%, buona alternativa all'aceto di vino tradizionale per coloro a cui piacciono gusti forti. Acquista Occhiata veloce
Aceto selezioni Aceto di vino bianco selezione 500 ml - Hacerbis Prezzo 7,50 € Aceto di vino bianco selezione, Hacerbis produce aceto partendo da un'accurata selezione del vino proveniente dalle Langhe e fatto invecchiare... Acquista Occhiata veloce
Pepe e Spezie Chiodi di garofano 30 gr Prezzo 4,20 € Chiodi di garofano fanno parte del vecchio corredo tradizionale italiano, il vin brule caldo o qualche infuso casalingo compreso il nocino o... Acquista Occhiata veloce
Aceto selezioni Aceto di Lamponi 500 ml Wieberg Prezzo 23,10 € Aceto di lamponi si ottiene miscelando aceto di vino con succo di lamponi, poi si lascia riposare in modo che il liquido si amalgami alla... Acquista Occhiata veloce
Pepe e Spezie Pimento 30 gr. Prezzo 5,20 € Pimento detto anche pepe della Giamaica o pepe garofanato, si tratta di una spezia simile al pepe, ma si usa in infusione in quanto la bacca è... Acquista Occhiata veloce
Aceto selezioni Aceto di vino rosso selezione 500 ml - Hacerbis Prezzo 7,50 € Acquista Occhiata veloce
Aceto selezioni Balsamico del Vino Santo Trentino 375 ml Prezzo 32,20 € Balsamico del Vino Santo Trentino, mosto ottenuto dalla produzione del passito viene fatto invecchiare in legno e si ottiene un aceto balsamico... Acquista Occhiata veloce
Pepe e Spezie Fili di Peperoncino 45 gr. decorativi Prezzo 17,40 € Peperoncino tagliato a fette sottili leggermente piccante, fruttato e decorativo. Nota di colore speziata per piatti a base di verdure. Acquista Occhiata veloce