Maor è un vitigno bianco autoctono del Trentino classificato come vigneto delle Dolomti IGT, ripreso da El Zeremia Zadra insieme al groppello per...

Olio di succo yuzu prodotto in Giappone. Da aggiungere alcune gocce per esaltare piatti al forno come pollo arrosto.

Chianti classico Le Masse di Lamole affinato in botti di castagno siamo nella sottozona del chianti di Lamole alta collina . Le uve sono le...

Agricolo Prosecco Extra dry di Vallis Mareni , anche nella zona del prosecco, nonostante la grande diffusione di questo vino e l'immagine forte a...

Bavetta o flank steak di bisonte si tratta di 4 pezzi da circa 500 gramm i per un totale di 2 kg. La bavetta risulta un taglio più povero...

Merlot la tentazione è sempre forte per un produttore di piantare un uva famosa ed apprezzata in tutto il mondo, poi viene proposta ad un prezzo...

Lambrusco della zona di Modena sono 3 Sorbara Grasparossa e Salamino, quest'ultimo era utilizzato per tagliare il Sorbara per dare colore,...

Limoncello Il Gusto della Costa ottenuto da una infusione di limone delle coste di Amalfi alcool e zucchero. La buccia di limone rilascia olii...

Caviale francese Prunier Caviar House caviale con il miglior prezzo in formato 125 grammi per assaporare queste uova di storione tanto celebrate...

Sucro è un emulsionante adatto alla preparazione di arie, in pratica si prende un liquido saporito a piacere (acqua e limone) si aggiunge il sucro...

Spumante Fior d'Arancio Colli Euganei è un frizzante ottimo in ogni contesto anche se ha un buon residuo zuccherino. La base aromatica supportata...

Pollo di Bresse DOP fresco allevato in Francia secondo un disciplinare molto ferreo che garantisce ampi spazi di razzolare libero all'aperto. La...

Formaggio Comtè DOP 18 mesi 500 gr a latte vaccino, formaggio della Borgogna a latte crudo da latte proveniente da razze specifiche della zona,...

Albarara Albana Romagna - Tenuta Santa Lucia , prima docg dell'Emilia Romagna. E' un uva che ha gradi di maturazione diversi anche nello stesso...

Salame di cervo fatta con con carne di selvaggina di cacciato e grasso di maiale. Salame stagionato e non affumicato, prevale un gusto di...

Ruversa Nero d'Avola - Cantina Marilina altro grande classico dei vini siciliani il nero d'Avola forse originario proprio della zona di Siracusa. 

Petto ricavato da polli ruspanti allevati in collina dotati di spazio all'aperto. Il sapore e la consistenza mostrano un certa differenza rispetto...