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Flaneur Grillo – Baroni di Pianogrillo
14,60 €Flaneur Grillo di Baroni di Pianogrillo, si tratta di un bianco a base di uve grillo proveniente da un vigneto dedicato. L’impianto del vigneto e la vinificazione in bottiglia sono recenti per questa cantina, ma il potenziale è grande, inoltre perseguono da sempre il biologico e la viticultura sostenibile, da cui derivano vini genuini ed espressivi della Sicilia vera.
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Foglie di cappero in olio Evo 900 gr
51,00 €Foglie del cappero sode e croccanti ideali per condire insalate in maniera originale, a volte occorre modificare le basi di partenza con un po’ di fantasia e si ottengono risultati sorprendenti. Ci siamo abituati alle varietà di insalate già pronte, lo stesso concetto si può applicare a casa si formano delle insalate con gusti a piacimento senza ricorrere sempre al supermercato.
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Foglie di ortica al naturale vasetto 420 gr
16,50 €Foglie di ortica al naturale cotte con aggiunta di acqua e sale olio e verdure, prodotto pastorizzato. L’ortica diventa immediatamente solubile e facile da usare, sono contrario ai prodotti essiccati che per rigenerarli occorre molte ore. Soluzione ottimale per disporre del prodotto tutto l’anno adatto per salse, condimenti o farce.
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Foja Tonda 2020 Armani
16,30 €Foja Tonda – Armani la ricerca dei vitigno storici del Trentino, la scelta di riprendere le radici dell’agricoltura per non disperdere un patrimonio ed un territorio. Le contaminazioni estere sono importanti, ma senza stravolgere il panorama locale fonte di unicità e spendibile ovunque. Ben venga tornare alle origina con nero de blasi e foja tonda.
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Foltone EST!EST!!EST!!! 2024 Stefanoni
10,70 €Foltone di Stefanoni è la selezione delle migliori uve interpretate dal produttore secondo un uvaggio tipico della zona a base di ruscetta trebbiano e malvasia.
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Fondo Dashi concentrato 100 ml
19,00 €Senza conservanti da diluire in acqua fatto con kombu e shiitake con aggiunta di shoyu di Fueki maturato in botti di legno per almeno un paio di anni. Salsa vegana naturale.
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Fondo di pesce 1 Litro
18,90 €Per il caciucco o per tirare uno spaghetto che imprima il gusto di mare quando gli ingredienti sono un po’ deboli. Prodotto buono fatto con ingredienti naturali senza aggiunta di porcherie.
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Fondo o demi glace di crostacei 1 Litro
24,00 €Demi glace di crostacei solo ingredienti naturali e senza uso di chimica. Serve per insaporire i piatti e dare un tocco originale a piatti di pesce come la paella o risotto alla marinara.
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Fondo rotondo d 83 mm tartelletta in pasta frolla 55 pz
80,90 €Tartelletta rotondo di diametro 83 mm e altezza 20 mm la scatola contiene 55 pezzi si conserva fuori frigo, sono basi di pasta frolla che si mantengono croccanti come un cono gelato. Aggiungere una crema pasticceria e pezzi di frutta e guarnire con scaglie di cacao, si ottiene un dolce molto buono e facile da realizzare.
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Fondopuntozero sui lieviti bianco frizzante – La Piana
12,00 €Metodo familiare con fermentazione in bottiglia e tappo corona a base di uve Pignoletto di Modena, trebbiano e malvasia, vino rustico che ha la sua personalità e combianzione tipica delle uve della zona.
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Formaggio Bagoss PAT – 1.8 kg
125,00 €Formaggio a latte crudo tradizionale fatto con latte di alpeggio stagionatura almeno 12 mesi a pasta dura. La tradizione vuole aggiunta di zafferano un formaggio storico della nostra cultura casearia e gastronomica. Prezzo che li vale tutti.
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Formaggio Blu ’61 – kg 1.2
78,00 €Formaggio erborinato affinato nel vino raboso passito e mirtilli rossi, grande intensità prodotto dalla Casearia Carpenedolo, con cui ha ottenuto molti premi e riconoscimenti.
