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Cirò bianco biologico da uve greco 2025 Luigi Scala
15,00 €Cirò bianco biologico da uve greco Luigi Scala zona Cirò Marina dispone di 15 ettari di vigneto e seleziona solo le migliori uve per questo vino bianco. Luigi Scala vanta una lunga tradizione vignaiola e i suoi vini sono i riferimenti per la Calabria.
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Cirò rosato biologico 2025 Luigi Scala
15,00 €Cirò rosato da uve gaglioppo di Luigi Scala, vino da servire fresco molto agile al palato e da abbinare ai salumi.
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Ciro rosato biologico 2025 Santa Venere
12,81 €Roato da uve gaglioppo vinificato in rosa per il piacere del pranzo all’aperto dove bere semplice naturale senza appesantire troppo la digestione. Attenzione che sono vini di facile beva e fermarsi potrebbe essere un problema.
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Cirò rosso 2023 Santa Venere
12,81 €Santa Venere da uve gaglioppo in purezza un vino di recente concezione, più strutturato ma molto bevibile e senza eccessi di gradazione. Davvero un gran bel vino che giace in attesa di gloria che merita tutta.
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Cirò rosso classico superiore 2023 Luigi Scala
15,20 €Cirò rosso classico superiore di Luigi Scala da uve gaglioppo vero vino di riferimento della zona e di tutta la Calabria. Il gaglioppo è un rosso tosto di carattere e sorprende per longevità e struttura. Luigi Scala nelle mani del figlio Francesco lavora l’uva con mentalità moderna senza eccessi alcolici e semplice espressione del territorio.
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Citrus Bergamia liquore al bergamotto – Nunquam
19,00 €Citrus Bergamia liquore al bergamotto di Calabria con aggiunta di alcol, acqua e zucchero. Da servire freddo gusto elettrizante.
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Citrus Limon – Nunquam
17,90 € -
Citrus Sinensis liquore alle Arance di Toscana – Nunquam
17,90 €Citrus Sinesins liquore con arance coltivate sulla costa Toscana tra Massa e Carrara, antica ricetta riportata alla luce da questo Opificio Nunquam.
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Ciù Roussou Bovale Isola dei Nuraghi 2023
19,20 €Bovale Ciu Roussou U Tabarka – Tanca Gioia, l’uva bovale è originaria della Spagna ed è stata trapiantanti molti secoli in qualche periodo di dominazione spagnola. AL contrario di altri vini della Sardegna risulta meno intenso più elegante e di facile approccio, ma al palato mostra tutto il calore dell’isola.
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Civitella d’Agliano rosso biologico 2025 Mottura
17,80 €Civitella d’Agliano biologico di Mottura un uvaggio di Montepulciano e Merlot circa 80%. In una zona tipica per i vini bianchi, il produttore Sergio Mottura ha mirato a coltivare uve internazionali come Syrah, pinot nero e merlot. L’intento è sempre quello di fare grande vini, però puntando sul potenziale del vitigno da adattare alle colline di Orvieto. Risultato è buono data dalla volontà del produttore di interpretare sempre verso il massimo risultato e non di accontentarsi.
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Clara Stella Vernaccia di San Gimignano 2025 Cappella Sant’Andrea
14,50 €Clara Stella Vernaccia di San Gimignano vino base di uva vernaccia che interpreta un vino quotidiano anche se la produzione molto piccola, lo rende già un vino importante.
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Clè Dosaggio Zero Metodo Classico 2021 Armani
28,40 €Clè Dosaggio Zero Metodo Classico – Armani, azienda che lavora su 3 regioni ed ha spostato la coltivazione della vigna per la spumantistica verso gli 800 metri per garantire freschezza ed acidità. Uno spumante ben fatto sotto ogni punto di vista una garanzia il marchio e la cantina.
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CNS Memorie di Vite 2021 Quartomoro
20,00 €CNS da uve cannonau Memorie di Vite, recupera un vigneto ad alberello degli anni ’50 dove la resa naturale per ettaro è 50 quintali. Macerazione sulle bucce per 7 giorni lieviti autoctoni e riposo in acciaio e barrique usate.
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Cocciapazza Montepulciano d’Abruzzo 2021 Torre dei Beati
27,00 €Cocciapazza Montepulciano d’Abruzzo – Torre dei Beati cru di montepulciano grande espressione del vitigno e della regione Abruzzo. Torre dei Beati è stato uno dei primi a proporre un rosso agile ovvero bevibile e non nervoso tannico e duro.
