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Vinschgauer Chardonnay 2023 Stachlburg
23,20 €Chardonnay di Stachlburg l’azienda ha vigneti in 2 zone diverse ed i vini vengono commercializzati sotto un unico marchio anche se l’etichetta evidenzia la zona di origine. Chardonnay in acciaio con lungo affinamento in bottiglia, se volete bere bene questa è la cantina giusta.
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Weissburgunder 2024 Popphof
23,20 €Weissburgunder Alto Adige Popphof, il vantaggio di scegliere piccole cantine è che i vini sono controllati a vista giorno per giorno dalla terra fino in cantina, quindi produzione piccole di sicura qualità.
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Weissburgunder 2024 Stachlburg
23,20 €Weissburgunder o pinot bianco – Stachlburg grande azienda per un uva spesso sottostimata dalla critica enogastronomica. Gran parte dalla viticultura bianca si basa sui pinot, pertanto il vitigno è stato spesso associato a vino di basso livello. Ragione per ricredersi basta assaggiare questo vino.
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Weissburgunder Domus Alba – Griesbauerhof
26,50 €Domus Alba cru di pinot bianc di Griesbauerhof siamo in Alto Adige e la viticultura ha carattere di legame con il territorio, molta tenacia a mantenere vivo il rapporto con la terra e pertanto, in queste zone rimane tutto molto fermo e saldato alle tradizioni, ecco che è possibile apprezzare un pinot bianco ben fatto con una frutta matura ma con buona acidità.
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Weissburgunder Terlaner – Muri Gries
18,00 €Pinot bianco coltivato ad Appiano presso il Convento celebre per i vini di Muri Gies, pinot bianco vinificato in parte in legno, mostra tanto carattere e freschezza data dalla zona collinare ed la sapiente mano di coloro che coltivano i terreni dell’Alto Adige.
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Zweigelt 2024 Villscheider
16,00 €Zweigelt di Villscheider è uva rossa tipica della Valle Isarco zona vocata per i vini bianchi, ne risulta un vino rosso di non grande intensità e di buona beva. Penso che la traduzione sia 2 soldi quindi anche il nome fosse rievocativo dell’uva, però rispetto sempre il lavoro ed i prodotti tipici.
