Il Caviale Prunier Tradition è storioni Acipenser Baerii allevato in Francia da decenni. Questo caviale è il più apprezzato da coloro che amano le uova di storione, uova calibrate sapore inconfondibile di iodio e tanta qualità maturata in 1 secolo di storia. Caviale si mangia crudo come aperitivo oppure come condimento di una pasta, in questo caso la pasta serve da supporto al caviale che deve rimanere il sapore preponderante.
Caviale Tradition 30 gr Prunier
81,80 €
Tasse incluse
Il Caviale Prunier Tradition è storioni Acipenser Baerii allevato in Francia da decenni. Questo caviale è il più apprezzato da coloro che amano le uova di storione, uova calibrate sapore inconfondibile di iodio e tanta qualità maturata in 1 secolo di storia. Caviale si mangia crudo come aperitivo oppure come condimento di una pasta, in questo caso la pasta serve da supporto al caviale che deve rimanere il sapore preponderante.
IL CAVIALE: il costo del caviale dipende dalla specie di storione. Quindi la selezione dipende da un attenta lettura della confezione, poi ogni produttore crea diverse linee di prodotto all'interno della specie in funzione del diametro dell'uovo (più è grande meglio è), dal colore e dal sapore.
IL BELUGA impiega anche 30 anni di tempo prima di raggiungere la maturità sessuale pertanto il prezzo può salire alle stelle, pensate che un produttore deve allevare per 30 anni il beluga prima di ottenere qualche risultato economico.
Scheda dati
- Peso kg.
- 0,030 gr
- Origine
- Francia
- Confezione
- scatola
- Temperatura
- Fresco 0-4°C