Il Cream Cheese Francese Elle & Vire è un prodotto a lunga conservazione che può essere utilizzato per numerose applicazioni, come nelle cheesecake, nelle creme al latte e nelle farciture di tartine e panini. É prodotto da latte vaccino e crema di latte pastorizzati a cui vengono aggiunti proteine del latte, sale e stabilizzanti. Sul prodotto vengono effettuati numerosi controllo sul prodotto prima della vendita per verificarne la qualità. 

Burro chiarificato Prealpi in pratica il burro viene purificato e consente di raggiungere temperature elevate senza bruciare. Il burro chiarificato è fondamentale per la cotoletta alla milanese, si frigge sempre nel burro. Nel burro ci sono delle impurità che bruciano a 100°C che vanno a rovinare il fritto, la chiarifica permette di eleminare i residui di lavorazione e lasciare solo la massa grassa che brucia verso i 200°C.

Burro Demi sel della Normandia è fantastico in cucina per tante preparazioni, appassire una verdura, saltare un tortello o preparare una scaloppina. Massa grassa 82% risulta perfetto per mantecare un purè o per appassire la cipolla per comporre la fritta di cipolle alla Fantozzi.

Burro d’Arachide è la classica colazione o breakfast made in usa fetta di pane caldo e burro di arachidi. Il gusto è molto invitante perchè è un dolce salato molto gustoso. Meglio sempre non esagerare.