Visualizzazione di 73-88 di 88 risultati
-
Rosato 53 metodo classico di Ladairocs N.V.
18,10 €Rosato 53 metodo classico di Ladairocs, incontrai il produttore ad una fiera di vini e rimasi impressionato dalla competenza della signora, in primis sul metodo classico. Il marito è proprietario di una tenuta in Friuli Ladairocs e vinifica le uve della zona refosco e verduzzo. Quest’anno esce con questo metodo classico 2014, sono molto curioso di assaggiarlo.
-
Rosso Carso Krogle 2021 Kocjancic Rado
21,00 €Rosso Carso Krogle di Kocjancic Rado unico vino rosso della zona con connotazioni da bianco, leggero etereo e affascinante per la sua storia ed unicità.
-
Sauvignon Collio – Draga
18,20 €Mi espongo con un commento banale: il sauvignon è il secondo vitigno più prodotto al mondo ed una zona di bianchi come il Collio e Draga non possono non coltivare il sauvignon, proprio per grande risonanza che ha questa uva. In Italia la fortuna del sauvignon è alterna, la pipì di gatto, la foglia di geranio o l’erbacio poi la piena maturazione e si arriva a vini più rotondi. Insomma, la filosofia produttiva non ha mai raggiunto nei cuori i consumatori.
-
Sauvignon Collio 2022 Ronco Scagnet
14,50 €Sauvignon Collio di Ronco Scagnet, 100% sauvignon vendemmiato nelle zone più importanti d’Italia per la coltivazione dei vini bianchi. Vino con spiccate note varietali tipica del sauvignon, peccato il mercato si sia allontanato da questo vitigno che, a livello mondiale, è il secondo più prodotto dopo lo chardonnay.
-
Sauvignon Collio 2023 Bolzicco Fausta
14,50 €Sauvignon Collio di Bolzicco, vino bianco da riproporre e tutelare come patrimonio vitivinicolo italiano. DAlla zona del Collio tutti i vini bianchi raggiungono la piena maturazione ed esprimono il suo varietale adattato alla microzona, niente a che vedere con il sauvigon della Loira.
-
Sauvignon Goriska Brda 2023 Tomaz Princic
16,50 €Sauvignon Goriska Brda di Tomaz Princic, nel collio si è data importanza ai vitigni a bacca bianca e di conseguenza chardonnay e sauvignon non potevano mancare. Il sauvignon riesce meglio del cugino e risulta molto apprezzabile al palato e a pasto.
-
Sauvignon Terre Di Aquileia Giona – Tarlao
15,00 €Sauvignon Terre Di Aquileia Giona, solo acciaio proposto dalla cantina Tarlao nella sua versione più tradizionale con note erbacee e tropicali. La perfetta maturazione lo rende un vino complesso che con l’affinamento esprime sensazioni di ananas e banana.
-
Schioppettino 2022 Ronco Severo
39,00 €Schioppettino Ronco Severo non si discute si tratta di un vino di serie A sia per impostazione e conformazione al palato sia perchè è l’unica vera uva rossa del Friuli insieme al refosco. L’unione delle due cose fa un grande vino e anche chi si avvicina per la prima volta a questa tipologia di produttore, capisce i valori messi in campo. Paragoni un po’ calscistici ma qui si parla di Champions Leage.
-
Schioppettino colli orientali 2022 Casella
17,90 €Schioppettino – Casella piccolo produttore dei colli orientali del Friuli zona vocata per i vini rossi e finalmente si può apprezzare il carattere dei friulani senza compromessi moderni imposti da produttori di grandi dimensioni. Vecchi vigneti lunghe macerazione ed invecchiamento in legno.
-
Schioppettino Venezia Giulia – Ronco Scagnet
15,00 €Schioppettino Venezia Giulia di Ronco Scagnet altro vitigno tipico del Collio e zone adiacenti come i Colli Orientali, vino rosso di grande struttura ed intensità. Se si sperimenta la cucina locale di un tempo è chiaro che si capisce meglio l’origine di un vino, però bisogna adattarsi ai tempi moderni e ragionare su vini meno aggressivi e docili al palato.
-
Selezione Albero del Noce Friulano Aquileia 2024 Tarlao
15,50 €Albero del Noce Friulano Aquileia prodotto dalla cantina Terlao come vigneto storico data l’età di oltre 40 anni. E’ una selezione che possiamo dire naturale fatta dalla vigna stessa poichè l’età contribuisce a produrre meno uva e di maggiore qualità, quindi siamo in presenza di un percorso intrapreso dalla Natura stessa. Come tutti i vini dalle cantina il friulano risulta fruttato e rotondo, meno incisiva la vene nocciolata, di immediata beva con una complessità velata.
-
Selezione Poc ma Bon Pinot bianco 2024 Tarlao
15,50 €Selezione Poc ma Bon fa parte della linea vigneti storici, quindi vigne vecchie di pinot bianco per una produzione annua di 2700 bottiglia da cui si capisce il nome del vino. Prezzo esaltante per un vino che sapientemente bilanciato tra acciaio e legno.
-
Terrano – Skerk 2021
36,70 €Nella zona del Carso friulano l’unico rosso coltivato è il terrano, rosso anomalo rispetto ai rossi corposi e strutturati del Collio, ovviamente risente del terreno che delimita la struttura e ne esalta l’originalità del vitigno.
-
Traminer Terre di Aquileia Pristice – Tarlao
15,00 €Traminer Terre Di Aquileia Pristice affinamento 80% in acciaio e 20% in barrique. Il legno non spicca al palato bensì dona struttura al vino con sentori del tutto originali rispetto alle versioni del Trentino o di altre zone limitrofe. Tarlao ha questa visione di mescolare legno ed acciaio, che onestamente mi piace molto.
-
Vitovska 2022 Skerk
41,30 €Vitovska di Skerk, forse l’uva bianca più rappresentativa del Carso friulano caratterizzato da terreni rossi ricchi di silicato di ferro. Fermentazione friulana: macerazione sulle bucce, affinamento in legno grande a contatto con le fecce fini senza chiarifica e filtrazioni. Il Carso diventa vino, la vitovka è un vino aromatico e riesce a mitigare la durezza della terra con frutta, fiori di campo e fieno.
-
Vitovska Carso 2023 Kocjancic Rado
22,00 €Vitovska Carso di Kocjancic Rado viene raccolta manualmente e selezionata, segue una macerazione sulle bucce che favorisce la fermentazione spontanea. Segue in affinamento parte in acciaio e parte in legno, con battonage frequenti in modo da sfruttare il potenziale di questa uva unica del Carso.















