Cave Mont Blanc azienda di 18 ettari che lavora sulle pendici del Monte Bianco, molte vigne sono ancora su piede franco, con lo scopo di recuperare il vitigno storico il Prie Blanc. Alcune uve provengono da vigneti posti tra i 1000 e 1200 metri, e con la tecnica del metodo classico sono riusciti ad interpretare al meglio tutto il contesto. La vendita è consigliata a chi ama i vini minerali e tanto tanta acidità.