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Rossese Riviera ligure 2025 Cantina Sancio
21,00 €Rossese Riviera ligure – Cantina Sancio uva rossa tipica della Liguria raccolta da vigneti a terrazzo sul mare. Il vino si mantiene polposo senza incidere di tannico e struttura, rimane molto piacevole anche se servito a temperatura di frigo.
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Rosso Carso Krogle 2021 Kocjancic Rado
21,00 €Rosso Carso Krogle di Kocjancic Rado unico vino rosso della zona con connotazioni da bianco, leggero etereo e affascinante per la sua storia ed unicità.
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Rosso d’Asia 2021 Picchioni Andrea
27,50 €Rosso d’Asia di Picchioni Andrea da uve croatina non riportato in etichetta, quindi un vino rosso fuori dagli schemi consueti che ci rende partecipa di un uva spesso tagliata o utilizzata per farne vini modesti.
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Rosso del Solstizio 2022 Borgo Dus
24,28 €Rosso del Sostizio uvaggio di merlot e cabernet franc tipico uvaggio veneto della zona Treviso e Venezia. Uve tipiche francesi trapiantate con ottime rese in Veneto in termini di qualità. Vino che ti appaga nonostante i pregiudizi iniziali.
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Rosso di Cipponeri nero d’Avola 2021 Ansaldi
22,81 €Nero d’Avola selezione delle migliori uve proveniente dalla zona più vocata per il vitigno tipico della Sicilia.
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Rosso di Montalcino 2021 Terre Nere
25,00 €Rosso di Montalcino lungo affinamento in legno proveniente da Terre Nere vino naturale.
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Rosso di Montalcino 2022 Col di Lamo
29,00 €Col di Lamo altra azienda di Montalcino con 9 ettari di vigneto che sfrutta per produrre rosso e Brunello. Ognuno ha la sua interpretazione e filosofia quindi ogni vino fa storia a se perchè tutto il percorso dalla vigna al bicchiere ci sono tante variabili che intervengono per cui è difficile dare un giudizio. Solo il produttore è visione del suo vino.
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Rosso di Montalcino 2022 Palazzo
21,00 €Rosso di Montalcino – Palazzo è un buon vino a prezzi accessibili. Di solito quando aumenta il prezzo (vedi Brunello) aumentano le aspettative e le critiche si muovono più consistenti, pertanto io bevo il rosso che mantiene la sua aurea eterea tipica del sangiovese grosso e sono contento così.
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Rosso di Montalcino 2024 Podere Fornacella
19,20 €Rosso di Montalcino – Podere Fornacella, sul conto del rosso di montalcino girano girano sempre tante storie: è un piccolo brunello e via così. Di fatto occorre affidarsi al produttore che sicuramente cerca di vendere il brunello, poi una parte cerca di fare cassa uscendo in tempi rapidi. Poi ogni produttore ha la sua deontologia e podere fornacella risulta tra i nostri preferiti, offrendo un rosso molto buono e degno del nome che porta.
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Rosso di Montepulciano 2024 Il Conventino
13,00 €Rosso di Montepulciano – Il Conventino, con un 85% di sangiovese ed il resto uve rosse Toscane, un rosso importante nelle zone mitiche del vino, dove la viticultura ha avuto un impulso notevole in epoche in cui il vino si beveva ancora in caraffa. La presenza del turismo straniero abituato a bere con attenzione, ha spinto la Toscana in generale a produrre vino di qualità e beneficiando di un contesto internazionale.
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Rosso di Valtellina 2022 Fratelli Polatti
18,30 €Rosso di Valtellina tappo vite uvaggio delle principali uve della zona che comprende anche la Chiavennasca.
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Rosso Naturalmente frizzante sui Lieviti Bio – Casa Belfi
15,00 €Rosso Naturalmente frizzante sui Lieviti Bio da uve raboso lavorazione manuale senza aggiunta di solfiti e senza uso di chimica dalla campagna ed in cantina. Vino naturale di ottimo livello il produttore ha puntato da subito sul metodo familiare e l’esperienza ora ripaga su tutta la linea. E’ un vino che ricordo con piacere perchè in pieno Covid tutto era deserto e trovai in centro un locale aperto per asporto e comprai questo vino: la speranza in mezzo a tutta la confusione della pandemia.
