Riesling Italico Collio di Klanjscek, è una vera chicca offerta da questo micro azienda del Collio goriziano. Vitigno diffuso nell'epoca Austo-Ungarica in gran parte espiantato per far posto alla ribolla e al friulano, in realtà è vero interprete della tradizione friulano ormai in disuso. Rimane questa bottiglia da gustare con le tecniche moderne di macerazione sulle bucce senza controllo di temperatura e senza lieviti selezionati. Solforosa al minimo.
Riesling Italico 2021 Klanjscek
35,60 €
Tasse incluse
Riesling Italico Collio di Klanjscek, è una vera chicca offerta da questo micro azienda del Collio goriziano. Vitigno diffuso nell'epoca Austo-Ungarica in gran parte espiantato per far posto alla ribolla e al friulano, in realtà è vero interprete della tradizione friulano ormai in disuso. Rimane questa bottiglia da gustare con le tecniche moderne di macerazione sulle bucce senza controllo di temperatura e senza lieviti selezionati. Solforosa al minimo.
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Scheda tecnica
- Uve
- Riesling Italico
- Regione
- Friuli
- Produttore
- Klanjscek
- Annata
- 2020
- Bottle Size
- 750 ml
- Affinamento e maturazione
- Fermentazione bucce + botti di rovere
- Vino
- Bianco