Fegato grasso anatra Mulard si tratta della prima qualità quindi un fegato con grado di fusione più basso rispetto alla qualità extra, quindi adatto a preparazioni e non per cotture in padella per la classica scaloppa di foie gras.
Fegato grasso anatra Mulard 1° qualità 580 gr - devenato
71,50 €
Tasse incluse
Fegato grasso anatra Mulard si tratta della prima qualità quindi un fegato con grado di fusione più basso rispetto alla qualità extra, quindi adatto a preparazioni e non per cotture in padella per la classica scaloppa di foie gras.
Scheda dati
- Peso kg.
- 0.580
- Origine
- Francia
- Prezzo indicativo al kg
- 123