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Vigna Cicogna Greco di Tufo 2024 Ferrara
27,00 €Vigna Cicogna Greco di Tufo – Ferrara cru di greco di tufo raro esempio di lungimiranza imprenditoriale, perchè il fondatore Benito fu il primo a valorizzare l’uva e la terra dell’Irpinia. Inutile ribadire che aveva tra le mani un grande patrimonio agricolo e vitivinicolo.
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Vigna del Ciliegio Dogliani Superiore 2021 Boschis
22,90 €Vigna del Ciliegio Dogliani Superiore – Boschis Cru impiantato negli anni ’50, segue maturazione in parti uguali in acciaio e in barrique per poi assemblaggio in bottiglia. La valorizzazione dei monovitigni, come ci insegna la Borgogna, passa attraverso il base, selezioni e cru di vigneti storici.
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Vigna del Prey Dogliani Superiore 2022 Boschis
19,20 €Vigna del Prey Dogliani Superiore – Boschis altro cru di dolcetto con maturazione solo in legno, la resa per ettaro risulta 50 hl per ettaro per un vigneto posto a 500 metri sul livello del mare.
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Vigna di Clara Grechetto Colli Martani 2024 Napolini
11,50 €Vigna di Clara Grechetto Colli Martani di Napolini, produce questo bianco perchè ritiene che il grechetto è un uva interessante e dal gran potenziale. Il prezzo assolutamente accessibile lo rende un vino da provare a tutto pasto o in qualunque contesto.
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Vigna le Masserie Barbera d’alba Superiore 2021 Boschis
22,90 €Vigna le Masserie Barbera d’alba Superiore – Boschis, barbera cru vigento impiantato nel 1990, vinificato in legno per dare spessore ad un vitigno eccezionale.
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Vigna Madre Piedirosso – La Sibilla
26,50 €Vigna Madre Piedirosso Campi Flegrei La Sibilla, vino da considerare monumento storico visto che l’età del vigneto risale ai primi del ‘900. Il vino in sè ripropone le caratteristiche del vitigno: poco tannino, struttura molto esile, ma il contesto di riferimento è più unico che raro e se il presupposto di selezione è il territorio e il rispetto della tradizione, noi non possiamo non innamorarci di questo vino.
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Vigna Quattro Confini Aglianico 2021 Ferrara
18,30 €Vigna Quattro Confini Aglianico – Ferrara vino rosso ottenuto dalla vigna omonina e tipica espressione del sud, aglianico comunque moderno molto godibile e privo di tannini duri e ruvidi per i quali solo il tempo sa gestire.
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Vigna Ronchi Gattinara Riserva 2019 Travaglini
99,00 €Cru vigneto storico del Gattinara dove la produzione della zona è quasi interamente di Travaglini quindi ha tanti ettari per selezionare la massima espressione del nebbiolo gattinara.
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Vigna Viacosta Riserva Chianti classico 2019 Fattoria di Rodano
34,80 €Vigna Viacosta Riserva Chianti classico da vigne vecchie 36 mesi di affinamento in barrique per una resa in vigna di 50 ettolitri, sono i numeri di presentazione di questo vino. Vino da assaggiare per capire il potenziale di questo territorio che, vista l’estensione, ha perso un po’ di vista la qualità, questo vino riconcilia tutti.
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VignadiMilo Carricante – I Vigneri
49,50 €VignadiMilo Carricante – I Vigneri si presenta come mezzo ettaro di vigneto 900 metri sul livello del mare vigna ad alberello tipica della coltivazioni dell’Etna. Prodotto in pochissime bottiglie per gli appassionati è disponibile fino a Natale.
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Vignalparco Riserva Chianti classico – Casa Emma
32,00 €Cru aziendale fatto di solo sangiovese ed un lungo affinamento in legno. La valorizzazione della zona e del vitigno passa attraverso alcuni aspetti come la scelta del terreno, questo è scuola francese dove le zone sono caratterizzate interamente da un unico vitigno.
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Vigne in Pianezzo Dogliani 2023 Boschis
15,60 €Vigne in Pianezzo Dogliani – Boschis selezioni di uve di dolcetto e vino base di riferimento dell’azienda cuore di questa uva che nella scala dolcetto barbera nebbiolo parte dal fondo, classifica per babbei perchè è sempre il mercato che fa le statistiche, mentre la storia del vino li pone allo stesso identico livello.
