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Pepe e Spezie

Zafferano in stimmi vetro 2 gr Spagna

Prezzo 16,80 €

Zafferano in stimmi, da utilizzare per il classico risotto alla milanese. Da sciogliere in acqua per reidratarli e di provenienza Spagna con un...

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Oli speciali

Olio extravergine di oliva fumè 250 ml

Prezzo 22,00 €

Si tratta di olio extra vergine di oliva affumicato a freddo con legno di faggio, in vendita come condimento fume, in pratica è olio affumicato...

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I Borboni Vini

Asprinio Brut I Borboni - I Borboni

Prezzo 22,30 €

Asprinio Brut I Borboni - I Borboni 8 mesi in autoclave spumante raffinato e fuori dalle logiche prosecco e dintorni. Un uva con molta acidità che...

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Selezioni del Trentino

Pinot nero biologico - Baldessari 2022

Prezzo 21,00 €

Pinot nero - Baldessari Michela da uve biologiche vitigno molto prestigioso fermentazione tradizionale e riposo in inox.

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Carne di Vitello

Copertina di spalla di vitello kg 1,3

Prezzo 48,10 €

Copertina di spalla di vitello è la carne ideale per gli arrosti, la copertina ha un nervo centrale che in cottura si scioglie completamente...

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Vikevike - Cannonau

Ghirada Istevene Barbagia rosso 2021 Vikevike

Prezzo 52,00 €

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Ventiventi - Lambrusco

Brut rose metodo classico - Ventiventi

Prezzo 21,40 €

Lambrusco sorbara in purezza con lungo affinamento in bottiglia circa 3 anni per raggiungere la giusta evoluzione vino spumante. Nuova realtà...

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Textures

Peta crispy lampone 900 gr

Prezzo 77,50 €

Peta crispy lampone  sono scaglie di caramello addizionate a lampone liofiizzato, ricoperte da burro di cacao e copertura bianca come...

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Feudo Disisa

Vuaria Nero d'Avola - Feudo Disisa

Prezzo 27,00 €

Vuaria Nero d'Avola di Feudo Disisa, Cru dedicato alla coltivazione del vino rosso per eccellenza della Sicilia, affinate 14 mesi in barrique....

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Parmigiano Reggiano DOP Riserva

60 mesi Parmigiano reggiano DOP 500 gr

Prezzo 22,90 €

Parmigiano reggiano con 60 mesi di stagionatura, solo le forme migliori raggiungono oltre i 5 anni ed il sapore diventa intenso molto deciso...

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Caviale e Uova di pesce

Uova di Luccio 100 gr.

Prezzo 25,00 €

Il Luccio come lo Storione sono pesci di fiume diffusi anche nel Po, ma in Italia non sono mai state consumate le uova a livello gastronomico....

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Casata Monfort vini

Rose de Sers Extra Brut 2021 metodo classico

Prezzo 24,50 €

Rose de Sers Extra Brut metodo classico a base di uve Pavana coltivate in collina tra i 500/700 metri. Il produttore Casata Monfort ha una lunga...

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Tagliere di salumi italiani

Bacon pancetta affumicata a fette 500 gr

Prezzo 9,50 €

Bacon facile da cuocere utile in tante preparazioni come coniglio disossato e fette di bacon esterno per dare più gusto. Oppure la semplice...

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Tagliere di salumi italiani

Salame strolghino gr 200

Prezzo 8,20 €

Salame strolghino è fatto con i rifili della coscia e con un peso di 200 grammi per venire incontro alle esigenze moderne di un insaccato di...

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Suino nazionale

Rete di maiale 1 kg

Prezzo 13,90 €

Rete di maiale è un semplice strato sottile di grasso che in cottura diventa croccante. Si utilizza per un duplice scopo per avvolgere un...

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Cantine selezioni

Ansonica Calzo della Vignia - Castellari

Prezzo 39,20 €

Ansonica Calzo della Vignia prodotto per il recupero della viticultura sull'Isola del Giglio in Toscana, macerazione sulle bucce per 3 mesi,...

