Parmigiano Reggiano DOP Riserva 36 mesi Parmigiano reggiano 500 gr Prezzo 19,00 € 36 mesi Parmigiano reggiano la stagionatura comporta una scissione delle proteine in amminoacidi e di fatto, mentre la proteina è insapore, le... Acquista Occhiata veloce
Formaggi italiani Formaggio Testun al barolo detto ciuc 600 gr Prezzo 19,50 € Formaggio Testun ciuc al barolo da latte vaccino origine Piemonte. L'evoluzione dell'affinamento di un formaggio è stato fondamentale per... Acquista Occhiata veloce
Ca de Noci vini Notte di Luna Emilia bianco Bio - Ca de Noci 2021 Prezzo 27,50 € Notte di Luna Emilia bianco Bio Ca de Noci uvaggio a base di moscato, malvasia e spergola, fermentazione sulle bucce affinamento in legno per 12... Acquista Occhiata veloce
Trentino Trentodoc Brut Vallis Ausuganea di Rore Franco Ferrai N.V. Prezzo 22,80 € Trentodoc Brut Vallis Ausuganea di Rore Franco Ferrai, metodo classico a base di uve chardonnay 24 mesi sui lieviti. Piccolo produttore della... Acquista Occhiata veloce
Sergio Mottura Vini La Torre a Civitella Grechetto - Mottura 2021 Prezzo 29,00 € Latour corretto in italiano La Torre a Civitella Grechetto di Mottura , un vino che si mostra modesto nelle sue origini il Lazio e l'uva il... Acquista Occhiata veloce
Parmigiano Reggiano DOP Riserva 60 mesi Parmigiano reggiano DOP 500 gr Prezzo 22,90 € Parmigiano reggiano con 60 mesi di stagionatura, solo le forme migliori raggiungono oltre i 5 anni ed il sapore diventa intenso molto deciso... Acquista Occhiata veloce
Sergio Mottura Vini Muffo passito Grechetto - Mottura 2019 Prezzo 34,50 € Muffo passito Grechetto di Mottura , è un grechetto che sviluppa le muffe nobili in vigna grazie a particolari condizioni climatiche, ne deriva... Acquista Occhiata veloce
Ca de Noci vini Querciole Spergola Frizzante - Ca de Noci 2022 Prezzo 24,70 € Querciole Spergola Frizzante di Cà de Noci, se dovessi dire quale vitigno è più rappresentativo dell'Emilia Romagna direi senz'altro la... Acquista Occhiata veloce
Parmigiano Reggiano DOP Riserva Bianca Modenese Bio 500 gr Parmigiano reggiano DOP Prezzo 31,60 € Parmigiano reggiano di bianca modenese biologico stagionatura 24 mesi, presidio slow food. La razza bianca è la tipica razza che popola... Acquista Occhiata veloce
Salumi Franceschini Gino Cotechino precotto 500 gr con scatola Prezzo 7,60 € Cotechino precotto 500 gr pronto da riscaldare con la sua confezione in acqua bollente. Tagliare a fette e servire anche condimenti originali... Acquista Occhiata veloce
Sergio Mottura Vini Pinot nero Magone - Mottura 2019 Prezzo 35,60 € Pinot nero Magone di Mottura, un vitigno così prestigioso non può mancare tra i vini prodotti di una cantina altrettanto importante. L'adattamento... Acquista Occhiata veloce
Ca de Noci vini Sottobosco frizzante - Ca de Noci 2022 Prezzo 21,00 € Sottobosco frizzante di Cà de Noci è il vin o più rappresentativo dell'azienda, quando si visita la cantina i produttori fanno assaggiare una... Acquista Occhiata veloce
Castel Noarna Cimber rosso biologico - Castel Noarna 2021 Prezzo 19,20 € Cimber rosso biologico Castel Noarna da uve lagrein vinificate senza aggiunta di solforosa e riposa in legno per almeno 18 mesi. La scelta di... Acquista Occhiata veloce
Gin Giongion Gin Autumn Botanical di Semantorion Prezzo 53,00 € Giongion Gin Autumn Botanical avviene la distillazione con alambicco in rame e poi aggiunti oli essenziali come il rosmarino e corteccia di abete.... Acquista Occhiata veloce
Parmigiano Reggiano DOP Riserva Bianca Modenese Bio 40 mesi Parmigiano reggiano DOP - 1 kg Prezzo 64,00 € Bianca Modenese Bio 40 mesi parmigiano reggiano, produzione molto basse e una razza che conta pochissime unità. I bovini vivono sulle verdi... Acquista Occhiata veloce
Salumi Franceschini Gino Zampone precotto 1 kg Prezzo 12,90 € Zampone precotto rappresenta la tradizione del Natale fatta da un pranzo a base di tortellini, lesso e, infine, zampone. La differenza tra... Acquista Occhiata veloce
Cascina Gilli Luna di Maggio Frizzante Freisa d'Asti - Cascina Gilli 2022 Prezzo 11,90 € Luna di Maggio Frizzante Freisa d'Asti di Cascina Gilli, freisa frizzante tipica per la zona almeno negli anni passati. La scelta della cantina... Acquista Occhiata veloce
Sergio Mottura Vini Orvieto secco tappo vite biologico - Mottura 2021 Prezzo 16,30 € Orvieto secco biologico di Sergio Mottura è un vino entusiasmante perchè si parte prevenuti di fronte ad un vino del Lazio, poi al palato... Acquista Occhiata veloce
