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Albana dolce di Romagna 2025 Zavalloni
10,00 €Albana dolce di Romagna di Zavalloni, la Romagna ai bei tempi era tutto molto alla buona carne alla griglia e sangiovese. L’albana vinificato dolce era necessaria per la pasticceria per il pubblico femminile e si trattava di un vino molto diretto ed aromatico. L’albana di Zavalloni riproduce ancora il suo vecchi stile da consumarsi in annata e con una fetta di bensone.
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Albarara Albana di Romagna 2025 Tenuta Santa Lucia
14,50 €Albarara Albana Romagna – Tenuta Santa Lucia, prima docg dell’Emilia Romagna. E’ un uva che ha gradi di maturazione diversi anche nello stesso vigneto. Quindi da ogni passaggio si ottengono sfumature diverse che riproduce lo stesso vino. Tenuta Santa Lucia è abile vignaiolo in grado di esprimere tutta la bellezza di questa uva.
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Albarara Cru Artigianale 2024 Albana di Romagna
19,20 €Albarara Cru Artigianale Albana di Romagna vino importante che sprigiona il potenziale immenso dell’albana. Vitigno sottostimato dal pubblico, salvo per qualche versione passita, ma di rilevanza nazionale e questa bottiglia rende merito al valore.
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Albarossa Monferrato 1491 – Castello di Uviglie
25,60 €1491 è l’anno in cui degli scritti documentano la coltivazione della vite presso il Castello di Uviglie, quindi questo Monferrato 1491 è un omaggio alla storia vinificando un vitigno Albarossa non riportato in etichetta di cui non ci sono tracce e risulta una rarità.
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Albarossa Sofia di Bricherasio – Castello di Uviglie
53,00 €Sofia di Bricherasio selezione delle migliori uve Albarossa new entry proposta dalla cantina del Monferrato che scoperto e creduto in questo vitigno rosso riconosciuto di recente come autoctono.
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Albasini Amarone Valpolicella classico 2018 Villa Spinosa
65,00 €Albasini Amarone Valpolicella classico è il vino di maggior pregio prodotto da Villa Spinosa, è interpretazione della zona tradizione e storia di queste terre uniche per il contesto di far appassire un uva rossa.
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Aleatico Colle de Poggeri 2025 Stefanoni
16,30 €Aleatico vino rosso dolce tipico della zona del lago di Bolsena, una zona caratterizzata dal vino bianco est est est ma di fatto un grande potenziale mai effettivamente espresso al massimo, comunque questo vino dolce riscatta molti scettici dei vini del Lazio.
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Aleatico Salento Kialu 2024 Petrelli
18,20 €Aleatico Salento Kialu nuovo vino per la cantina Petrelli verso vini più docili e rotondi adatti ad un consumo duplice sia a temperatura ambiente che freddo di frigo in quanto il vino esalta la parte speziata dell’uva e niente tannini.
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Alta Langa Extra Brut 2022 Cascina Fonda
29,00 €Alta Langa Extra Brut – Cascina Fonda metodo classico fatto di parti uguale tra chardonnay e pinot nero. La presa di spuma avviene in autoclave per poi andare in bottiglia per alcuni mesi non definiti.
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Alta Langa extra Brut blanc de blanc 2021 Cascina Fonda
29,00 €Extra Brut spumante Cascina Fonda da uve chardonnay metodo classico. Cascina Fonda è la cantina che ha dato al moscato un’impronta moderna e quindi ha sempre lavorato con vini frizzanti, al contrario di molto produttori della zona che hanno sempre solo coltivato vini rossi fermi.
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Amaro Izzi Erbes Gran Riserva
31,11 €Amaro Izzi Erbes Gran Riserva, ricetta segreta naturalmente fatta di erbe e un lento riposo in botte di slavonia. L’amaro risulta molto piacevole per equilibrio e per sensazione data dalla maturazione in legno.
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Amaro Izzi Erbes Tonico digestivo
23,70 €Amaro Izzi Tonico digestivo Erbes quali china, rabarbaro, genziana e camomilla tutte erbe e radici tramandate da 5 generazioni.