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Tokaj e Ungheria Vini

Tokaji Aszu 6 Puttonyos 2007 Fuleky

Prezzo 116,00 €

Tokaji Aszu 6 Puttonyos - Fuleky, pensate che gli acini botritizzati (aszu) vengono selezionati a mano e ogni persona raccoglie circa 5 kg al...

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Casata Monfort vini

Blanc de Sers bianco fermo - Sers

Prezzo 15,40 €

La scelta di creare da parte di Cantina Monfort un proprio marchio Sers per valorizzare i vini tipici del Trentino è una bella idea volta a...

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Toscana vini

Passito sette carati - Casa Emma

Prezzo 49,00 €

Uve passite 3 mesi e poi affinato per 6 anni in sette carati o legni differenti. Vino molto pregiato e di classe solo per chi apprezza il tempo e...

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Formaggi italiani

Ragusano DOP 1 kg - latte vaccino Sicilia

Prezzo 34,00 €

Ragusano DOP è un formaggio tipico della Sicilia caratteristico perchè viene appeso ad una corda per la stagionatura. Mattonella viene legata e...

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Zavalloni Romagna

Brut 36 mesi metodo classico - Zavalloni

Prezzo 21,50 €

Brut 30 mesi metodo classico, prima esperienza con le bollicine per la cantina Zavalloni a base di uve sangiovese. Spumante da perfezionare, ma...

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Baccalà e Merluzzo

Baccala Lomo dissalato 1 kg fresco - vaschetta in ATM

Prezzo 63,50 €

Baccala Lomo Godus Mouda , il morro sarebbe la parte più pregiata vicino alla colonna vertebrale. Pregiata perchè alto e poi più saporito perchè...

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Benito Ferrara Vini

Fiano di Avellino Sequenzha 2024 Ferrara

Prezzo 22,70 €

Fiano di Avellino Sequenzha di Ferrara , il viticultore è stato tra i primi a puntare sulla qualità, quindi scelte mirate e specifiche per...

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Scampi, Aragosta e granchio

Scampi 3-7 pezzi per Kg pescato Islanda kg 1.35

Prezzo 116,60 €

Scampi Islanda il formato più grande che abbia mai visto. La Misura grande ha una certa rilevanza per il palato, pertanto ne guadagna sicuramente...

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Textures

Acido citrico in polvere 1 kg

Prezzo 18,20 €

Acido citrico in polvere ricavato dal limone quindi un conservante naturale. Si usa per evitare che i succhi di frutta cambino colore o...

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Gin

Gin Only ju - Nunquam

Prezzo 32,50 €

Gin dal carattere deciso e dall’aroma pieno e vellutato ottenuto con la distillazione di sole bacche di ginepro toscano, alcool biologico e acqua...

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Vini selezioni

Robiano Barbera d'Asti 2024 Gatto

Prezzo 13,80 €

Robiano Barbera d'Asti - Gatto nuovo vino di Pierfrancesco un bel vino rosso importante come storia e consenso, cremosa al palato rotonda e di...

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Ausonia - Abruzzo

Cerasuolo d'Abruzzo Apollo 2024 Ausonia

Prezzo 14,50 €

Tra tutti i rosati spuntati come funghi in questi ultimi anni, solo il cerasuolo di Abruzzo gode di tradizione e scuola affermata da anni. La...

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La Vrille Vini

Pinot Noir 2019 La Vrille

Prezzo 23,80 €

Pinot Noir - La Vrille l'uva è ormai un riferimento di tutte le enoteche e patrioti del vino (con giusta ragione), quindi la Val d'Aosta è in una...

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Aceto selezioni

Aceto di mele invecchiato in barrique 250 ml

Prezzo 5,30 €

Aceto di mele agricola Due Madonne ha acidità 5%, ma un buon residuo zuccherino, dunque zuccheri ed acidità indispensabili in cucina per...

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