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Rosso Riserva Cipponeri 2018 Ansaldi
29,04 €Rosso riserva Cipponeri uve nero d’Avola cru aziendale con un lungo affinamento in legno.
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Rosso Villa Dora Lacryma Christi 2024 Villa Dora
14,80 €Villa Dora Lacryma Christi rosso aglianico e piedirosso su piede franco coltivati su terreni vulcanici del Vesuvio. Rosso base con denominazione lacryma Christi che significa la coltivazione è fatta sui pendii del vulcano.
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Ruversa Nero d’Avola 2021 Cantina Marilina
17,40 €Ruversa Nero d’Avola – Cantina Marilina altro grande classico dei vini siciliani il nero d’Avola forse originario proprio della zona di Siracusa.
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S-Cett Sangioveese Rubicone 2023 Tenuta Santa Lucia
14,50 €Scett sangiovese è la versione senza solfiti aggiunti, dopo la biodinamica, il biologico è naturale conseguenza di Paride Benedetti ricercare il vino puro senza aggiunta di niente. Pratica quasi impossibile fino a 10 anni fa ora molto praticabile e se confrontate il Scett e il Taibo capirete anche le differenza di gusto che la solforosa imprime al vino.
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Sagrantino di Montefalco passito 2020 Adanti
30,20 €Sagrantino di Montefalco passito – Adanti, è un raro vino dolce rosso ottenuto da uve sagrantino in purezza. Sono ormai vini prodotti in poche quantità e sempre con meno richiesta. In realtà il passito ha sfumature e riflessi al palato talmente originali che la definizione vini da meditazione sta alla perfezione.
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Sagrantino di Montefalco Phonsano 2018 Cocco
23,18 €Sagrantino di Montefalco è un vino ricco di struttura e carattere. Difficile da bere in gioventù, solo con gli anni si smorza e diventa docile al palato. Piccola produzione e grande risorsa del panorama vitivinicolo umbro, che mantiene nella zona di Montefalco, una forte identità. Nel resto della regione, la produzione salvo eccezioni, ricade su vitigni ed uve non autoctone.
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Sagrantino Montefalco Passito 2019 Cocco
36,60 €Il Sagrantino Passito è un vino da meditazione rosso nato forse secoli fa per la celebrazione della messa, da qui il nome sagrantino. Per tornare ai giorni nostri rispecchia un vino di rara bellezza e di espressioni mai scontate, dato dal lungo appassimento.
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Saltuarius 2023 Popphof
42,58 €Uvaggio di tre uve lagrein merlot e cabernet dove il lagrein viene lasciato essiccare per alcuni mesi. Poi il riposa in barrique per almeno 1 anno, vino complesso e molto importante per note gustative originali e tipiche della zona dell’Alto Adige. L’appassimento è un aspetto moderno che non fa altro che migliorare il vino.
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Sambuca al caffè
20,13 €Sambuca al caffè liquore di anice e caffè sempre finalizzato da favorire la digestione. Gusto raffinato.
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Sambuca Premium bio Fratelli Izzi
20,01 €Liquore di anice che si utilizza per correggere il caffè o per ottenere un fresco aperitivo come il pastis. Da bere rigorosamente freddo con acqua e ghiaccio.
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San Bastiano grignolino Monferrato casalese – Castello di Uviglie
13,00 €San Bastiano grignolino Monferrato – Castello di Uviglie, da uve grignolino molto apprezzate dai cultori dei vini rossi piemontesi, composto e molto elegante da assaggiare per tutti coloro che amano scoprire la regione tecnicamente più predisposta alla qualità.
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San Bastiano Terre bianche grignolino Monferrato – Castello di Uviglie
29,00 €San Bastiano Terre bianche grignolino Monferrato selezione delle migliori uve ed affinamento in botti grande per 36 mesi, il grignolino a questi livelli con almeno 9 anni di vita mostra tutto il suo carattere tannino molto levigato e struttura esile scarico di colore che al palato mostra tutta la sua eleganza, vino rosso molto raffinato e sorprendente per coloro sono legati al Piemonte.