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Coda di Volpe 2023 Tenuta del Meriggio
15,00 €Coda di volpe raccolte mature ai primi di ottobre per ottenere la migliore espressione del vitigno. Coda di volpe in purezza molto raro da trovare.
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Coda di Volpe 2024 Vadiaperti
16,40 €Coda di Volpe di Vadiaperti, proposto in purezza e non tagliato con il greco di tufo. Il mondo del vino cambia e, soprattutto con il tempo, migliora l’abilità dei produttori di coltivare i singoli vitigni per ottenere un valore aggiunto alla gamma e al territorio di appartenenza. Vadiaperti è senz’altro tra le migliori cantine dell’Irpinia, è stato tra i primi a portare il concetto di Cru suil fiano e greco e a valorizzare la coda di volpe, che prima finiva dentro a qualche uvaggio.
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Cognac Selection di Clair Pascal
46,80 €Cognac Selection di Clair Pascal, si tratta dell’assemblaggio delle migliori botti di cognac invecchiate per alcuni anni. Il bicchierino a fine pasto di cognac stimola il relax e la pulizia della menta dalla giornata trascorsa. Bere con moderazione, ma parliamo sempre di prodotti che hanno una storia ed un passato di secoli.
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Cognac Vsop – Clair Pascal
62,20 €COGNAC VSOP invecchia in fusti di quercia per 6 anni . Colore ambrato, bouquet amabile con sentori vanigliati. Al palato si distingue per un’importante struttura, per complessità degli aromi e per la sua finezza. Armonioso e persistente è ottimo da sorseggiare in tutta calma in qualsiasi occasione
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Cognac Vsop 1er Cru de Cognac Grand Champagne di Jouffe Laurent
76,80 €Cognac Vsop 1er Cru de Cognac Grand Champagne è ritenuto il più prestigioso tra i distillati di vino, colore rosso ambrato piacevoli note minerali, da sorseggiare per riequlibrare l’armonia interiore.
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Cognac Xo – Clair Pascal
120,70 €Cognac Xo – Clair Pascal, invecchiato dai 15 ai 18 anni, distillato di uva e tra i più noti come storia e tradizione. L’invecchiamento e tutto il processo che va dalla coltivazione della vigna, fino alla distillazione rende in termini di autenticità e struttura. Un tuffo in un oasi ancora incontaminata.
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Colfondo Mgm Anfora Naturalmente frizzante sui Lieviti Bio – Casa Belfi
34,50 €Colfondo da uve glera interamente vinificate in anfora vi farà ricredere completamente sul vitigno che da origine al prosecco. Mai pregiudicare il lavoro umano che può raggiungere livelli importanti e questa bottiglia è una delle mie preferite utilizzate in tanti contesti e tanta soddisfazione.
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Collio da uve autoctone – Korsic
23,60 €Collio bianco Korsic è uvaggio tipico solo acciaio fatto friulano, ribolla e malvasia. Per me è un vino molto armonico che completa ogni uva finendo in un vino perfetto. Negli anni passati non c’erano i monovitigni, bensì i blend e non si discute che ogni produttore voleva bere bene, quindi il Collio bianco è un punto di riferimento della nostra cantina.
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Collio rosso Miklus Negro di Collina 2019 Draga
32,70 €Collio rosso Miklus Negro di Collina è uvaggio tipico rosso della zona del collio fatto con cabernet e merlot invecchiati in legno e bottiglia per molto tempo. Sono rossi che hanno un valore enorme anche se considerati di secondo piano rispetto alla gamma dei bianchi. Mentre nei bianchi in Friuli sono riusciti a tirare fuori una storia e valori tradizionali, i rossi sono rimasti fermi ai vitigni internazionali.
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Conegliano Brut Nature sui lieviti 2024 Antica Quercia
20,20 €Colfondo prosecco Superiore Brut Antica Quercia, sono una selezione di glera proveniente da vecchie vigne rifermentazione in bottiglia solo mosto fiore. Un gradino superiore alla miriade di prosecchi versione coca cola in commercio. Finalmente qualcosa di interessante da una zona che senza dubbio sta riscoprendo il territorio, dopo anni passati ad impiantare vigneti in ogni pezzo di terra disponibile.