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Formaggio Blu Basajo al passito e uva 1,4 kg – forma intera
98,00 €Blu Basajo è un formaggio tipico erborinato a latte crudo di pecora. Un affinatore in Italia ha ideato di ricoprirlo di vino dolce Porto e uva di Corinto, un abbinamento incredibilmente buono. L’uva è anche decorativa e si prende uno spicchio e si serve con qualche chicco di uva.
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Formaggio Briscola affinato nel vino raboso kg 1
38,00 €Formaggio a latte vaccino affinato nel vino raboso prodotto da azienda La Casearia di Carpenedo che chiama il formaggio Briscola al Raboso per ricordare i pomeriggio a giocare a carte nelle osterie in cui un po’ di formaggio aiutava a continuare a bere del buon vino fino all’ora di cena.
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Formaggio Cheddar a fette 1 kg in ATM
21,00 €Formaggio cheddar a fette molto pratico e facile da usare. Prodotto in Germania con caratteristiche analoghe a quello made in England.
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Formaggio Comtè DOP – 500 gr a latte vaccino
27,80 €Formaggio Comtè DOP 18 mesi 500 gr a latte vaccino, formaggio della Borgogna a latte crudo da latte proveniente da razze specifiche della zona, forma da 40 kg da lunga stagionatura. Formaggio dolce e ricorda la freschezza dei pascoli e dei fiori con cui si nutrono le bestie.
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Formaggio Coulommiers gr. 500 a latte vaccino
20,70 €Formaggio Coulommiers 500 a latte vaccino pasta molle e crosta fiorita prodotto in Francia nelle regioni Champagne e Lorraine. E’ il tipico formaggio da servire con pane caldo o nel piattino con il cucchiaino. Ha un sapore che evolve velocemente durante la stagionatura, dal dolce al più complesso aroma di mandorla.
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Formaggio Mont d’Or Vacherin DOP
24,90 €Formaggio Mont d’Or Vacherin DOP nuova produzione 2025 è un formaggio a latte di vacca tipico della Savoia utilizzato per una ricetta classica e tradizionale tipica delle regioni di montagna. Si lessano le verdure e si condiscono con la fonduta di mont d’or, lasciato in forno a 180° per 8 minuti. Si toglie la calotta e si aggiunge alloro aglio e vino bianco, si mette in forno in modo che diventi una crema.
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Formaggio Monte Veronese di Malga DOP – 900 gr
36,50 €Formaggio a latte crudo Monte Veronese DOP con latte di Malga da vacche allevate esclusivamente al pascolo. Stagionatura molto lunga almeno 2 anni, uno dei formaggi migliori presente in assortimento.
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Formaggio Munster DOP 500 gr – a latte vaccino affinato
24,80 €Formaggio Munster AOP a latte vaccino prodotto in Alsazia Francia a crosta lavata dal lungo affinamento, ne deriva un formaggio dal forte gusto ed intensità. L’intensità lo rende adatto a coloro che amano sollecitare il palato e hanno bisogno di irruenza e spinta, tutto questo è il Munster che insieme all’epoisse sono gli unici 2 formaggi in piccole confezioni dal lungo affinamento.
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Formaggio St. Marcellin IGP 80 gr.
12,50 €St.Marcellin è il tipico formaggio a latte vaccino che riposa qualche giorno prima di essere commercializzato. Prevale l’acidità del latte e per questo lo rende adatto ad affiancare una verdura di stagione o insalata mista. Perfetto con le verdure alla griglia o cotte a vapore.
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Formaggio vaccino al fiordaliso 450 gr
17,80 €Formaggio prodotto con latte di mucca proveniente da allevamenti dell’Alto Adige si produce un formaggio affinato nei fiori di campo essiccati che danno aromaticità e carattere al formaggio. Molto bello da presentare su un plateau di formaggi.
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Fragola in polpa 1 Litro
14,50 €Fragola in polpa di ottima qualità e pronte all’uso. Ganache, gelato o sorbetti si possono utilizzare con grandi risultati senza nulla da invidiare alla frutta fresca, oltre al grande risparmio di tempo.