Ca de Noci vini Spergola Extra Brut Defratelli - Ca de Noci 2018 Prezzo 45,00 € Spergola Extra Brut Deifratelli di Cà de Noci, siamo in presenza del miglior spumante delle colline reggiane e, per quanto conta la mia... Acquista Occhiata veloce
Castel Noarna Ghene rosato biologico - Castel Noarna 2022 Prezzo 17,40 € Ghene rosato biologico di Castel Noarna uve lagrein a contatto con le proprie bucce 8-10 ore per assumere la colorazione rosè. Il lagrein si... Acquista Occhiata veloce
Formaggi italiani Blu Birraio mezza forma kg 1.2 - Erborinato Veneto Prezzo 44,50 € Blu Birraio mezza forma erborinato a latte vaccino è un formaggio di concezione moderna in cui la forma viene affinata nella birra conferendo un... Acquista Occhiata veloce
Parmigiano Reggiano DOP Riserva SolodiBruna Parmigiano reggiano DOP 1 kg Prezzo 36,70 € Parmigiano reggiano DOP SolodiBruna razza tipica delle colline di Parma, fa un latte molto ricco e anche con lunghe stagionature il formaggio... Acquista Occhiata veloce
Salumi Franceschini Gino Bondiola in budello di maiale 0,700 kg precotta Prezzo 8,50 € Bondiola (precotta) impasto simile al cotechino ed insaccato in budello di maiale. Di diametro di circa 10 cm, si ottiene una bella fettona da... Acquista Occhiata veloce
Cascina Gilli Moye bonarda Frizzante - Cascina Gilli 2022 Prezzo 11,90 € Moye bonarda Frizzante di Cascina Gilli, altro vino proposto nella versione frizzante con fermentazione in autoclave, vino morbido con un... Acquista Occhiata veloce
Sergio Mottura Vini Syracide - Mottura da uve shiraz 2016 Prezzo 26,70 € Syracide di Mottura da uve shiraz, un produttore deve sperimentare solo che i tempi di realizzo sono molto lunghi. Impianti un vigneto nel 1999 e... Acquista Occhiata veloce
Tenuta Santa Lucia Albarara Albana di Romagna - Tenuta Santa Lucia 2022 Prezzo 14,50 € Albarara Albana Romagna - Tenuta Santa Lucia , prima docg dell'Emilia Romagna. E' un uva che ha gradi di maturazione diversi anche nello stesso... Acquista Occhiata veloce
Castel Noarna Mercuria uvaggio rosso - Castel Noarna 2018 Prezzo 22,90 € Mercuria uvaggio di cabernet e merlot prodotto da Castel Noarna, affinamento in legno per 18 mesi e 6 in bottiglia. Espressione del territorio... Acquista Occhiata veloce
Salumi Franceschini Gino Pesto bianco modenese lardo rosmarino e aglio 250 gr Prezzo 10,50 € Pesto bianco modenese lardo rosmarino e aglio , da quando Massimo Bottura ha classificato il tricolore attraverso il pesto ed assegnato al pesto... Acquista Occhiata veloce
Cascina Gilli Rafè Chardonnay - Cascina Gilli 2023 Prezzo 11,90 € Rafè Chardonnay di Cascina Gilli, solo acciaio un vino di facile approccio e adatto a tutte le occasioni da abbinamenti alla cucina di pesce, a... Acquista Occhiata veloce
Tenuta Santa Lucia Albarara Cru Artigianale Albana di Romagna 2019 Prezzo 19,20 € Albarara Cru Artigianale Albana di Romagna vino importante che sprigiona il potenziale immenso dell'albana. Vitigno sottostimato dal pubblico,... Acquista Occhiata veloce
Castel Noarna Nosiola (lieviti indigeni senza solforosa) - Castel... Prezzo 21,00 € Nosiola prodotta con il metodo tradizionale trentino da Castel Noarna senza aggiunta di solforosa. Fermentazione spontanea, permanenza sulle... Acquista Occhiata veloce
Tenuta Santa Lucia Bellasposa Brut - Tenuta Santa Lucia N.V. Prezzo 16,90 € Bella Sposa Sangiovese Rosè Brut : che il sangiovese approdi a metodo classico è pura modernità, fatta da un mercato che gioca su incontri,... Acquista Occhiata veloce
Tenuta Santa Lucia Brut Famous - Tenuta Santa Lucia N.V. Prezzo 19,20 € Brut Famous Tenuta Santa Lucia Mercato Saraceno Romagna, tra la riscoperta delle uve tipiche romagnole salgono alla ribalta il Famoso e... Acquista Occhiata veloce
Castel Noarna Romeo uvaggio rosso - Castel Noarna 2015 Prezzo 39,40 € Romeo uvaggio rosso - Castel Noarna uvaggio di merlot e cabernet lunghissimo affinamento che testimonia il concetto uva sana durata infinita. Il... Acquista Occhiata veloce
Tenuta Santa Lucia Centuplo da uve Centesimino - Tenuta Santa Lucia 2021 Prezzo 14,50 € Centuplo da uve Centesimino è per me un vino fantastico, date da uve molto rare da trovare in Romagna, quindi si accresce ancora di più il valore... Acquista Occhiata veloce
Amaro Izzi dal 1903 Amaro Izzi Erbes Gran Riserva Prezzo 29,50 € Amaro Izzi Erbes Gran Riserva, ricetta segreta naturalmente fatta di erbe e un lento riposo in botte di slavonia. L'amaro risulta molto piacevole... Acquista Occhiata veloce