Lingua di vitello, quando si parla di frattaglie di bovino consiglio a tutti il vitello, perchè è sicuramente meno trattato e le frattaglie, parti più sensibili rispetto alla carne vera e propria, è meglio affidarsi al vitello. Poi la lingua si usa in diverse ricette come la lingua salmistrata, lessata con salsa di vario genere la mia preferita è acciughe aglio prezzemolo e olio extravergine.
Lingua di vitello 700 gr
16,80 €
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Lingua di vitello, quando si parla di frattaglie di bovino consiglio a tutti il vitello, perchè è sicuramente meno trattato e le frattaglie, parti più sensibili rispetto alla carne vera e propria, è meglio affidarsi al vitello. Poi la lingua si usa in diverse ricette come la lingua salmistrata, lessata con salsa di vario genere la mia preferita è acciughe aglio prezzemolo e olio extravergine.
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Scheda tecnica
- Peso kg.
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- Estero-Nazionale
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