Fegato grasso anatra in bloc significa foie gras pastorizzato proveniente dall'assemblaggio di diversi componenti o rifili di fegato. Pronto da mangiare da spalmare su pane caldo oppure come salsa per accompagnare una coscia di pollo. Gli altri bloc invece sono frullati (omogeneizzati) di fegato grasso e di qualità inferiore come sapidità. Per avere il fegato grasso intero in un prodotto precotto occorre andare sul Torchon.
Fegato grasso anatra in bloc PEZZI INTERI 180 gr vaschetta
56,30 €
Tasse incluse
Fegato grasso anatra in bloc significa foie gras pastorizzato proveniente dall'assemblaggio di diversi componenti o rifili di fegato. Pronto da mangiare da spalmare su pane caldo oppure come salsa per accompagnare una coscia di pollo. Gli altri bloc invece sono frullati (omogeneizzati) di fegato grasso e di qualità inferiore come sapidità. Per avere il fegato grasso intero in un prodotto precotto occorre andare sul Torchon.
Scheda dati
- Peso kg.
- 0.180
- Origine
- Francia
- Confezione
- vaso Vetro