Polpa bovina 150 gr x conf 10 – Tartare o tagliata

Polpa carne magra proveniente da bovini di razza piemontese certificata, hanno un shelf life di almeno 15 gg e non contengono conservanti, solo carne. Ideale per la preparazione di tagliate scottate velocemente in padella e servite al sangue. La carne piemontese è nota per l’assenza di grasso e basso contenuto di grassi saturi, così cotture prolungate tendono a seccarla.