Prosciutto iberico 75% bellota kg 4 pulito senza osso

Prosciutto iberico alimentato a ghiande disossato e stagionato almeno 36 mesi. Il maiale è certificato al 75% iberico ovvero madre 100% di pura razza iberica e padre 50/75% di razza iberica, quindi la purezza razziale che denomina il prodotto prosciutto di pata negra è al 75%.