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Amarone Valpolicella classico – Brigaldara
53,10 €Amarone Valpolicella classico – Brigaldara, non si è svalutato o perso di consenso, provo a spiegare le ragioni: essendo vino di territorio nessun poteva copiare la produzione, il processo è possibile, ma terreni e storia è impossibile. Secondo considerazione, l’amarone è un vino ricavato da uve appassite quindi vino rotondo e maturo, un gusto internazionale che incontra il consenso di tanti appassionati.
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Amarone Valpolicella classico 2021 Armani
36,40 €Amarone Valpolicella classico di Armani, l’Amarone ha una lunga storia che si differenzia da ogni altra area vitivinicola; l’idea di tagliare il vino con una parte del vino passito era già nota, ma di produrre un vino rosso in appassimento risulta una invenzione della Vapolicella. Noi ci teniamo ben strette le tradizioni e ne abbiamo fatto un fattore strategico che si è affermato in tutto il Mondo.
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Amarone Valpolicella classico 2021 Villa Spinosa
45,80 €Amarone Valpolicella classico – Villa Spinosa entriamo nel fiore all’occhiello di tutta la produzione, vino che nel tempo ha saputo tenere sempre il passo e mai subire imitazioni o cali di valore. Ottima la gestione del territorio e del marchi che ne fanno un punto di riferimento della viticultura mondiale.
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Amato – Vignamato
45,80 €Ambrosia vecchio vigneto, Amato si tratta di una selezione speciale della riserva per onorare la memoria del fondatore dell’azienda Amato. Quindi una versione di massima espressione dell’uva territorio e storia.
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Ambrosia Verdicchio Riserva – Vignamato
26,50 €Ambrosia Verdicchio Riserva – Vignamato, selezione delle migliori uve raccolte surmature e passaggio in legno, ultimo atto della scala gerarchica del verdicchio e dell’interpretazione dell’uva da parte del produttore.
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Amedeo Albana di Romagna secco 2024 Zavalloni
16,50 €Amedeo Albana di Romagna di Zavalloni, l’uva albana è molto versatile e matura in tempi diversi, quindi si può raccogliere in tempi diversi ed ottenere diversi soluzioni tecniche. Da secco a surmature, il produttore ha modo di spaziare e dare carattere a questo uva.
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Amphora Vino Nobile di Montepulciano 2021 Il Conventino
25,62 €Vino Nobile di Montepulciano dopo 24 mesi di botti di legno passa 3 mesi in anfora di terracotta per conferire una personalità propria del coccio.
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Anarchia Costituzionale 2025 Vigneti Massa
16,50 €Anarchia Costituzionale Vigneti Massa moscato frizzante da mosto parzialmente fermentato. Meglio di qualunque bevanda dolce analcolica, molto più naturale e salutare di qualunque lattina colorata in circolazione. Ha un grado alcolico di 5.5, ma suvvia serve per tirarsi un po’ su dal torpore sedentario.
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Anfora Machaon Pecorino Colli Aprutini BIO 2023 Ausonia
25,60 €Pecorino a contatto con le bucce per 15 giorni e vinificato in anfora per 1 anno, nuova interpretazione di un uva che ha un grande potenziale che spesso rimane in secondo piano rispetto a bianchi molto celebrati come lo chardonnay.
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Anfora rosso Colli Aprutini Apollo 2023 Ausonia
24,20 €Rosso a base di uve montepulciano con fermentazioni in vasi di terracotta, un rosso Apollo Colli Aprutini interpretazione di vini naturali attraverso l’uso dell’anfora espressione di storia, ma anche di capacità di mantenere il vino in condizioni ottimali.
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Anfora V 2024 Gagliardi
19,20 €Versione in anfora del verdicchio, la produzione di vini naturali passa attraverso le anfore in grado di garantire affinamento e processi in maniera del tutto naturali senza alcun intervento chimico. Attenzione questo è una cosa del tutto ignota per il resto della produzione agricola dove tutto è condizionato dalla mano dell’uomo. Il vino e poco altro, grazie ad una forte domanda di prodotti naturali, sta contribuendo a bere e vivere sano.
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Annly – Cantina Furlani N.V.
12,70 €Annly chardonnay in prevalenza con una piccola percentuale di sauvignon e traminer. Solo acciaio vinificato senza indicazione dell’annata, cantina Furlani di soli 5 ettari da seguire perchè si sta facendo strada a suon di vini buoni e ben fatti soprattutto sui frizzanti.