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Villa di Chiesa 2024 Cantina Santadi
25,60 €Villa di Chiesa di Santadi è uvaggio di chardonnay e vermentino dove lo chardonnay fa legno barrique, quindi un vino dal gusto più internazionale che cattura l’attenzione di un pubblico meno legato alle tradizioni della Sardegna.
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Villa Horta Vespolina Colline Novaresi 2023 Cantalupo
15,00 €Villa Horta Vespolina Colline Novaresi – Cantalupo, uve vespolina vino all’apparenza fragile, ma di grande stile che rende la bevuta alquanto sottile. Vigore che emerge gradualmente intensificando il piacere ad ogni sorso.
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Vin Santo del Chianti Colli Fiorentini – Podere Gualandi
32,90 €Vin Santo del Chianti Colli Fiorentini, il bello della viticultura è che ci sono procedimenti tramandati di generazioni e che ancora rimangono intatti, come il vin santo, lasciato riposare in legno per 3 anni in soffitta dove ogni estate rifermenta e va in ossidazione. Il colore e il gusto è proprio dato dal processo che lo rende unico e da non associare ad un biscottino dopo pasto, bensì un vino dolce rappresentativo della tradizione.
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Vino Nobile di Montepulciano 2022 Il Conventino
20,80 €Vino Nobile di Montepulciano – Il Conventino fa 2 anni di botte e 1 anno in bottiglia, base 85 per cento di sangiovese. Un vino rosso importante ad un prezzo molto interessante per la zona Toscana e il blasone del nome.
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Vino Santo del Trentino Nobles 2007 Francesco Poli
51,30 €Vin Santo del Trentino Nobles esce dopo un lungo affinamento da uve Nosiola. Attualmente in commercio c’è il 2005 a testimonianza di come il fattore tempo giochi a favore della maturazione del vino verso la piena espressività.
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Vino Santo Trentino – Salvetta
71,70 €Annata 2019 o 2020, Vino Santo Trentino a base di uve nosiola bottiglia numerata visto la produzione limitata. L’uva rimane ad appassire sulle Arele appositi supporti che vengono esposti al sole e al vento sino alla settimana Santa, quindi un tempo prolungato rispetto ai normali vini passiti: di fatto la resa da 100 kg di uva non arriva a oltre 15/18 litri di mosto.
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Vinsanto di Gambellara 2016 Vignato
36,60 €Vinsanto di Gambellara Vignatoè è il vino della tradizione o della domenica per le feste in famiglia o per la messa. Una cultura così diffusa per i vini in appassimento c’è solo in Italia e tali vini rimangono la vera fonte di differenza dal resto del mondo. Peccato che il consumo si sia ridotto, ma per fortuna i nostri produttori non demordono e continuano a tenere duro.
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Vinschgauer Chardonnay 2023 Stachlburg
23,20 €Chardonnay di Stachlburg l’azienda ha vigneti in 2 zone diverse ed i vini vengono commercializzati sotto un unico marchio anche se l’etichetta evidenzia la zona di origine. Chardonnay in acciaio con lungo affinamento in bottiglia, se volete bere bene questa è la cantina giusta.
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Vinudilice vini estremi – I Vigneri
43,00 €Vinudilice è un vigneto composta da diverse tipologie di uve alicante, grecanico e altre ancora. La lavorazione data dalla forte pendenza dei terreni, è solo con il mulo e nessun mezzo meccanico. Volontà e scopo di questo vino e di lasciare la natura così come è arrivata ai giorni nostri senza abbandonarla e senza distruggerla. Obiettivi dettati dall’ambiente e dalla serenità di vivere con la Natura e non con l’uomo post-moderno quello di adesso.
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Vinupetra – I Vigneri di Salvo Foti
57,60 €Vinupetra Vigneri vigne ultracentenarie ad alberello selezione delle migliori uve e basta. Affinamento in barrique usate e poca da aggiungere salvo dire, che se volete provare l’essenza dei terreni vulcanici dell’Etna e la sua storia, Vinupetra è un passaggio inevitabile.
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Vinupetra Vigne Centenarie – I Vigneri
128,00 €Nerello mascalese e nerello capuccio proveniente da vigneti di 100 anni, selezione operata da Salvo Foti per portare alla massima espressione il territorio vulcanico dell’Etna, fatta di vigne a piede franco su terreni scoscesi e tante pietre da cui deriva il nome. Solo per appassionati pochissime bottiglie.
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Violone 2020 Stefanoni
25,00 €Violone di Stefanoni vino rosso fatto con la selezione delle migliori uve dalla zone del lago di Bolsena.
