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Valpolicella classico – Brigaldara
14,50 €Valpolicella classico tutta la linea della cantina Brigaldara si base sull’impiego delle uve tipiche corvina, corvinone e rondinella. Ogni etichetta ha una sua collocazione tramandata da secoli, pertanto il valpolicella è l’uva vinificata tradizionalmente in acciaio.
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Valpolicella classico 2023 Villa Spinosa
13,20 €Valpolicella classico – Villa Spinosa vino considerato meno impegnativo nella scala gerarchica della valpolicella, però si presenta pratico e dalle innumerevoli risorse come servito freddo o come semplice aperitivo. Spesso sottovalutato perchè sempre paragonato all’Amarone.
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Vespaiolo Breganze biologico – fattoria sociale La Costa
15,20 €Vespaiolo Breganze biologico de fattoria sociale La Costa, uve vespaiola vinificate in acciaio da terreni vulcanici nella zona di Sarcedo Vicenza.
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Vespaiolo Brut – fattoria sociale La Costa
15,00 €Vespaiolo Brut di fattoria sociale La Costa, metodo charmat fatto con uva vespaiolo che si presta alla spumantizzazione visto la bella acidità. Il sapore della solidarietà è proposto da questi vini, ancora più buoni visto l’impiego di personale disabili.
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Vinsanto di Gambellara 2016 Vignato
36,60 €Vinsanto di Gambellara Vignatoè è il vino della tradizione o della domenica per le feste in famiglia o per la messa. Una cultura così diffusa per i vini in appassimento c’è solo in Italia e tali vini rimangono la vera fonte di differenza dal resto del mondo. Peccato che il consumo si sia ridotto, ma per fortuna i nostri produttori non demordono e continuano a tenere duro.
